Sous chef

Ben jij onze nieuwe smaakmaker? Heb jij een oneindige passie voor lekker eten?

Dan ben je bij ons aan het juiste adres want wij zijn op zoek naar een Sous Chef!

Als Sous Chef ben je samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het runnen van de keuken en ondersteun je de chef-kok bij het aansturen & opleiden van personeel.

Daarbij is jouw doel om de verwachtingen van onze gast te overtreffen!

Tevens ben je samen met onze chef kok een bepalende factor m.b.t. nieuwe gerechten op onze kaart.

Wij hopen dat je creatief bent in het creëren van nieuwe, verrassende gerechten en combinaties! (wij zijn nu al benieuwd!)

Daarnaast kan jij als geen ander een team motiveren en enthousiasmeren en sta jij je mannetje in de keuken.

 
Je bent of hebt nodig:

- kennis van het vak (vanaf de basis tot het eind product, alles is vers bij ons)

- zelfstandig en betrouwbaar

- leidinggevende capaciteiten

- organisatorisch sterk onderlegd

- innovatief, creatief en hebt oog voor detail

- stress bestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen

- altijd netjes en hygienisch, ook je persoonlijke hygiëne...

- een coachende stijl van leidinggeven en bent een echte team player

- uitstekende communicatieve vaardigheden, en spreekt vloeiend Nederlands

- misschien over een leermeester diploma? (geen pre)

Wij bieden:

Een zeer net salaris (v.a. schaal 6 + fooi + reiskosten + pensieonregeling)

Een jaar contract (zoals al je collega's 2x een jaar, daarna een vaste aanstelling)

Parkeergelegenheid

Een vaste vrije dag per week 

Indien gewenst is deze functie te betreden in een 4 daagse werk week.......

Functie is per direct of per 1 Juli 2024 beschikbaar. 

Lijkt jou deze functie op het lijf geschreven??

Mail ons dan je CV met naam en telefoonnummer en wij laten z.s.m. van ons horen!!