Patissie en/of Chocolatier

Vacature: Patissier en/of Chocolatier
Dienstverband: Dagwerk
Uren: 20 uur per week (dagen bespreekbaar)

Bedrijfsomschrijving
Den Bezekoek is een ambachtelijke bakkerij, opgericht in 1996 en uitgegroeid tot een hecht familiebedrijf waar vader, dochter en zoon actief samenwerken. Onze bakkerij is gevestigd in Hulst. Vanuit daar verzorgen wij de verdeling naar België, waar onze eerste winkel gevestigd is en waar verdere groei plaatsvindt richting een tweede vestiging. Daarnaast leveren wij brood en gebak aan diverse winkels in de regio. Ambacht, kwaliteit en passie vormen de basis van ons dagelijks werk.

Functieomschrijving
Voor de verdere uitbouw van ons patisserie- en chocoladeassortiment zoeken wij een gedreven Patissier en/of Chocolatier. Je staat in voor het ontwikkelen, bereiden en afwerken van diverse patisserie- en chocoladeproducten. Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor detail en streeft naar een constant hoog kwaliteitsniveau. Creativiteit en inspiratie zijn onmisbaar in deze rol.

Taken en verantwoordelijkheden

• Ontwikkelen, bereiden en afwerken van patisserie en/of chocoladeproducten
• Meedenken over nieuwe creaties en smaken
• Werken volgens de kwaliteitsnormen en hygiënevoorschriften
• Bijdragen aan de verdere professionalisering van het assortiment
• Zorg dragen voor een nette, georganiseerde werkruimte

Profiel

• Kennis van patisserie en/of chocolaterie is vereist
• Ervaring in het vak of een bewijs van opleiding is noodzakelijk
• Creatief, kwaliteitsgericht en gepassioneerd
• Zelfstandig kunnen werken, met een sterke verantwoordelijkheidszin
• Oog voor detail en afwerking

Aanbod

• Deeltijds tewerkstelling (20u/week, dagen bespreekbaar)
• Werken in een warm familiebedrijf met focus op kwaliteit en ambacht
• Ruimte voor eigen inbreng, creativiteit en productontwikkeling
• Professionele omgeving waar passie voor het vak centraal staat

Interesse?
Stuur je motivatie en recent CV naar [email protected]
Wij nemen vervolgens snel contact met je op