Webmail

Kies je webmail

Omdat ZeelandNet ook DELTA webmail aanbiedt, vragen we je eenmalig je voorkeur op te geven.

'Sterrenrestaurants nagenoeg volgeboekt dit weekend'

'Sterrenrestaurants nagenoeg volgeboekt dit weekend'

DEN HAAG (ANP) - Sterrenrestaurants zitten dit weekend nagenoeg vol nu de horeca vanaf zaterdag weer echt open mag, zo komt naar voren uit een belronde van het ANP. "Sinds de bekendmaking van de versoepelingen leek het hier wel een telefooncentrale", zegt chef en eigenaar Jan Sobecki van tweesterrenrestaurant Tribeca in Heeze. Stefan van Sprang van Aan de Poel in Amstelveen geeft aan dat binnen een half uur alle weekenden in juni vol zaten. "Ik vind het nu al spannend of we het aankunnen qua drukte."

De sterrenzaken, die doorgaans zo'n 30 tot 50 plekken hebben, kunnen dit weekend eindelijk op zowel de terrassen als binnen weer gasten ontvangen. Zaterdag worden ook de openingstijden van de horeca verruimd naar 22.00 uur, als onderdeel van de versoepelingen van de coronamaatregelen.

Over het algemeen komen er in de sterrenrestaurants nu veel meer Nederlandse gasten, geven de eigenaren aan. Door de coronapandemie wordt er nog niet massaal gereisd en blijven buitenlandse boekingen uit. Zo merkt het Amsterdamse éénsterrenrestaurant Sinne dat er veel minder buitenlandse gasten dan voorheen zijn. In de grensstreken komen de buren wel een kijkje nemen. Zo ziet restaurant Da Vinci uit Maastricht ook veel Duitse en Belgische bezoekers. Eigenaar Petro Kools denkt dat de reserveringen van internationale gasten vanaf juli weer zullen aantrekken.

Lunch

De animo om te komen lunchen is ook groter dan voorheen, vertelt Claudia Brevet, eigenaresse van het Zeeuwse driesterrenrestaurant Inter Scaldes in Kruiningen. De lunch zit de komende weken ook al volgeboekt. "Misschien omdat we voor het diner al vol zitten en omdat het in verband met het weer fijn is om buiten te zijn." Suitehotel & Restaurant Posthoorn in Monnickendam met één ster hoopt dat gasten ook op andere dagen komen eten, wanneer het minder druk is, zegt eigenaar Eva Pellemans. Martin Kruithof, eigenaar en chefkok van hotel-restaurant De Lindenhof in Giethoorn, dat twee Michelinsterren heeft, roept mensen op ook vooral te komen lunchen, in plaats van alleen te boeken voor diners.

Om de misgelopen omzet goed te maken, verhogen de restaurants en andere horeca de prijzen niet, merkt Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De brancheorganisatie constateert ook dat de horecazaken weer volstromen en zegt dat elke horecaondernemer vrij is om de prijzen te bepalen. "De meesten vinden dat de corona-rekening niet bij de gasten neergelegd moet worden, maar bij de overheid", aldus een woordvoerster. Ook Sobecki van Tribeca verhoogt de prijzen niet. "Om de inhaalslag te maken zetten wij in op een extra lunchmogelijkheid op zondag." Tweesterrenrestaurant Sabero in Roermond heeft de prijzen niet aangepast, maar wel het menu. Dat is vanwege de eindtijd minder uitgebreid geworden.

Niet alle restaurants gaan al open. Het Maastrichtse éénsterrenrestaurant Beluga Loves You kiest ervoor om dit weekend nog dicht te blijven en wil pas de deuren openen op 1 juli, wanneer er hopelijk meer mogelijk is. Tot die tijd doet Beluga alleen afhaal en bezorging.

Meer uit Binnenland

Premier Schoof, Philip Freriks en Donald Tusk sprekers 4 en 5 mei

AMSTERDAM (ANP) - Minister-president Dick Schoof houdt dit jaar een toespraak tijdens de Nationale Herdenking op de Dam op 4 mei. Presentator en journalist Philip Freriks verzorgt voorafgaand aan die toespraak de 4 mei-voordracht in De Nieuwe Kerk. Op 5 mei houdt de premier van Polen, Donald Tusk, de 5 mei-lezing in Wageningen.

8 minuten geleden
Schoof: onverstandig om niet te praten over vredesmacht Oekraïne

PARIJS (ANP) - Het is "onverstandig" om niet te praten over deelname aan een mogelijke troepenmacht in Oekraïne nadat er een vredesakkoord is bereikt. Dat zei premier Dick Schoof na een informeel overleg bijeengeroepen door de Franse president Emmanuel Macron. Het is belangrijk "om nu het signaal af te geven dat we bereid zijn om te praten", zei hij maandagavond na afloop.

12 uur geleden
Ron Brandsteder maandag in besloten kring gecremeerd

HILVERSUM (ANP) - Presentator Ron Brandsteder is maandag in besloten kring gecremeerd. Dat heeft omroepbaas Jan Slagter namens de familie gedeeld. Eerder had de familie al gemeld het verlies in alle rust te willen verwerken.

12 uur geleden
Lessen Srebrenica niet vergeten, zegt Brekelmans over Oekraïne

MAASTRICHT (ANP) - Het trauma dat Nederland heeft opgelopen in Srebrenica speelt op de achtergrond mee bij het besluit over een mogelijke Nederlandse deelname aan een vredesmacht in Oekraïne. Tijdens die inzet in voormalig Joegoslavië is een "belangrijke les geleerd", aldus minister Ruben Brekelmans (Defensie, VVD).

15 uur geleden
OM gaat meer delicten zelf bestraffen, niet meer via rechter

DEN HAAG (ANP) - Het Openbaar Ministerie (OM) wil verdachten van delicten waarop maximaal zes jaar celstraf staat vaker zelf bestraffen, dus zonder hen voor de rechter te brengen. Dat betekent dat verdachten van strafbare feiten als diefstal, vandalisme of een eenvoudige mishandeling vaker een boete of taakstraf zullen krijgen in plaats van een door de rechtbank opgelegde korte gevangenisstraf. Het OM spreekt van een "bijgestelde koers", die er onder andere toe moet leiden dat rechtbanken meer tijd hebben voor zwaardere strafzaken.

15 uur geleden
Problemen in zorg door handhaving wet schijnzelfstandigheid

NIEUWEGEIN (ANP) - Dat de Belastingdienst sinds begin dit jaar de wet tegen schijnzelfstandigheid weer handhaaft, leidt tot problemen in de zorg. Dat meldt beroepsorganisatie NU'91 op basis van een peiling onder duizend zorgmedewerkers. Zo ontstaan er gaten in roosters, een hogere werkdruk en een personeelstekort.

15 uur geleden
Spoedoverleg over Oekraïneplan VS in Parijs begonnen

PARIJS (ANP) - De regeringsleiders van een aantal Europese landen, onder wie minister-president Dick Schoof, zijn in Parijs begonnen aan een spoedoverleg over de Amerikaanse plannen voor vredesonderhandelingen tussen Rusland en Oekraïne. Ook secretaris-generaal Mark Rutte van de NAVO is aanwezig, net als EU-kopstukken als Ursula von der Leyen en António Costa.

18 uur geleden