Verse frietaardappelen bij het Wienkeltje
VLISSINGEN – Aan de rand van Vlissingen, aan de Jacoba van Beierenweg, staat boerderij Vrijburg. Daar worden verschillende soorten aardappelen geteeld en verkocht. Rinus Janse bemant het Wienkeltje en vindt het machtig interessant dat een mevrouw van de krant daarin geïnteresseerd is.
“Op het bedrijf is een oom van mijn man begonnen met de verkoop van melk van zijn eigen koeien”, vertelt Ciska Janse. Haar man, frietaardappelboer Cor, steekt zijn hoofd om de hoek van de deurpost. Hij vult aan dat ze alweer zo’n vijfendertig jaar aardappelen verbouwen en iets later zijn begonnen met de verkoop daarvan in een kleine boerderijwinkel.” Cor en Ciska zwaaien de scepter op het bedrijf en vader Rinus Janse bemant voornamelijk de winkel. “Vanuit het Wienkeltje verkopen we aan onze klanten vooral aardappelen, eieren en groenten en fruit van het seizoen,” vertelt hij. “De rest van onze aardappelen gaat naar de fabriek van McCain, die er allerlei aardappelproducten van maakt.”
Lekkerste friet
Rinus vertelt dat ze ongeveer vijfendertig hectare aardappelen op het land hebben staan. “De rassen Amigo, Frieslander en Bildtstar. Ik verkoop aan onze klanten het meeste de Amigo en Bildtstar. De Bildtstar is een vrij droge, kruimige aardappel met een rode schil. Je kan er prima mee koken en bakken en ook friet van maken. De Frieslander heeft een lekkere smaak en zit tussen kruimig en vast in. Het is een heel vroege aardappel, die al vanaf juni te koop is. Je kan er ook goed friet van bakken,” knikt Rinus. Maar voor zijn eigen frietjes vindt hij de Amigo toch het lekkerste. “Ook om gewoon te koken is de Amigo een goede aardappel.” Hij doelt daarmee op de Hollandse pot. Schoondochter Ciska vertelt dat ze zelf meestal een keer in de week friet eet: op zondag. “De rest van de week eten we ook wel aardappelen, maar dan gekookt.”
Pietsje van Kammen, werkt op donderdag als dagbesteding, in het Wienkeltje en heeft het daar erg naar haar zin. Of ze ook op de foto wil? Ze had haar jas al uit.[n]
BIJDRAGE ELLEN DE VRIEND
Meer uit Vlissingen
VLISSINGEN - Het sectorlicht is teruggeplaatst op het Keizersbolwerk in Vlissingen en het rode, stalen bouwwerk kan meteen alweer op veel belangstelling rekenen.
12 uur geleden
VLISSINGEN - De boulevard van Vlissingen vormt op donderdag 21 augustus opnieuw het decor voor de Langste Mosseltafel. Tussen 16.00 en 20.00 uur kunnen bezoekers aanschuiven voor een bord verse Zeeuwse mossels, een drankje en live muziek met uitzicht op zee. De opbrengst gaat naar Stichting ALS Nederland.
2 dagen geleden
VLISSINGEN - Vorige week donderdag ontplooide zich op de boulevard en het Badstrand van Vlissingen een indrukwekkend spektakel: Rescue Zeeland 2025 - het grootste hulpverleningsevenement van Nederland - trok volgens de organisatie zo'n 50.000 bezoekers.
2 dagen geleden
VLISSINGEN- Meerdere hulpdiensten werden vrijdagavond opgeroepen om te zoeken naar een persoon die mogelijk ter hoogte van Boulevard Bankert te water was geraakt. Reddingsboten, de kustwacht- en traumahelikoper, Rijkswaterstaat, de strandwacht, het Loodswezen, twee ambulances en de politie waren ter plaatse om hulp te verlenen. Toen er na 45 minuten geen verdere aanwijzingen waren dat er daadwerkelijk iemand in de problemen was gekomen werd de zoekactie beëindigd. De hulpdiensten gaan uit van loos alarm.
4 dagen geleden
VLISSINGEN - De dertiende editie van Rescue Zeeland, het grootste hulpverleningsevenement van Nederland, is een groot succes. In totaal waren er rond de 50.000 bezoekers, meldt Rescue-woordvoerder Dennis Castel.Gedurende de dag werden er op verschillende locaties demonstraties gehouden. Dit jaar was dat niet alleen op en voor de Boulevard, ook op het parkeerterrein 'P-Cinema' bij de Kenau Hasselaarstraat waren demonstraties. Daarnaast waren er op het Bellamypark allerlei (kinder)activiteiten.Grote demonstraties vonden met name plaats op de Westerschelde. Op het Badstrand gaven de goed getrainde specialisten van de Dienst Speciale Interventies (DSI) een spectaculaire demonstratie. Verder waren er diverse kraampjes te bezoeken en natuurlijk konden bezoekers ook een kijkje nemen bij tal van hulpverleningsvoertuigen uit binnen- en buitenland.Om 17.30 uur startte de gebruikelijke vlootschouw ter afsluiting van het evenement. Alle aanwezige (hulpverlenings)vaartuigen voeren nog één keer langs de boulevard. Daarmee kwam een einde aan een succesvolle dag. De verwachting van de organisatie dat tienduizenden mensen Rescue zouden bezoeken, lijkt in ieder geval uitgekomen. Volgens woordvoerder Dennis Castel kwamen rond de 50.000 mensen op het evenement af.
5 dagen geleden
VLISSINGEN - Wat begint met een nieuwsgierigheid naar hoogte en ijsbijlen, groeit uit tot een ongekende prestatie: Ricardo Kaljouw uit Vlissingen is de eerste persoon uit de Benelux die alle zeven vulkanische toppen van de wereld heeft beklommen.
6 dagen geleden
VLISSINGEN - Rescue Zeeland is vandaag in volle gang. De organisatie van het grootschalige hulpverleningsevenement rekent op tienduizenden bezoekers in Vlissingen.
6 dagen geleden