Volop Zeeuwse activiteiten tijdens Dutch Food Week
Met Foodsafari’s, Proteïne Praat, Boeren & Buren Proeverij en Boer en Zorg zijn er ook in Zeeland allerlei activiteiten tijdens de landelijke Dutch Food Week. Die vindt plaats van zaterdag 8 tot en met zaterdag 15 oktober en laat het publiek de boeiende wereld van de voedingsindustrie zien. Niet alleen staat Nederland bekend als belangrijk voedselproducerend land, Zeeland in het bijzonder speelt daarin een belangrijk rol, legt voorzitter Caroline Verwijs van Food Delta Zeeland uit. “Zeeland is samen met Flevoland de grootste voedselproducerende regio van Nederland. Dat komt door de akkerbouw en daarnaast is Zeeland uniek door de aquacultuur. We produceren zowel voedsel op land als op zee.”
Tijdens de Dutch Food Week presenteren zich allerlei bedrijven aan het publiek. “De week is bedoeld om de foodsector op de kaart te zetten”, vertelt Verwijs. Ze is directeur van het internationale schelpdierenbedrijf Krijn Verwijs in Yerseke en maakt van dichtbij mee wat er in de (Zeeuwse) foodsector gebeurt. “Consumenten vragen steeds vaker waar hun voedsel vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt en producenten moeten daarover ook verantwoording afleggen door bijvoorbeeld de Europese regelgeving. Daarnaast spelen momenteel onderwerpen als voedselzekerheid.”
Proteïne Praat
Op dit soort thema’s spelen de activiteiten ook in. Zo zijn er voor Proteïne Praat drie bijeenkomsten - in Goes, Middelburg en op Schouwen-Duiveland - over de eiwittransitie. Met onder meer studenten van de HZ University of Applied Sciences en gedeputeerde Jo-Annes de Bat van de provincie Zeeland wordt gesproken over duurzame voedselvoorziening met minder stikstofuitstoot. “Hoe kun je in de toekomst voedsel produceren zonder dat dit ten koste gaat van de leefomgeving? Daarover gaat het bij Proteïne Praat.”
Boer en Zorg
Boer en Zorg zet gezondheid centraal. “‘Van vullen naar voeden’ in de zorg gaat over bewustwording van wat je eet en wat dat met je lichaam doet. De kwaliteit van eten heeft invloed op het welbevinden van mensen, en breder ook invloed op je omgeving.”
Boeren en Buren Proeverij
Op woensdag 12 oktober is het Proef Boeren & Buren bij Buurderij XXL in Sint-Jansteen. Hier ontmoet het publiek tientallen enthousiaste producenten met hun lokale producten uit de grensregio van de gemeenten Hulst en Terneuzen en het Belgische Waasland.
Foodsafari’s
Verspreid door Zeeland verzorgen acht bedrijven, zoals varkenshouderij Delta Big in Aagtekerke, landbouwzadenbedrijf Limagrain in Rilland, frietproducent Lamb Weston in Kruiningen en Meatless in Goes, Foodsafari’s voor het publiek. Ook Verwijs’ bedrijf zet de deuren open. “De Foodsafari geeft belangstellenden de kans om binnen te kijken bij bedrijven en voor ondernemers is het een mooie mogelijkheid om te vertellen over hun bedrijf, de kracht van de foodsector en de unieke positie van Zeeland. Soms vergeten we om hierop trots te zijn. De foodsector is belangrijk voor Zeeland, ook op het gebied van werkgelegenheid. Het is ook in onze sector een uitdaging om voldoende personeel te vinden.” De Dutch Food Week genereert ook op dat gebied aandacht voor de bedrijven. Food Delta Zeeland zet zich daarom ook in voor een blijvende samenwerking tussen overheid, bedrijfsleven en onderwijs. “Goed werk, goed onderwijs, voldoende woningaanbod en een aantrekkelijke leefomgeving helpen om mensen in Zeeland te houden en nieuwe inwoners aan te trekken.”
Meer informatie
Kijk voor meer informatie, het activiteitenprogramma en aanmelding op www.dutchfoodweek.nl.
Meer uit Tholen
SINT-ANNALAND - Wie bij de Kleine Muiterij langs de rand van Sint-Annaland stopt, waant zich even in een andere tijd. De kopgevel met het bouwjaar 1646 in rode steentjes gemetseld is voor menig Stallander een bekend gezicht. Maar welke verhalen er achter die bakstenen schuilgaan, blijven voor velen onbekend. Hier woont vrijgezel Nico Kodde (75), de derde en waarschijnlijk laatste generatie van zijn familie die nog boert op één van de oudste boerderijen van Zeeland.
2 uur geledenSINT-MAARTENSDIJK - Muziekvereniging Euterpe verzorgt op zaterdag 20 december haar jaarlijkse kerstconcert in Haestinge in Sint-Maartensdijk. Dit jaar gebeurt dat in samenwerking met gospelkoor Polyhymnia.
7 uur geledenSINT PHILIPSLAND/THOLEN - Vrijdagavond rijdt de landbouw lichtjestour door de gemeente Tholen. PJZ Tholen Sint-Philipsland heeft opnieuw een route uitgezet. De stoet bestaat uit zo'n zestig verlichte trekkers. Bekijk hieronder de volledige route zodat je precies weet waar je moet zijn.
1 dag geledenTHOLEN - Woensdagavond 17 december vond de jaarlijkse kerstlichtjestocht plaats in Tholen. De gezamenlijke kerken hadden samen met CNS De Regenboog een route uitgezet. Bekijk onderaan dit artikel foto's van de herdertjestocht gemaakt door Rien Burgers.
1 dag geledenTHOLEN - Carbid Stichting Tholen is weer klaar voor een nieuwe editie. Carbidschieten is vooral een traditie die in het oosten van het land zijn oorsprong heeft. Toch is het ook al geruime tijd een evenement dat op Tholen wordt georganiseerd.
2 dagen geledenTHOLEN - Arjan Deurloo heeft vragen gesteld over de nieuwe onderhoudswerkzaamheden aan de Thoolse brug. Voor inwoners komen de nieuwe afsluitingen hard aan, want wanneer houdt het op? Ook in de gemeenteraad is dit niet onopgemerkt gebleven.
2 dagen geledenSINT-ANNALAND - Aan het einde van dit seizoen neemt Wim Nieuwland afscheid als hoofdtrainer van voetbalvereniging WHS uit Sint-Annaland. Beide partijen hebben gekeken of ze nog een seizoen met elkaar door konden gaan, maar die gesprekken hebben niet tot een akkoord geleid.
2 dagen geleden