Sous chef
Standplaats: Wilhelminadorp
Vacature: Sous Chef bij ’t Loze Vissertje – Wilhelminadorp
Ben jij een gepassioneerde kok die nét dat beetje extra meebrengt? Heb je oog voor detail, een groot verantwoordelijkheidsgevoel en zie jij het als een uitdaging om de keuken draaiende te houden wanneer de chef afwezig is? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Bij ’t Loze Vissertje in Wilhelminadorp zoeken we een Sous Chef die ons jonge, enthousiaste keukenteam komt versterken. Iemand die de brug slaat tussen koken en aansturen, en die meebouwt aan een fijne werksfeer én hoge kwaliteit op het bord.
Wat ga je doen?
- Je bent de rechterhand van de chef en neemt de leiding bij diens afwezigheid
- Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de gerechten
- Je stuurt collega’s aan en helpt hen zich verder te ontwikkelen
- Je werkt actief mee in de keuken, van mise-en-place tot uitgifte
- Je denkt mee over menuontwikkeling en optimalisatie van processen
Wie zoeken wij?
- Je hebt ervaring als (zelfstandig werkend) kok en bent klaar voor de volgende stap
- Je weet van aanpakken en houdt het hoofd koel in een drukke service
- Je kunt goed samenwerken in een team en bent communicatief sterk
- Je bent flexibel inzetbaar (minimaal 24 uur, maximaal 40 uur per week)
- Je bent enthousiast, leergierig en houdt van een gezellige, maar professionele werksfeer
Wat bieden wij jou?
- Een salaris boven cao dat past bij jouw ervaring en inzet
- Vrij op een weekenddag – een unicum in de horeca!
- Werken in een gemotiveerd jong team waar plezier en kwaliteit hand in hand gaan
- Vakantie in het hoogseizoen (juli/augustus) is bespreekbaar
- Een mooie kans om door te groeien binnen een stabiele en sfeervolle zaak
Over ’t Loze Vissertje
’t Loze Vissertje is een geliefd restaurant in het hart van Wilhelminadorp. Met een focus op verse, lokale producten en een warme, gastvrije sfeer zorgen wij al jaren voor een culinaire beleving waar gasten graag voor terugkomen.
Interesse?
Zie jij jezelf al in onze keuken staan? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar [email protected] Voor vragen kun je contact opnemen via 0628801338.
Kom jij ons team versterken? Wij kijken uit naar je reactie!