Zelfstandig werkend kok

Voor ons restaurant Le Sommet zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die energie krijgt van kwaliteit, mooie producten en een keuken waar écht aandacht is voor het vak.

Waarom jij hier wilt werken

• Werken in een hoogstaand restaurant binnen een luxe 4-sterren superior hotel
• Veel ruimte voor jouw creativiteit en input
• Samenwerken met een gedreven en professioneel team
• Doorgroeimogelijkheden en ontwikkeling in culinaire technieken
• Goede arbeidsvoorwaarden + fooi
• Werken op een unieke locatie aan zee

Wat ga je doen?

Jij bent een belangrijke schakel in de keuken en zorgt ervoor dat elk bord klopt.

• Bereiden en opmaken van gerechten op hoog niveau
• Bewaken van smaak, kwaliteit en presentatie
• Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s
• Samenwerken met de (Sous-)Chef en het team
• Voorraadbeheer en ondersteuning bij inkoop
• Werken volgens HACCP-richtlijnen
• Slim omgaan met kosten en verspilling minimaliseren

Wat we in jou zoeken

• Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok (bij voorkeur in een restaurant van niveau)
• Passie voor gastronomie en oog voor detail
• Creatief, zelfstandig en tegelijk een echte teamplayer
• Stressbestendig en houdt overzicht in drukte
• Bekend met HACCP en hygiënevoorschriften

Wat je van ons krijgt

• Fulltime / parttime / vaste baan mogelijk
• Marktconform salaris + fooi en vakantiegeld
• Pensioenregeling
• Reiskostenvergoeding
• Personeelskorting
• Bedrijfskleding
• Flexibele werktijden
• Gezellige teamuitjes
• Parkeerabonnement

Over Le Sommet

Restaurant Le Sommet staat voor verfijnde, pure gerechten, een exclusieve wijnkaart en een culinaire ervaring op hoog niveau. Alles draait hier om kwaliteit, beleving en vakmanschap.

Klaar om de volgende stap te zetten?

Wil jij koken op niveau, jezelf ontwikkelen en werken op een plek waar jouw talent écht gezien wordt?

Solliciteer direct en word onderdeel van ons team bij Le Sommet.