Medewerkerk Keuken
Standplaats: Zierikzee
WORD JIJ ONZE NIEUWE COLLEGA BIJ ROOTSCH?
Restaurant Rootsch is gevestigd in Hotel Mondragon in het hart van Zierikzee. Met vermeldingen in Michelin, Gault&Millau en de Lekker500 hebben wij ons ontwikkeld tot een van de toonaangevende restaurants van Zeeland. Naast ons fine dining restaurant beschikken wij ook over een bistro, waardoor wij gasten op verschillende niveaus een culinaire ervaring kunnen bieden.
Voor onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde collega die wil meegroeien binnen een ambitieus team en een passie heeft voor gastronomie.
Wat ga je doen?
- Voorbereiden en bereiden van gerechten voor lunch- en dinerservice
- Uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten
- Samenwerken met collega's om iedere service op hoog niveau neer te zetten
- Meedenken over producten, technieken en de verdere ontwikkeling van onze keuken
Wie ben jij?
- Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca of keuken
- Je bent gemotiveerd en hebt passie voor koken en gastronomie
- Je wilt jezelf blijven ontwikkelen en uitdagen
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
- Je bent een teamspeler die verantwoordelijkheid durft te nemen
- Je staat open om nieuwe technieken, producten en werkwijzen te leren
Wat bieden wij jou?
- Een contract van 32 tot 38 uur per week
- Werken met hoogwaardige producten in een gastronomische omgeving
- Een afwisselende functie binnen een ambitieus en groeiend bedrijf
- Volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en nieuwe vaardigheden te leren
- Begeleiding en ondersteuning bij opleidingen, trainingen en persoonlijke groei
- Een hecht team waarin kwaliteit, passie en plezier centraal staan
Of je nu al ervaring hebt binnen de gastronomie of de ambitie hebt om daarin verder te groeien: wij komen graag met je in contact.
Interesse?
Stuur je CV en motivatie naar [email protected].
Wij kijken uit naar je reactie, tot bij Rootsch!