Studenten HZ ontdekken potentie Zeeuws zeewier
MIDDELBURG - Op vrijdag 26 mei even geen college in het verschiet voor de veertig enthousiaste studenten van de studie chemie van HZ University of Applied Sciences. In plaats daarvan maakten ze een opwindende roadtrip door Provincie Zeeland. Onder leiding van Dockwize gingen de studenten op bezoek bij bedrijven in de regio waar ze de productie bekeken van Wilthagen en Elopak en daarna een bezoek brengen aan The Seaweed Company. Dit avontuur biedt de studenten de mogelijkheid om de uitdagingen waarmee MKB-bedrijven in de regio te maken hebben, beter te begrijpen en zelf de potentie van Zeeuws zeewier toe te passen. ?
Terwijl de bus van locatie naar locatie reed bogen de studenten zich vol overgave over de uitdagingen en kansen die zeewier biedt in voedingsproducten. Deze voedzame en veelzijdige plant biedt een veelbelovende oplossing voor de voedseltransitie naar een duurzamer en gezonder voedselsysteem, waarbij de gezondheid van zowel mens als planeet centraal staat. In de middag trokken ze het zonnige Middelburg in om consumenten te interviewen over hun persoonlijke ervaringen en keuzes op het gebied van zeewier en voeding. Uiteindelijk luket het alle studenten om een inspirerend concept te presenteren aan een vakjury op de HZ. Van zeewiersiroop tot zeewier als bestanddeel van ijs en van zeewier chips tot zeewier als coating voor verpakkingsmaterialen. Ze gaven aan dat de mogelijkheden eindeloos zijn en zien veel potentie in zeewier. ?
Meer uit Middelburg
MIDDELBURG - De gemeentesecretaris van de gemeente Middelburg is geschorst vanwege een 'onoverbrugbaar verschil van inzicht'. Dat antwoordt het college van burgemeester en wethouders op vragen van de VVD-fractie in de Middelburgse gemeenteraad. 'Van een integriteitskwestie is nadrukkelijk geen sprake.'
1 dag geleden
VLISSINGEN/DOMBURG - De NPO-documentaire Swingtij: Blue Notes Higher Grounds van de Zeeuwse filmmaker Erik de Bruyn, die in april te zien was op televisie bij MAX, heeft op het Europe Film Festival in Barcelona de Best Music Film Award gewonnen. Binnenkort is de film te zien bij Film by the Sea in Vlissingen en Jazz by the Sea in Domburg.
1 dag geleden
Rijkswaterstaat voert geplande onderhoudswerkzaamheden uit aan de A4. Hierdoor is de A4 tussen knooppunt Markiezaat en de Belgische grens richting Antwerpen afgesloten van vrijdag 19 september 21.00 uur tot maandag 22 september 05.00 uur. Weggebruikers dienen rekening te houden met een extra reistijd die kan oplopen tot 30 minuten.
2 dagen geleden
DOMBURG - Ook dit jaar organiseert de Protestantse Gemeente Aagtekerke-Domburg een boekenmarkt in De Poort. Die is te bezoeken op de zaterdagen 13 en 20 september, van 10.00 tot 17.00 uur.
2 dagen geleden
VEERE - Terug van weggeweest in Veere is de Power Horse Competition. Dit evenement met trekpaarden vindt zaterdag en zondag plaats.
2 dagen geleden
MIDDELBURG - Stichting Evenementen Middelburg houdt zaterdag de 25e editie van de Oldtimerdag Middelburg.
2 dagen geleden
'In 2024 werden maar liefst 2.4 miljoen Nederlanders slachtoffer van online oplichting en fraude.' Dat meldt Intercept, die cijfers analyseerde van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), afkomstig uit een onderzoek onder ruim 33.000 Nederlanders. 'Hieruit blijkt dat aankoopfraude het meest voorkomt. Maar ook verkoopfraude, phishing en identiteitsfraude nemen toe.'
3 dagen geleden