Zelfstandig werkend kok

Zelfstandig medewerker kok m/v

Werken in het "beroemde" fotogenieke Reigerstraatje. Zeven dagen per week geopend in het hart van monumentaal Middelburg. Brasserie1600 is opzoek naar een zelfstandig werkend kok/ervaren keukenmedewerker die minimaal 28 uur per week (minimaal 3 dagen)al onze heerlijke gerechten wilt bereiden.

We zijn een leerbedrijf voor mensen in opleiding. Ons jonge en ervaren vaste team wordt versterkt door parttimers, die de kneepjes van het vak ook graag willen leren.

Je werkzaamheden zullen bestaan uit:

• Uiteraard al het lekkers bereiden van onze menukaart
• Ontvangst, contoleren en opruimen van de dagelijkse bestellingen
• Opstarten van de keuken, o.a. de mice en place van de dag
• Zorg dragen voor een schone werkomgeving, met naleving van HACCP en hygiëne regels
• Afsluiten van de keuken
• Het begeleiden van onze parttimers in de keuken

We verwachten van jou wel een aantal van de volgende:

• Verantwoordelijkheid
• Jij bent zowel zelfstandig, als team speler
• Een harde werker die initiatief durft te tonen
• Het enthousiasme om te groeien / leren in ons bedrijf

Functie-eisen

• Ben je minimaal 18 jaar?
• Ervaring in een soort gelijke keuken is een must!
• Stressbestendig, gemotiveerd en sociaal
• Kan meerdere dingen tegelijkertijd doen
• Je vindt het leuk om nieuwe gerechtjes te bedenken 
• Je vindt het belangrijk dat de werkplek netjes en schoon blijft

Arbeidsvoorwaarden

• Werken met een gezellig team in een kleinschalig monumentaal restaurant
• 4 daagse werkweek / 3 dagen vrij, met een vaste vrije dag (op basis van 38 uur)
• Salaris boven horeca Cao
• Ook niet onbelangrijk; 20+5 vakantiedagen (op basis van 38 uur)
• En… je hoeft niet alle feestdagen en weekenden te werken!

Spreekt dit je aan of heb je nog vragen? Kom een keer langs en proef de gezellige sfeer. Je kan uiteraard ook appen of mailen. Wij horen graag over je motivatie.

www.brasserie1600.nl

Whatsapp:  06-52876401
Mailen: [email protected]

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld