👨🏻‍💼⚙️ Leidinggevende met ervaring (32-38 uur)

Ben jij een leidinggevende die niet langs de zijlijn staat, maar graag samen met het team op de werkvloer werkt?

Dan zoeken wij jou!

🫘 Een leuke werkplek met een gezellig en professioneel team.
🌙 Overdag werken, ’s Avonds gewoon thuis.
📚 Een baan waarin je iedere dag wordt uitgedaagd en kunt groeien.
📈 Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen ideeën.
🔄 Afwisselend werk: geen dag is hetzelfde.

Wie zoeken we?

Bij Helen's Bakery draait alles om kwaliteit, efficiëntie, samenwerken en het creëren van een fijne werkplek. We zijn op zoek naar iemand die van nature overzicht heeft op de werkvloer, vooruitdenkt en problemen vóór is. Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en een hoge standaard. Je motiveert het team en geeft zelf het goede voorbeeld.

Wat ga je doen?

Je zorgt er samen met het team iedere dag voor dat alles soepel verloopt, onze gasten tevreden zijn en graag weer terugkomen.

Geen dag is hetzelfde. Het ene moment overleg je over de planning, vervolgens stuur je het team aan en daarna smeer je weer broodjes tijdens de lunchrush. Je houdt overzicht, schakelt snel, ondersteunt waar nodig en zorgt ervoor dat het team prettig samenwerkt en steeds zelfstandiger wordt.

Na een inwerkperiode ben je samen met de andere leidinggevenden verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van Helen's Bakery. Je zorgt ervoor dat de werkvloer soepel draait, denkt vooruit en zorgt ervoor dat het team goed samenwerkt en alles, zowel vóór als achter de schermen, op rolletjes loopt.

Functieomschrijving (afhankelijk van jouw ervaring)

Na een inwerkperiode ben je, net als onze huidige leidinggevenden, verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van onze zaak.

Als leidinggevende vind je het leuk om overzicht te houden, efficiënt aan te sturen en het team te motiveren. Jij bent een motivator die kwaliteit belangrijk vindt en ervoor zorgt dat iedere gast tevreden is. Dat doe je door het aansturen en coachen van ons team en actief de leiding te nemen.

Ook neem je verantwoordelijkheid op het gebied van HACCP, omzetdoelen, voorraadbeheer en kostenbeheersing. Daarnaast kun je goed met mensen omgaan en heb je een ondernemende instelling en commercieel inzicht. Je bent flexibel en speelt actief in op veranderingen binnen de bedrijfsvoering en marktomstandigheden.

Je hebt ervaring als leidinggevende in de horeca, bakkerij of fastfoodsector. Je bent sterk in communicatie en goed in het opbouwen en onderhouden van een team. Je herkent lastige situaties en bent problemen vóór door zelfstandig en oplossingsgericht te handelen. Je denkt mee over verbeteringen, klanttevredenheid en het behalen van doelen. Daarnaast ben je flexibel, stressbestendig en wil je samen met ons verder groeien.

Jouw verantwoordelijkheden

• Omzetdoelen behalen: Je denkt actief mee over een efficiënte personeelsplanning, slim inkopen en het stimuleren van de verkoop, zodat we samen onze omzetdoelen behalen.
• Voorraadbeheer: Je houdt de voorraad op peil, plaatst bestellingen en voorkomt verspilling waar mogelijk.
• Kostenbeheersing: Je bewaakt personeelskosten, inkoop en andere uitgaven.
• Klanttevredenheid: Je zorgt voor tevreden gasten, handelt klachten professioneel af en bewaakt de kwaliteit van onze service.
• Kwaliteit bewaken: Je ziet erop toe dat het team werkt volgens onze werkwijze, huisregels en HACCP-richtlijnen en dat onze producten en service van goede kwaliteit blijven.
• Problemen oplossen: Je schakelt proactief en zelfstandig, zodat de bedrijfsvoering soepel blijft verlopen.

Functie-eisen

• Minimaal mbo 4 werk- en denkniveau.
• Minimaal 1 jaar leidinggevende ervaring in de horeca, bakkerij of fastfoodsector.
• Sterk in communicatie en teambinding.
• Proactief, zelfstandig en oplossingsgericht.
• Je inspireert, enthousiasmeert en geeft het goede voorbeeld.
• Affiniteit met omzetdoelen, kostenbeheersing en klanttevredenheid.
• Creatief in het bedenken van verbeteringen en innovaties.
• Je hebt een hoge standaard en streeft naar het behalen van doelen.
• Je hebt positieve energie en brengt dit over op het team.
• Je bent flexibel en stressbestendig.
• Je steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je speelt actief in op veranderingen en past je gemakkelijk aan.
• Je zoekt een baan voor langere tijd.
• Je bent altijd beschikbaar op vrijdag (tenzij je een week vrij bent).

Wat bieden wij?

🫘 Een leuke werkplek met een gezellig en professioneel team.
📈 Een afwisselende baan waarin je wordt uitgedaagd en jezelf kunt ontwikkelen.
🚀 Doorgroeimogelijkheden binnen Helen's Bakery.
🥪 Afwisselend werk: geen dag is hetzelfde.
🌙 ’s Avonds gewoon thuis, overdag werken.
📅 Het hele jaar door werk, ook buiten het hoofdseizoen.
☀️ Voldoende mogelijkheden om ook tijdens de schoolvakanties vrij te nemen.
☕ Lekkere koffie én natuurlijk heerlijke broodjes. 😉
💰 Startsalaris passend bij de functie en jouw ervaring (exclusief vakantiegeld en vakantiedagen).
• Teamleider:                       € 16,91 bruto/uur | € 2.784 bruto p/m
• Assistent-bedrijfsleider:    € 18,11 bruto/uur  | € 2.981 bruto p/m
• Bedrijfsleider:                    € 19,14 bruto/uur | € 3.150 bruto p/m

Over Helen's Bakery

Heleen is in 2015 begonnen met Helen's Bakery. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een begrip in Middelburg en omstreken.

Met een team van ruim 45 enthousiaste collega's maken we iedere dag verse belegde broodjes, huisgemaakte koekjes, smoothies, softijs en heerlijke koffie voor onze gasten. Het is een fijne werkplek voor iedereen met een passie voor horeca en kwaliteit.

Je vindt ons bij tankstation Berkman op ZEP in Middelburg. We zijn zeven dagen per week geopend.

Openingstijden:

🕗 Maandag t/m vrijdag: 08.00 - 18.00 uur
🕙 Zaterdag en zondag:   10.00 - 17.00 uur

Solliciteren

Spreekt deze uitdaging je aan? Dan maken we graag kennis met je!

Stuur je sollicitatie naar [email protected], ter attentie van Heleen van Belzen, met:

• een motivatie;
• je cv met een recente foto;
• je beschikbaarheid en het gewenste aantal uren per week;
• vermeld duidelijk op welke vacature je reageert.

Let op: onvolledige sollicitaties nemen we helaas niet in behandeling.

We kijken uit naar jouw reactie!

Met vriendelijke groet,
Helen's Bakery

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.