Bakkers in zwaar weer: ‘Pittigste periode ooit’
KORTGENE - Corina en Francis Desmedt, eigenaren van de gelijknamige bakkerij in Kortgene, werken al vele jaren in de bakkerswereld en hebben al vaker mooie en mindere tijden meegemaakt. “Maar deze periode vind ik toch wel de pittigste ooit”, zegt Corina Desmedt over de torenhoge energie- en grondstofprijzen en inflatie.
“We moesten dit voorjaar een nieuwe oven aanschaffen, omdat de vorige verouderd was. Dat is een grote investering. Een elektrische was te duur voor ons. Je hebt tien, vijftien jaar nodig om dat geld terug te verdienen en mijn man is bijna zestig, dus dat lukt niet meer. Daarna kwamen de toestanden en begonnen de kosten op te lopen. Daarvan hebben we wel wakker gelegen, en nog steeds.”
Ambachtelijke bakkerij Desmedt maakt haar broden en banket zelf en het ondernemerspaar ziet de inkoopprijzen stijgen. “Ons bloem kopen we bij een handelaar in Kwadendamme en die prijzen vallen nog mee, maar bijvoorbeeld de zadenmix, boter en slagroom worden allemaal duurder. En onderhoudskosten, als we bijvoorbeeld een monteur nodig hebben, worden ook al jaren steeds hoger.” Door dit alles bij elkaar moest het paar de prijzen in haar winkel ook verhogen. “Dat wil je niet, maar anders overleef je niet. De meeste klanten hebben er gelukkig wel begrip voor.”
Ondanks de zorgen probeert het paar, dat haar bakkerij in 2006 opende, positief te blijven. “Stilzitten kan niet, we moeten door. In april loopt ons energiecontract af en we hopen dat de prijzen dan weer dalen.”
Meer uit Beveland
COLIJNSPLAAT - Zondagochtend heeft zich in een woning aan de Voorstraat in Colijnsplaat een ernstige medische situatie voorgedaan waarbij een reanimatie nodig was.
1 maand geleden
GOES - Zaterdagochtend ontstond een brand in een bijgebouw aan de J.D. van Mellestraat in Goes. De brandweer kwam snel ter plaatse en heeft de brand geblust.
1 maand geleden
GOES - Het college van burgemeester en wethouders van Goes heeft besloten om Stichting Musea de Bevelanden voor het jaar 2026 een structurele subsidie van 273.502 euro toe te kennen. Daarnaast wordt de subsidie over 2024 vastgesteld op 263.236 euro, met een aanvullende incidentele bijdrage van 17.500 euro.
1 maand geleden
GOES - Ook tijdens de periode voor de jaarwisseling treden politie, Bureau Halt en de gemeente Goes samen op tegen vuurwerkoverlast. Vuurwerk mag je afsteken tijdens de jaarwisseling tussen 18:00 uur en 02:00 uur Het afsteken van vuurwerk buiten deze tijden is verboden.
1 maand geleden
GOES - Van donderdag 13 tot en met zondag 16 november 2025 vindt in filmtheater 't Beest en de Da Vinci Bioscoop de derde editie van de Goese Filmdagen plaats. Dit jaar staat Italië centraal. Het filmweekend biedt een gevarieerd programma met Italiaanse en Europese films, lezingen, kinderfilms en live muziek.
1 maand geleden
GOES - De Goese tweedehands kledingwinkel Deeltwee reikte onlangs drie royale cheques uit aan goede doelen. Tijdens een feestelijke bijeenkomst in de winkel aan de Gasthuisstraat ontvangen drie stichtingen elk een bedrag van maar liefst 30.000 euro.
1 maand geleden
Borsele - De gemeente Borsele is een nieuwe campagne gestart om inwoners en ondernemers te stimuleren hun woning of pand energiezuiniger te maken. Onder de noemer 'Zuunig Borsele' komt de gemeente met vier subsidieregelingen en extra financiële steun bovenop bestaande programma's. Daarmee wil Borsele inwoners helpen bij het isoleren en verduurzamen van hun woningen, met als doel een comfortabeler en energiezuiniger leefklimaat in de hele gemeente.
1 maand geleden