Zelfstandig werkend kok of souschef

Vacature zelfstandig werkend kok

Restaurant Vliegendt Hert - Middelburg

Solliciteer

Middelburg

Vacature zelfstandig werkend kok

“’t Vliegendt Hert” is een uniek concept waarin wijnen en mooie, smakelijke gerechten de hoofdrol spelen.

Hiervoor zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok die op korte termijn een fulltime / partime functie zou kunnen betrekken (bespreekbaar).

Vaste sluitingsdagen zijn maandag en dinsdag wij serveren alleen diner.

Je bent welkom in ons kleine team als je ons op een positieve manier versterkt!

In een geheel nieuwe werkomgeving werk je voornamelijk met verse producten, waarbij streekproducten en seizoenproducten veelvuldig worden verwerkt.

Een frequent wisselende kaart geeft hiervoor voldoende ruimte.

Daarnaast trachten we er naar naast de kaart mooie gerechten aan onze gasten te kunnen presenteren.

In samenspraak met de chef-kok krijg je de vrijheid om je creativiteit en flexibiliteit volledig ten toon te spreiden en verder te ontwikkelen.

Kwaliteit, service en gastvrijheid staan hierbij altijd voorop!

Je ontvangt een salaris dat past bij je ervaring en vaardigheden.

Bij interesse nodigen we je uit voor een gesprek waarin we elkaar het nodige kunnen toelichten.

Functie eisen:

• Zelfstandig kunnen werken
• In het bezit van vakdiploma
• Ervaring in vergelijkbare functie
• Betrouwbaar / Loyaal
• Teamspeler
• Passie voor koken / Creatief
• Medeverantwoordelijk voor opslag / verwerking / bereiding producten
• Kennis van HACCP
• Kunnen maken van dagelijkse bestellingen
• Aan kunnen sturen van overige keuken medewerkers

Arbeidsvoorwaarde:

• Duurzame werkplek in leuk, ambitieus team
• Contract voor 38 /32/ 24 uur (bespreekbaar)
• Passend salaris afhankelijk van ervaring en vaardigheden
• Maandag en dinsdag als vaste vrije dagen

Bij interesse contact opnemen met:

Steven van Velzen
[email protected]
06 21 13 58 81

Soort dienstverband: Fulltime

Arbeidsvoorwaarden:

• Kerstpakket
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

• Nederlands (Vereist)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek