Tholen barst van de jonge bakkers
THOLEN - Landelijk is er een groot tekort aan jonge bakkers, waardoor de toekomst van veel bakkerijen niet zeker is. In de gemeente Tholen is daar zeker geen sprake van. Sterker nog, hier werkt volop jong bakkerstalent. Wij namen een kijkje bij een aantal bakkerijen in Tholen op zoek naar deze jonge bakkers!
Gelukkig zijn er nog jongeren die er bewust voor kiezen om het ambacht van warme bakker uit te oefenen, zodat wij in de toekomst verzekerd blijven van heerlijk versgebakken brood en het lekkerste gebak. Zoals de drieëntwintigjarige Sander van Oost, die als de bakker aan de slag is bij de zaak van zijn ouders, de gelijknamige Bakkerij Van Oost, in het centrum van Tholen.
‘’Sinds dat ik jong was, hielp ik al in de bakkerij’’, vertelt hij. ‘’Toen ben ik naar school gegaan en heb ik de opleiding Mbo 3 brood en banket gedaan. Ik had wel wat ervaring, maar daar ben ik het echt gaan leren. Na de opleiding ben ik uiteindelijk hier gaan werken.’’ Sander heeft er voornamelijk voor gekozen omdat hij het ambacht vanuit huis heeft meegekregen. ‘’Het leukste eraan is dat het gewoon hard werken is en je maakt heel veel dingen.’’ Als bakker begint hij vroeg aan zijn werk; namelijk al midden in de nacht.’’ Dat is op zich wel lekker, want dan ben je overdag vrij. Maar je moet wel je ritme vinden.’’
Volgens Sander komt het tekort aan nieuwe bakkers misschien wel aan het feit dat heel veel jongeren niet weten wat er in een bakkerij gebeurt. ‘’Maar meestal als ze komen kijken, krijgen ze er wat meer interesse in. Zo hadden wij een jongen die de afgelopen zomer ons is komen helpen. Hij deed voornamelijk inpakwerk, maar zag ook hoe het is en er aan toe gaat. Met de indruk die hij meekreeg, en gezien heeft hoe mooi het vak is, zit hij daarom nu op de bakkersschool.’’
Meer uit Tholen
POORTVLIET - Op zaterdag 21 juni vindt de 14de editie van de Kruytenburg FaiR plaats, een markt en podium voor kunstenaars, creatievelingen en verzamelaars. Het evenement wordt gehouden op landschapscamping Kruytenburg in Poortvliet en is van 10.30 tot 17.00 uur gratis toegankelijk.
15 uur geleden
ANNA JACOBAPOLDER - De Langeweg in Anna Jacobapolder is na maanden van werkzaamheden heropend. De straat kreeg niet alleen een nieuw wegdek, maar is ook veiliger en groener geworden. Bewoners vierden de heropening donderdag met friet en muziek.
17 uur geleden
THOLEN - Car Tuning Zeeland organiseert komende zaterdag de tweede automeeting van dit jaar. Dit keer vindt het evenement overdag plaats - van 13.00 tot 18.00 uur - bij de Bergse Diepsluis op de Oesterdam. De toegang is gratis en iedereen is welkom.
20 uur geleden
SCHERPENISSE - Er moet snel een oplossing komen voor de gevaarlijke verkeerssituatie in de Lentestraat in Scherpenisse. Dat stelt de Thoolse SGP. Volgens raadslid Aron Beurkens zorgen verkeerd rijdende voertuigen, waaronder grote bestelbussen en campers, regelmatig voor gevaarlijke situaties. Hij roept het college op om maatregelen te nemen.
23 uur geleden
THOLEN - Stichting SOM en Stichting OcTHO hebben deze maand een intentieverklaring ondertekend om te onderzoeken of een bestuurlijke fusie haalbaar is. Beide stichtingen verzorgen openbaar basisonderwijs in West-Brabant en Tholen en willen met deze stap de basis leggen voor een sterke en toekomstbestendige organisatie.
1 dag geleden
THOLEN - De historische klanken keren terug in het Oude Stadhuis van Tholen. Vanaf zaterdag start de Stichting Anthonie Keldermans Concerten een nieuwe reeks Stadhuisconcerten, waarmee het 25-jarig bestaan van de stichting wordt gevierd. Elke zaterdagmiddag om 15.30 uur brengen professionele musici klassieke muziek ten gehore in het 15e-eeuwse monument.
1 dag geleden
OUD-VOSSEMEER - Bij een botsing op een kruising in het poldergebied van Oud-Vossemeer was gisterochtend een 53-jarige vrouw gewond geraakt. Zij werd met onbekend letsel naar het ziekenhuis gebracht.
1 dag geleden