Tholenaartjes niet meer weg te denken uit Thoolse koekentrommels
THOLEN - Manuela van der Heijden, oud-deelneemster van Heel Holland Bakt, is het brein achter de Tholenaartjes. Deze echte Thoolse koekjes zijn niet meer weg te denken uit de Thoolse koekentrommels, worden vaak ingezet als relatiegeschenk en zijn bovenal erg lekker. De ingrediënten? Thoolse tarwe en Zeeuws spek. Het ultieme streekproduct dus, waar Manuela best wel een beetje trots op is.
Na haar Heel Holland Bakt-avontuur, wat Manuela meteen tot een bekende Nederlander maakte, opende ze haar eigen Baklokaal in Roosendaal. Haar ouders komen echter van het eiland Tholen. Zo wisten Mariët Reins-Hage, die de afstand tussen de boer en de burger middels een nieuw streekproduct wilde verkleinen, Manuela te vinden. "Ik vond het een geweldige opdracht. Thoolse tarwe is erg geschikt voor het maken van koekjes dus ik wist al snel dat het koekjes moesten worden. Voor het tweede product koos ik voor Zeeuws spek. Wellicht geen voor de hand liggende keuze, maar de smaak karamel-zeezout is momenteel razend populair. Zilt en zoet gaan dus prima samen. Vandaar dat ik ook voor die combinatie voor de Tholenaartjes heb gekozen. Ik bak ze nog steeds met plezier. Zeker omdat ik graag met lokale en eerlijke producten werk. Je merkt dat mensen ook meer en meer willen weten wat er in zit, wat ze eten en waar het vandaan komt. Vroeger was dat een stuk minder, maar nu zoek we het liever dichtbij huis dan verder weg. "
Meer uit Tholen
SINT-ANNALAND - Sinds dit jaar is de Brabander Edward van den Eijnden (62) het nieuwe gezicht van Alvantho, de laatst overgebleven aardappelveiling van Nederland. Als veilingmeester en commercieel verantwoordelijke werkt hij aan de toekomst van de veiling, met oog voor traditie én vernieuwing.
2 uur geleden
THOLEN - Het jaar 2025 is bijna afgelopen. Daarom blikt de Thoolse Bode in zes artikelen terug op de meest bijzondere en meest gelezen verhalen van dit jaar. Vandaag deel 2: maart en april.
8 uur geleden
THOLEN - Het jaar 2025 is bijna afgelopen. Daarom blikt de Thoolse Bode in zes artikelen terug op de meest bijzondere en meest gelezen verhalen van dit jaar. Vandaag deel 1: januari en februari.
1 dag geleden
SINT-MAARTENSDIJK - Een bestuurder van een bestelbusje is op Kerstavond zwaargewond geraakt bij een crash op de Vierde Dijk bij Sint Maartensdijk. Het slachtoffer is met spoed naar het Erasmus MC gebracht.
2 dagen geleden
THOLEN - Voor een groot aantal kernen en buitengebieden in de gemeente Tholen wijzigt de Zeeuwse Reinigingsdienst (ZRD) vanaf 1 januari 2026 de inzameldag voor het ophalen van afval en grondstoffen. Het gaat om restafval, papier en karton, groente, fruit en tuinafval (GFT) en plastic, metalen en drankenkartons (PMD). Bekijk de nieuwe planning van de inzamelroutes in de ZRD app of op zrd.nl/wanneer.
2 dagen geleden
SINT-ANNALAND - Meekrap was eeuwenlang het meest winstgevende product van de Stallandse landbouw. In een meestoof werd de meekrap verwerkt tot rode kleurstof voor de textielindustrie. Aan het einde van de negentiende eeuw stortte de meekrapnijverheid in en verdween het gewas bijna helemaal uit de gemeente.
2 dagen geleden
ZEELAND - Vanaf 20 december 2025 kan iedereen in Nederland stemmen op het beste Kern met Pit buurtinitiatief van de provincie. Tot 15 januari 2026 is de stembus geopend op kernmetpit.nl
3 dagen geleden