Keukenhulp / keukenmedewerker bij Het Kaslokaal in Oostkapelle

Je leert lunchgerechten voorbereiden en klaarmaken, high-tea’s en lunches uitserveren en delicatessen maken voor de winkel. Iedereen in de keuken is samen verantwoordelijk voor de vaat en het schoonmaken aan het eind van de dag.

Wat je gaat doen:

• Het keukenteam ondersteunen bij de bereiden van heerlijke gerechten;
• Uitserveren van high-tea en sharing lunches;

• Zorgdragen voor schone vaat.

Wie wij zoeken:

• Je bent gepassioneerd over koken;
• Affiniteit met duurzaamheid en lokale producten is een pre;
• Je weet van aanpakken en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten,;
• Beschikbaarheid voor 24 uur per week;
• Woonachtig in de regio of bereid om te reizen naar Oostkapelle.

Wij bieden:

• Werken overdag en vrije avonden;
• Een uitdagende en afwisselende baan in een unieke werkomgeving;
• Een enthousiast en betrokken team;
• Marktconforme arbeidsvoorwaarden;
• Korting op producten uit onze winkel Jungle Books.

Over Het Kaslokaal

Sinds 2019 zijn wij een groeiende theetuin/lunchroom in Oostkapelle. We werken bijvoorkeur met producten van lokale leveranciers en uit de seizoenen. Wanneer de kas en tuin het toestaan, gebruiken we ingrediënten van eigen bodem. Bovendien scheiden we ons afval en zorgen we voor zo min mogelijk “waste” door zo veel mogelijk van het product te gebruiken en etensrestjes aan de kippen te voeren.

Het Kaslokaal staat voor een plek waarbij persoonlijke benadering en beleving de drijfveer zijn. In een voormalige kwekerij, met daarachter een weelderige tuin, creëren we een plek waar een ieder zich welkom voelt. Het Kaslokaal is geopend in april 2019. We verkopen dranken, gebak en lunch en daarnaast organiseren we door het jaar heen verschillende evenementen en activiteiten. 

We serveren koffie en thee van lokale ondernemers en in de keuken bereiden we alles zelf. Duurzaamheid vinden we belangrijk. Onze energie komt van zonnepanelen, we werken met lokale en seizoensproducten, hebben naast vleesgerechten ook vegetarische en veganistische opties, minimaliseren ons afval en recyclen waar mogelijk.

We zijn open van woensdag tot en met zondag van 10.00 tot 17.00 uur (winter) of tot 18.00 uur (zomer). In de schoolvakanties zijn we alle dagen open. Van april tot en met september is het hoogseizoen, dan is het knallen. Van oktober tot en met maart is het wat rustiger. We organiseren dan allerlei leuke extra activiteiten. Tussen de kerst-en voorjaarsvakantie zijn we altijd gesloten.

We zijn op zoek naar collega’s die zich verbonden voelen met dat wat we doen. Je werkt in een groot team waarin iedereen zichzelf mag zijn.