Tholen barst van de jonge bakkers
THOLEN - Landelijk is er een groot tekort aan jonge bakkers, waardoor de toekomst van veel bakkerijen niet zeker is. In de gemeente Tholen is daar zeker geen sprake van. Sterker nog, hier werkt volop jong bakkerstalent. Wij namen een kijkje bij een aantal bakkerijen in Tholen op zoek naar deze jonge bakkers!
Gelukkig zijn er nog jongeren die er bewust voor kiezen om het ambacht van warme bakker uit te oefenen, zodat wij in de toekomst verzekerd blijven van heerlijk versgebakken brood en het lekkerste gebak. Zoals de drieëntwintigjarige Sander van Oost, die als de bakker aan de slag is bij de zaak van zijn ouders, de gelijknamige Bakkerij Van Oost, in het centrum van Tholen.
‘’Sinds dat ik jong was, hielp ik al in de bakkerij’’, vertelt hij. ‘’Toen ben ik naar school gegaan en heb ik de opleiding Mbo 3 brood en banket gedaan. Ik had wel wat ervaring, maar daar ben ik het echt gaan leren. Na de opleiding ben ik uiteindelijk hier gaan werken.’’ Sander heeft er voornamelijk voor gekozen omdat hij het ambacht vanuit huis heeft meegekregen. ‘’Het leukste eraan is dat het gewoon hard werken is en je maakt heel veel dingen.’’ Als bakker begint hij vroeg aan zijn werk; namelijk al midden in de nacht.’’ Dat is op zich wel lekker, want dan ben je overdag vrij. Maar je moet wel je ritme vinden.’’
Volgens Sander komt het tekort aan nieuwe bakkers misschien wel aan het feit dat heel veel jongeren niet weten wat er in een bakkerij gebeurt. ‘’Maar meestal als ze komen kijken, krijgen ze er wat meer interesse in. Zo hadden wij een jongen die de afgelopen zomer ons is komen helpen. Hij deed voornamelijk inpakwerk, maar zag ook hoe het is en er aan toe gaat. Met de indruk die hij meekreeg, en gezien heeft hoe mooi het vak is, zit hij daarom nu op de bakkersschool.’’
Meer uit Tholen
THOLEN - Tholenaren lijken zich geen zorgen te hoeven maken over de olie die de afgelopen dagen op stranden langs de Walcherse kust is aangespoeld. Op de Thoolse stranden is geen olie waargenomen. De Provincie Zeeland acht het bovendien zeer onwaarschijnlijk dat de vervuiling Tholen bereikt.
6 uur geleden
SINT PHILIPSLAND - De vrijwilligers van de brandweer van Sint Philipsland zijn dinsdag twee uur lang in touw geweest vanwege een gaslek aan de Zuiddijk. Het lek was mogelijk ontstaan door werkzaamheden in de straat.
8 uur geleden
ZEELAND - Organisaties hebben massaal een ontheffing aangevraagd voor de periode waarin de Westerscheldetunnel wordt afgesloten. In de eerste aanvraagronde zijn 4.979 aanvragen ingediend. Het merendeel daarvan (3.408 aanvragen) is voor noodzakelijk werkverkeer.
11 uur geleden
THOLEN - Karzan Karim looft een beloning van 1000 euro uit voor de gouden tip die leidt naar de dader van de vernieling van zijn kapperszaak in Tholen. Vorige week vrijdag werden twee stenen door de ruiten van zijn zaak gegooid. Ondanks zijn zoektocht naar camerabeelden en getuigen weet Karim nog altijd niet wie ervoor verantwoordelijk is.
1 dag geleden
SINT PHILIPSLAND - Op woensdag 16 september konden de leden van de vrouwenvereniging Vrouwen voor Vrouwen Sint Philipsland hun creativiteit kwijt in De Wimpel.
1 dag geleden
THOLEN - Vrijwilligers, scholen en inwoners uit de gemeente Tholen deden van 14 tot en met 18 september enthousiast mee aan de Thoolse Clean Up Week. In vijf kernen stonden opruimacties, educatieve activiteiten en ontmoetingen centraal. De week draaide om bewustwording, samenwerking en betrokkenheid bij een schone leefomgeving.
1 dag geleden
THOLEN - Bij The Saloon in Tholen zijn vorige week vrijdag stenen door de ruiten van de kapperszaak gegooid. Eigenaar Karzan Karim tast nog altijd in het duister wie dit heeft gedaan. Hij schat de schade op ruim duizend euro en hoopt dat de daders zich melden. "Je hebt de ruiten kapot gemaakt als een kind, kom het oplossen als een man."
2 dagen geleden