Vlissingse oestermessen gaan hele wereld over
VLISSINGEN - Het een exclusieve noviteit: oestermessen gemaakt van titanium, handgemaakt in Vlissingen. Alexander Bol studeerde in 2015 af aan de Hogeschool Zeeland en begon al tijdens zijn studie met zijn bedrijf Emergo Designs. “Ik doe tekenwerk, productieontwerp, maak onderdelen voor bedrijven maar de rode draad is altijd het maken van oestermessen geweest. Dat doe ik nu al acht jaar,” vertelt Bol.
Dat Alexander Bol zich is gaan toeleggen op de productie van oestermessen is bepaald geen toeval. “Ik ben geboren in Yerseke,” zegt Bol. “We hadden thuis een mossel en oesterbedrijf. In de zomervakanties werkte ik gewoon aan dek. Maar mijn broer en ik hadden geen van beide de behoefte om het bedrijf per se over te nemen. Dus toen ben ik naar de HZ gegaan.” Het bleek een goede keuze van Bol. “Daar ontdekte ik dat ik toch wel een Willy Wortel was met allerhande ideeën om iets mee te gaan doen. Wat me ook erg aanspraak aan de opleiding engineering is dat er ook aandacht is voor het ondernemerschap.” Al tijdens zijn studie begon Bol dan ook met zijn eigen bedrijf en hij ontwikkelde een volledig handgemaakt oestermes.
Titanium
Omdat de wachttijd op de handgemaakte oestermessen zo’n driekwart jaar was, is Bol in 2020 begonnen met de ontwikkeling van een oestermes dat geheel bestaat uit titanium. “Titanium heeft veel voordelen,” legt Bol uit. “Er zit geen ijzer in en kan dus niet roesten. Daarnaast is titanium enigszins flexibel, staal is veel harder. En een oestermes is toch eigenlijk meer een breekijzer dan een mes.” De oestermessen van titanium zijn een exclusief product geworden. Ze worden verpakt in een handgemaakt houten opbergdoosje voorzien van gravures, desgewenst aangepast aan de smaak van de klant.
Circulair
Daarnaast noemt Bol als groot voordeel van titanium dat de messen volledig circulair zijn. “Dus honderd procent recyclebaar,” legt Bol uit. “Bij traditionele oestermessen is het handvat vaak van kunststof en zijn er allerhande chemicaliën zoals lijm, aceton en vernis in verwerkt. Omdat dit een circulair oestermes is kon ik ook een voucher krijgen van Impuls Zeeland waarmee ik een deel van de machine kon betalen waarmee de messen gemaakt worden.”
Lady Oyster
De titaniummessen zijn twee weken geleden gelanceerd en inmiddels zijn er al acht verkocht. Een opsteker is bovendien dat de messen zijn opgemerkt voor food-blogger Virginia Schaffer, alias Lady Oyster. Bol: “In de Verenigde Staten zijn oester erg populair, nog veel meer dan hier. Je hebt daar bijvoorbeeld speciale oesterbars. Lady Oyster is een echt een begrip onder liefhebbers van oesters. Afgelopen zomer las ik in haar blog dat ze zich in de hand had gestoken met een oestermes. Ik heb haar toen meteen een berichtje gestuurd dat we eens moesten praten.” Uit deze eerste kennismaking is meteen een vruchtbare samenwerking ontstaan. Bol maakte een mes voor Lady Oyster met als gevolg een zeer lovende blog over de Zeeuwse uitvinding. Er hangt wel een prijskaartje aan de titanium oestermessen: 475 euro. Bol: “Maar echte liefhebbers van oesters hebben dat er toch voor over.”
Meer uit Vlissingen
VLISSINGEN - Een ritje met de auto over Boulevard de Ruyter blijft in het seizoen verboden in de weekeinden en op feestdagen. Vanaf 2026 is een autorondje over het Keizersbolwerk wél mogelijk.
5 uur geleden
VLISSINGEN - Pieter Jan Mersie, fractievoorzitter van ChristenUnie Vlissingen, staat op plek 41 op de CU-kandidatenlijst voor de komende Tweede Kamerverkiezingen.
8 uur geleden
VLISSINGEN - Het sectorlicht is teruggeplaatst op het Keizersbolwerk in Vlissingen en het rode, stalen bouwwerk kan meteen alweer op veel belangstelling rekenen.
1 dag geleden
VLISSINGEN - De boulevard van Vlissingen vormt op donderdag 21 augustus opnieuw het decor voor de Langste Mosseltafel. Tussen 16.00 en 20.00 uur kunnen bezoekers aanschuiven voor een bord verse Zeeuwse mossels, een drankje en live muziek met uitzicht op zee. De opbrengst gaat naar Stichting ALS Nederland.
3 dagen geleden
VLISSINGEN - Vorige week donderdag ontplooide zich op de boulevard en het Badstrand van Vlissingen een indrukwekkend spektakel: Rescue Zeeland 2025 - het grootste hulpverleningsevenement van Nederland - trok volgens de organisatie zo'n 50.000 bezoekers.
3 dagen geleden
VLISSINGEN- Meerdere hulpdiensten werden vrijdagavond opgeroepen om te zoeken naar een persoon die mogelijk ter hoogte van Boulevard Bankert te water was geraakt. Reddingsboten, de kustwacht- en traumahelikoper, Rijkswaterstaat, de strandwacht, het Loodswezen, twee ambulances en de politie waren ter plaatse om hulp te verlenen. Toen er na 45 minuten geen verdere aanwijzingen waren dat er daadwerkelijk iemand in de problemen was gekomen werd de zoekactie beëindigd. De hulpdiensten gaan uit van loos alarm.
5 dagen geleden
VLISSINGEN - De dertiende editie van Rescue Zeeland, het grootste hulpverleningsevenement van Nederland, is een groot succes. In totaal waren er rond de 50.000 bezoekers, meldt Rescue-woordvoerder Dennis Castel.Gedurende de dag werden er op verschillende locaties demonstraties gehouden. Dit jaar was dat niet alleen op en voor de Boulevard, ook op het parkeerterrein 'P-Cinema' bij de Kenau Hasselaarstraat waren demonstraties. Daarnaast waren er op het Bellamypark allerlei (kinder)activiteiten.Grote demonstraties vonden met name plaats op de Westerschelde. Op het Badstrand gaven de goed getrainde specialisten van de Dienst Speciale Interventies (DSI) een spectaculaire demonstratie. Verder waren er diverse kraampjes te bezoeken en natuurlijk konden bezoekers ook een kijkje nemen bij tal van hulpverleningsvoertuigen uit binnen- en buitenland.Om 17.30 uur startte de gebruikelijke vlootschouw ter afsluiting van het evenement. Alle aanwezige (hulpverlenings)vaartuigen voeren nog één keer langs de boulevard. Daarmee kwam een einde aan een succesvolle dag. De verwachting van de organisatie dat tienduizenden mensen Rescue zouden bezoeken, lijkt in ieder geval uitgekomen. Volgens woordvoerder Dennis Castel kwamen rond de 50.000 mensen op het evenement af.
6 dagen geleden