Volop Zeeuwse activiteiten tijdens Dutch Food Week
Met Foodsafari’s, Proteïne Praat, Boeren & Buren Proeverij en Boer en Zorg zijn er ook in Zeeland allerlei activiteiten tijdens de landelijke Dutch Food Week. Die vindt plaats van zaterdag 8 tot en met zaterdag 15 oktober en laat het publiek de boeiende wereld van de voedingsindustrie zien. Niet alleen staat Nederland bekend als belangrijk voedselproducerend land, Zeeland in het bijzonder speelt daarin een belangrijk rol, legt voorzitter Caroline Verwijs van Food Delta Zeeland uit. “Zeeland is samen met Flevoland de grootste voedselproducerende regio van Nederland. Dat komt door de akkerbouw en daarnaast is Zeeland uniek door de aquacultuur. We produceren zowel voedsel op land als op zee.”
Tijdens de Dutch Food Week presenteren zich allerlei bedrijven aan het publiek. “De week is bedoeld om de foodsector op de kaart te zetten”, vertelt Verwijs. Ze is directeur van het internationale schelpdierenbedrijf Krijn Verwijs in Yerseke en maakt van dichtbij mee wat er in de (Zeeuwse) foodsector gebeurt. “Consumenten vragen steeds vaker waar hun voedsel vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt en producenten moeten daarover ook verantwoording afleggen door bijvoorbeeld de Europese regelgeving. Daarnaast spelen momenteel onderwerpen als voedselzekerheid.”
Proteïne Praat
Op dit soort thema’s spelen de activiteiten ook in. Zo zijn er voor Proteïne Praat drie bijeenkomsten - in Goes, Middelburg en op Schouwen-Duiveland - over de eiwittransitie. Met onder meer studenten van de HZ University of Applied Sciences en gedeputeerde Jo-Annes de Bat van de provincie Zeeland wordt gesproken over duurzame voedselvoorziening met minder stikstofuitstoot. “Hoe kun je in de toekomst voedsel produceren zonder dat dit ten koste gaat van de leefomgeving? Daarover gaat het bij Proteïne Praat.”
Boer en Zorg
Boer en Zorg zet gezondheid centraal. “‘Van vullen naar voeden’ in de zorg gaat over bewustwording van wat je eet en wat dat met je lichaam doet. De kwaliteit van eten heeft invloed op het welbevinden van mensen, en breder ook invloed op je omgeving.”
Boeren en Buren Proeverij
Op woensdag 12 oktober is het Proef Boeren & Buren bij Buurderij XXL in Sint-Jansteen. Hier ontmoet het publiek tientallen enthousiaste producenten met hun lokale producten uit de grensregio van de gemeenten Hulst en Terneuzen en het Belgische Waasland.
Foodsafari’s
Verspreid door Zeeland verzorgen acht bedrijven, zoals varkenshouderij Delta Big in Aagtekerke, landbouwzadenbedrijf Limagrain in Rilland, frietproducent Lamb Weston in Kruiningen en Meatless in Goes, Foodsafari’s voor het publiek. Ook Verwijs’ bedrijf zet de deuren open. “De Foodsafari geeft belangstellenden de kans om binnen te kijken bij bedrijven en voor ondernemers is het een mooie mogelijkheid om te vertellen over hun bedrijf, de kracht van de foodsector en de unieke positie van Zeeland. Soms vergeten we om hierop trots te zijn. De foodsector is belangrijk voor Zeeland, ook op het gebied van werkgelegenheid. Het is ook in onze sector een uitdaging om voldoende personeel te vinden.” De Dutch Food Week genereert ook op dat gebied aandacht voor de bedrijven. Food Delta Zeeland zet zich daarom ook in voor een blijvende samenwerking tussen overheid, bedrijfsleven en onderwijs. “Goed werk, goed onderwijs, voldoende woningaanbod en een aantrekkelijke leefomgeving helpen om mensen in Zeeland te houden en nieuwe inwoners aan te trekken.”
Meer informatie
Kijk voor meer informatie, het activiteitenprogramma en aanmelding op www.dutchfoodweek.nl.
Meer uit Tholen
THOLEN - Liefhebbers van live muziek kunnen vrijdag 15 augustus terecht in de tuin van de Gasthuiskapel in Tholen Stad. De tuin is vanaf 19.00 uur geopend, het programma loopt van 19.30 tot 21.00 uur. Toegang is gratis, op basis van een vrije donatie.
1 uur geleden
SINT-ANNALAND - In Sint-Annaland vond afgelopen weekend de braderie en kermis plaats.
6 uur geleden
SINT-MAARTENSDIJK - Twee auto's zijn woensdagmiddag op de N286 bij Sint-Maartensdijk met elkaar in botsing gekomen. Eén van de voertuigen belandde daarbij op zijn dak in een droge sloot.
8 uur geleden
THOLEN - De gemeente Tholen heeft gereageerd op raadsvragen van de CDA-fractie over de gebrekkige bereikbaarheid van het Zwink (Buitenhof) begin juli. Twee ambulances deden toen bijna een uur over hun rit door een afsluiting bij Dilt, onderdeel van de aanleg van een brug naar een nieuwe wijk.
10 uur geleden![Thomas G. krijgt acht jaar voor ontvoering en dumpen van lichaam bij Bergse Diepsluis [RECHTSPRAAK]](http://pubblestorage.blob.core.windows.net/67c86d35/content/2020/10/8fe00ce1-f407-4f4b-9dd7-8f9272094685_thumb840.jpg)
BERGEN OP ZOOM/THOLEN - Thomas G. uit Schiedam is veroordeeld tot acht jaar gevangenisstraf voor zijn rol bij de ontvoering en het dumpen van het lichaam van de Colombiaanse crimineel José Francisco Velasquez Castillo, beter bekend als 'Paco'. Het zwaar toegetakelde lichaam van de 50-jarige man werd in oktober 2020 gevonden onderaan een steiger bij een haventje aan de Oesterdam, in de buurt van de Bergse Diepsluis.
1 dag geleden
YERSEKE/SCHERPENISSE - Op de Oosterschelde tussen Yerseke en Scherpenisse is dinsdagavond een kiter in de problemen geraakt. Brandweer, KNRM, Kustwacht, politie, ambulance en traumahelikopter werden ter plaatse gestuurd. Gelukkig werd de man snel gevonden en was hij aanspreekbaar.
1 dag geleden
THOLEN - Dit jaar bestaat het zwembad de Spetter in Tholen 50 jaar. Om dat met iedereen te vieren is er van 25 tot en met 30 augustus een feestweek met verschillende activiteiten voor jong en oud zoals een zeskamp, discozwemmen, fiets 'm d'r in en de prijsuitreiking van de kleurplaatwedstrijd en letterspeurtocht. Alle activiteiten, behalve de barbecue, zijn gratis. Wel verplicht vooraf aanmelden bij de receptie van het zwembad. Meer informatie op tholen.nl/despetter50jaar.
1 dag geleden