Zelfstandig werkend kok bij The Mex!

Zelfstandig werkend kok bij Restaurant The Mex!

Voor ons hippe Mexicaanse restaurant zoeken wij nog een goede zelfstandig werkend kok met de ruimte voor doorgroei mogelijkheden.

Kom jij werken in het gezelligste Mexicaanse restaurant van Zeeland? Echte horeca-toppers zijn bij ons altijd welkom!

The Mex staat bekend om zijn huisgemaakte en verse gerechten, geweldige cocktails & beroemde spareribs en dat allemaal in het bruisende Vrouwenpolder!

Functie:

Als zelfstandig werkend kok bij The Mex ben jij samen met de rest van het team degene die de keuken draaiende houdt. Na een inwerkperiode krijg jij de kans om jezelf te laten zien met uiteraard de ruimte voor doorgroeien. 

Samen met de rest van het keukenteam toveren jullie iedere keer weer een lach op de gezichten van onze gasten. De eerste en laatste groet uit de keuken is aan jullie!

The Mex is in het seizoen en de vakanties tenminste 6 dagen per week geopend vanaf 16 uur. Uiteraard geniet jij zoals al onze andere vaste medewerkers tenminste 2 vaste vrije dagen per week.

Zo komen jouw dagelijkse werkzaamheden eruit te zien:

• Bereiden van onze recepten en meehelpen met mise en place
• Maken van een sterke planning om alles gestroomlijnd te hebben en ready for service!
• Meedenken aan nieuwe gerechten, jij weet wat onze gasten lekker vinden!
• Je bent sterk in communicatie en kunt aanwijzingen en instructies aan de rest van het keukenteam geven
• Als de Chef een dagje vrij is kun jij samen met het team de keuken draaiende houden
• Voorraad beheer en bestellen bij onze verschillende leveranciers en het controleren van de bestellingen
• Zorg uitdragen voor onze uniforme werkwijze en het bewaken van de verschillende processen

Jij past bij The Mex als je je hierin kunt vinden:

• Je hebt inmiddels een aantal jaren bewezen horeca ervaring
• Je bent stress bestendig en een teamspeler je motiveert anderen
• Je hebt kennis van zaken en denkt mee in het vernieuwen van onze menukaarten
• Je hebt passie voor koken en dit laat je zien in jouw gerechten
• Je bent service gericht en je maakt het onze gasten graag naar hun zin
• Je bent woonachtig in de omgeving van Walcheren (Vrouwenpolder)
• Je bent vernieuwend in je doen en laten en blijft meedenken om ons concept steeds maar weer bij te schaven
• Je bent enthousiast om samen met de rest van het team The Mex nog meer een succes te maken, wij zoeken een echte team-player!

Wat kun je verwachten van The Mex?

In je functie krijg je veel vrijheid om naar eigen inzicht zaken te regelen. Samen met de rest van het keuken-team zorgen jullie voor een gestroomlijnde keuken en een goede werksfeer, want samen met ons gezellige (jonge) team maken wij er samen weer een feestje van, iedere dag!

We bieden een goed startsalaris met ruimte voor doorgroei mogelijkheden.

Wij houden van gezelligheid, bijvoorbeeld iedere dag afsluiten met een drankje samen. Zo houden we het gezellig en leuk met z’n allen en houden we het team hecht. Daarnaast doen we graag activiteiten die ons allemaal rijker maken in de horeca.

Het gaat bij voorkeur om een vast dienstverband op fulltime basis (38 uur per week). Uiteraard is in overleg het een en ander mogelijk. Liever parttime werken?, dit is natuurlijk bespreekbaar.

We zijn nog lang niet klaar met groeien, rekenen dus op een vernieuwend bedrijf waar iedere dag weer gezocht wordt naar nieuwe en leuke uitdagingen.

Ben je net zo enthousiast als ons? Zie jij de uitdaging zitten om samen met de rest van het team The Mex nog verder op de kaart te zetten? Stuur snel je motivatie en CV op naar ons!

Wij horen graag wat jou de ideale kandidaat maakt.

Are you the JUAN for me?! See you at The Mex.