Supers beleven drukste periode van het jaar
DEN HAAG (ANP) - Nederlandse supermarkten beleven vlak voor de kerst de drukste dagen van het jaar. "Tijdens de feestdagen is het alle hens aan dek in de winkels, bij onze bezorgers en ook in de distributiecentra. Iedereen die kan werken, werkt. De grootste uitdaging zit vooral in deze laatste dagen voor kerst, als veel klanten hun grote kerstinkopen doen", stelt een woordvoerder van Jumbo.
Volgens Albert Heijn wordt deze zaterdag 23 december naar verwachting de drukste dag van het jaar. "Duizenden medewerkers in de distributiecentra van Albert Heijn staan klaar om ervoor te zorgen dat alle winkels goed gevuld blijven. In de laatste drie dagen voor kerst gaan vanuit de distributiecentra van Albert Heijn meer dan 17,5 miljoen dozen en kratjes met producten naar alle winkels", aldus een woordvoerster van de grootste supermarktketen van het land.
Voor het kerstdiner zijn volgens Albert Heijn vooral blini's met zalm, zalmfilet en 'profiterole kerstkrans' populaire gerechten. "Maar ook het verspakket knolselderij met brie en cranberrycompote, filetrollade stoofpeer en het kalkoengebraad met winterse kruiden." De meest verkochte kerstproducten zijn volgens de grootgrutter garnalen, rollades, feeststollen, haricots verts, carpaccio, roomboter, slagroom en verschillende ijsdesserts.
Keuze voor kwaliteit
Volgens Jumbo kiezen klanten steeds vaker voor producten van "hoge kwaliteit met een minimale inspanning en voor een vriendelijke prijs", aldus de zegsman. "Ze willen de luxe van restaurantwaardige gerechten, maar vooral tijd hebben voor elkaar en dus niet nog urenlang in de keuken bezig zijn", vervolgt hij.
Volgens hem blijven bepaalde gerechten onverminderd populair. "Denk bijvoorbeeld aan de garnalencocktail, een smaakvolle soep, een rollade en natuurlijk gourmetten." Toch zien de supermarkten wel wat verschuivingen ontstaan. Zo is er meer vraag naar vegetarische en vegangerechten. "Bijvoorbeeld een vegan roast, notenpaté, vegan coquilles, geroosterde romanesco en een vegan chocomousse", laat de Jumbo-woordvoerder weten.
Open tijdens kerst
Jumbo stelt dat er momenteel "fors hogere" omzetten worden gedraaid. "Hoeveel hoger zal begin januari blijken als we de balans hebben opgemaakt over de maand december. Onze indruk is dat het deze dagen duidelijk drukker is dan vorig jaar."
Op eerste en tweede kerstdag zijn honderden supermarkten verspreid over het land gewoon open. Dit verschilt echter wel per regio. Ook op nieuwjaarsdag kunnen consumenten bij veel supers terecht voor hun boodschappen.
Meer uit Financieel
WASHINGTON (ANP/BLOOMBERG) - De Amerikaanse rechter heeft donderdag geoordeeld dat de overheid haar banden met Anthropic voorlopig niet mag verbreken. Het AI-bedrijf stapte deze maand naar de rechter nadat het Pentagon het bedrijf had aangemerkt als een risico in de toeleveringsketen.
46 minuten geleden
NEW YORK (ANP/AFP/BLOOMBERG) - Zakenbanken en investerings- en beleggingsmaatschappijen op Wall Street hebben vorig jaar in totaal 49,2 miljard dollar, omgerekend 42,7 miljard euro, aan bonussen uitgekeerd. Dat is een recordbedrag aan bonussen voor bijvoorbeeld zakenbankiers voor het begeleiden van beursgangen, het adviseren bij overnames en fusies, vermogensbeheer en handel in aandelen en obligaties.
8 uur geleden
NEW YORK (ANP) - De aandelenbeurzen in New York lieten donderdag flinke koersverliezen zien, terwijl de olieprijzen juist fors stegen. Op de financiële markten is er veel onzekerheid over de vredesbesprekingen die de Verenigde Staten en Iran zouden voeren over een einde van de oorlog in het Midden-Oosten.
10 uur geleden
NEW YORK (ANP/BLOOMBERG) - Het Franse drankenconcern Pernod Ricard voert overnamegesprekken met het moederbedrijf van het bekende whiskeymerk Jack Daniel's. Dat melden bronnen aan persbureau Bloomberg. Op Wall Street ging de beurskoers van dat bedrijf Brown-Forman fors omhoog door het bericht.
10 uur geleden
UTRECHT (ANP) - Vakbonden FNV en CNV schorten de stakingen bij DHL Express op voor nieuw overleg in het cao-conflict bij het bedrijf. In de afgelopen tijd waren er vier 24-uursstakingen bij meerdere vestigingen van DHL Express. Volgens de bonden heeft de directie nu nieuwe toezeggingen gedaan.
11 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - Door het verbod op de verkoop van tabak in supermarkten, minisupers en nachtwinkels per 1 juli 2024 was het aantal rokers aan het einde van dat jaar naar schatting met 23.000 gedaald. Dat meldt SEO Economisch Onderzoek. Dat komt volgens de onderzoekers neer op een daling van circa 1 procent van het totaal aantal mensen dat rookt in Nederland.
11 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - De AEX-index op de aandelenbeurs in Amsterdam is donderdag met verlies gesloten. Ook de beurzen elders in Europa lieten rode cijfers zien door onzekerheid bij beleggers over de vredesbesprekingen in het Midden-Oosten. De olieprijzen gingen weer flink omhoog.
13 uur geleden