Zelfstandig medewerk(st)er bediening met doorgroeimogelijkheden tot shiftleader

Zelfstandig medewerk(st)er bediening met doorgroeimogelijkheden tot shiftleader

Je hebt ervaring in de bediening, houdt van goed eten en drinken en werkt graag met collega’s op wie je kunt rekenen. Je kunt zelfstandig aan de slag en wilt op termijn meer verantwoordelijkheid. Klinkt herkenbaar? Dan maken we graag kennis met je!

Voor ons restaurant in Kamperland, met uitzicht op de Oosterscheldekering, zoeken we een enthousiaste gastheer of gastvrouw. Je brengt gastvrijheid, initiatief en gezelligheid mee en krijgt bij ons het vertrouwen om je werk goed te doen.

Wil je verder groeien in de horeca? Bij Seafarm krijg je de kans om door te groeien naar shiftleader. Je leert eerst ons restaurant en het team kennen. Daarna pak je met onze begeleiding steeds meer verantwoordelijkheid op. Leidinggevende ervaring is dus nog niet nodig.

Werken bij Seafarm

Bij Seafarm werken we met verse vis, schaal- en schelpdieren van goede kwaliteit. Onze oesters liggen in de oesterbar, in helder en schoon bronwater uit onze eigen zoutwaterbron. We vertellen onze gasten graag over onze producten en hechten veel waarde aan duurzame herkomst en seizoensgebonden gerechten.

Onze inzet voor gastvrijheid en kwaliteit zie je terug in de mooie reviews op Google en onze waardering van Gault&Millau. Daar zijn we als team trots op!

We zijn het hele jaar geopend voor lunch en diner. In het seizoen draaien we op volle toeren en in het laagseizoen is er ruimte voor vernieuwing en leuke thema’s. Naast vaste gasten uit de regio ontvangen we veel toeristen en organiseren we regelmatig evenementen. Dat maakt het werk afwisselend.

Hoe ziet je werkdag eruit?

Je werkt zelfstandig in de bediening en zorgt samen met je collega’s en de keuken dat onze gasten tevreden de deur uitgaan en graag terugkomen. Je ontvangt gasten met een warm welkom, denkt met ze mee en doet graag iets extra’s om hun bezoek bijzonder te maken.

Afhankelijk van je dienst houd je je bezig met:

• Ontvangen en begeleiden van gasten.
• Bestellingen opnemen en uitserveren, werken achter de bar en bedienen van de kassa.
• Adviseren over onze gerechten en bijpassende drankjes.
• Oesters openen voor onze gasten, die vaak met interesse meekijken. Kun je dit nog niet? Dan leren we het je graag.
• Reserveringen behandelen, telefonisch en in het systeem.
• Zorgen voor een verzorgd restaurant en terras.
• Meedenken over verbeteringen in de gastbeleving en onze manier van werken.

Doorgroeien naar shiftleader

Wanneer je goed bent ingewerkt, kijken we samen hoe je steeds meer verantwoordelijkheid kunt oppakken. We begeleiden je stap voor stap bij de taken die bij een shiftleader horen:

• Een dienst in goede banen leiden en het overzicht bewaren.
• Collega’s aansturen, begeleiden en motiveren.
• Het aanspreekpunt zijn voor gasten en collega’s bij vragen of uitdagingen.
• Voorraden controleren en bestellingen plaatsen.
• De kassa tellen en de kas opmaken.
• Zorgen dat het restaurant netjes wordt achtergelaten en alles goed wordt afgesloten.

Zo groei je toe naar een rol waarin je zelfstandig de verantwoordelijkheid voor een dienst draagt, met begeleiding en ruimte om te leren.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in de bediening en kunt zelfstandig werken.
• Je bent gastvrij, maakt makkelijk contact en hebt oog voor wat gasten nodig hebben.
• Je bent een fijne collega die graag samenwerkt en anderen helpt.
• Je neemt initiatief en ziet wat er moet gebeuren.
• Ook wanneer het druk is, blijf je vriendelijk en houd je overzicht.
• Je bent nieuwsgierig naar onze producten en vertelt er graag over.
• Je wilt jezelf verder ontwikkelen en hebt de ambitie om door te groeien naar shiftleader.
• Je bent minimaal drie dagen per week beschikbaar, waarvan minimaal één dag in het weekend.

Wat kan je van ons verwachten?

• Een betrokken team met collega’s van verschillende leeftijden, die voor elkaar klaarstaan.
• Een bijzondere werkplek met uitzicht op het water en de Oosterscheldekering.
• Dagen en tijden in overleg, met de mogelijkheid om één vaste dag in het weekend vrij te zijn.
• Werken vanaf drie dagen per week, met de mogelijkheid om fulltime in vier dagen te werken.
• Salaris volgens de horeca-cao, in functiegroep 4 of 5, afhankelijk van je ervaring en verantwoordelijkheden. Groei je door naar shiftleader? Dan hoort daar ook een hoger salaris bij.
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Begeleiding en doorgroeimogelijkheden naar shiftleader.
• Ruimte om meer te leren over onze producten, gastvrijheid en leidinggeven.
• Aandacht voor jouw ideeën en inbreng.

Interesse?

Een uitgebreide sollicitatieprocedure? Die hebben wij niet. We drinken graag een kop koffie met je om te horen wie je bent, wat je zoekt en of er een klik is.

Bel of app Frederique Stam op 06 106 501 53 of mail naar [email protected]. We maken graag kennis met je!