Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Communities

ZeelandNet

Paul\'s koi-Bonsai Caroline`s recepten site

Iedereen van harte welkom op onze site

111.398 bezoekers 20 leden Log in

Chinees recept RUNDVLEES MET GROENTEN


 

   

 RUNDVLEES MET GROENTEN MET VIJFKRUIDENSAUS

2 biefstuk                           

olie, 1 peper rood, 1 ui, handvol broccoli, handvol peulen, 1 wortel, 200 gr minimais,1 rode paprika in reepjes gesneden,handvol cashewnoten ongezouten, 3 dl groentebouillon, 1 eetl lichte sojasaus, 1 eetl maïzena, 1 lenteui, zout, pepere

Voor de marinade

1 eetl rijstwijn, 2 theel gemalen sichuanpeper, 1 theel donkere sojasaus, 1/2 theel vijfkruidenpoeder,2 teentjes knoflook

Vermeng alle spullen voor de marinade door elkaar en marineer het in stukjes gesneden vlees hierin zo lang mogelijk.

Doe wat olie in de pan en roerbak het vlees snel aan doe de fijngesneden peper en ui erbij, en bak even snel.

Doe dan de groenten erbij samen met de sojasaus en de noten  en bouillon de maïzena kan er nu ooik bij gedaan worden.

Als laatste de lenteui die in ringen gesneden word erbij met naar smaak zout en peper.

                                      

Omhoog