Tholen barst van de jonge bakkers
THOLEN - Landelijk is er een groot tekort aan jonge bakkers, waardoor de toekomst van veel bakkerijen niet zeker is. In de gemeente Tholen is daar zeker geen sprake van. Sterker nog, hier werkt volop jong bakkerstalent. Wij namen een kijkje bij een aantal bakkerijen in Tholen op zoek naar deze jonge bakkers!
Gelukkig zijn er nog jongeren die er bewust voor kiezen om het ambacht van warme bakker uit te oefenen, zodat wij in de toekomst verzekerd blijven van heerlijk versgebakken brood en het lekkerste gebak. Zoals de drieëntwintigjarige Sander van Oost, die als de bakker aan de slag is bij de zaak van zijn ouders, de gelijknamige Bakkerij Van Oost, in het centrum van Tholen.
‘’Sinds dat ik jong was, hielp ik al in de bakkerij’’, vertelt hij. ‘’Toen ben ik naar school gegaan en heb ik de opleiding Mbo 3 brood en banket gedaan. Ik had wel wat ervaring, maar daar ben ik het echt gaan leren. Na de opleiding ben ik uiteindelijk hier gaan werken.’’ Sander heeft er voornamelijk voor gekozen omdat hij het ambacht vanuit huis heeft meegekregen. ‘’Het leukste eraan is dat het gewoon hard werken is en je maakt heel veel dingen.’’ Als bakker begint hij vroeg aan zijn werk; namelijk al midden in de nacht.’’ Dat is op zich wel lekker, want dan ben je overdag vrij. Maar je moet wel je ritme vinden.’’
Volgens Sander komt het tekort aan nieuwe bakkers misschien wel aan het feit dat heel veel jongeren niet weten wat er in een bakkerij gebeurt. ‘’Maar meestal als ze komen kijken, krijgen ze er wat meer interesse in. Zo hadden wij een jongen die de afgelopen zomer ons is komen helpen. Hij deed voornamelijk inpakwerk, maar zag ook hoe het is en er aan toe gaat. Met de indruk die hij meekreeg, en gezien heeft hoe mooi het vak is, zit hij daarom nu op de bakkersschool.’’
Meer uit Tholen
THOLEN - Een vervallen bedrijfspand in de historische binnenstad van Tholen krijgt een nieuwe bestemming. Het pand aan de Hoogstraat wordt gesloopt en maakt plaats voor twee betaalbare koopappartementen. Ook komt er een opslagruimte voor de nieuwe bewoners op de begane grond.
4 uur geleden
THOLEN - Wie houdt van Nederlandstalige luisterliedjes kan zaterdag 25 juli terecht in de Grote Kerk. Kleinkunstkwartet Mooi Jasje verzorgt daar vanaf 14.30 uur een optreden.
22 uur geleden
HALSTEREN / THOLEN - Op de A4 tussen Halsteren en Bergen op Zoom heeft vrijdagmiddag rond 12.20 uur een zeer ernstig verkeersongeval plaatsgevonden. De snelweg richting Bergen op Zoom is volledig afgesloten, wat leidt tot forse verkeershinder en lange files. Bij het ongeval waren vijf voertuigen betrokken.
23 uur geleden
THOLEN - We zitten in een week waarin hier en daar neerslag is gevallen, maar het goede nieuws is dat het weer de komende dagen alleen maar beter wordt. De afgelopen dagen was het aan de koele kant met temperaturen van 19 tot 21 graden. "Vrijdag loopt de temperatuur weer op en in de middag kan het landinwaarts 25 graden worden", weet weerman Rico Schröder van Weeronline te melden.
1 dag geleden
THOLEN - Vrijwilligers die zich inzetten voor de Thoolse samenleving krijgen een avond speciaal voor hen. De gemeente Tholen organiseert op vrijdag 4 september een vrijwilligersavond in dorpshuis De Wimpel in Sint Philipsland.
1 dag geleden
THOLEN - Martin Oei zal op zaterdag 25 juli in het Oude Stadhuis van Tholen om 15.30 uur een boeiend recital verzorgen. Op uitnodiging van de Stichting Anthonie Keldermans Concerten zal hij de Feurich-vleugel in de Vierschaar bespelen, die deel uitmaakt van de Keldermans Collectie. De titel van zijn programma luidt: Frédéric en Franz in Frankrijk. Verwijzend naar het langdurig verblijf van de componisten en virtuoze pianisten Frédéric Chopin en Franz Liszt in Parijs.
2 dagen geleden
POORTVLIET - PJZ Tholen organiseert op zaterdag 15 augustus een Boerenfamiliedag aan de Paasdijkweg in Poortvliet. Van 10.30 tot 19.30 uur staat het terrein in het teken van landbouw, traditie, innovatie en activiteiten voor jong en oud.
2 dagen geleden