Sophie heeft meerdere foodtrucks: ‘Ik geniet van alles wat met horeca te maken heeft’
THOLEN - Aan huis, op een festival of tijdens een feest; foodtrucks zijn tegenwoordig steeds vaker te zien in het straatbeeld. Ook op Tholen is ‘de foodtruck’ de laatste jaren steeds populairder geworden.Sophie komt oorspronkelijk niet van Tholen. Samen met haar man komt ze vanuit België. Sophie en haar man hebben Tholen ontdekt doordat haar ouders een bootje hadden in de haven van Tholen. De ouders van Sophie waren altijd al ondernemers, zo weet Sophie ook wel hoe ze deze dingen moet aanpakken.
In België had ze een eigen sportschool. Toen ze samen met haar man naar Tholen verhuisde heeft ze haar sportschool verkocht en ging ze in Tholen opzoek naar een andere uitdaging. Naast haar eigen B&B runt Sophie de foodtrucks. Ze heeft 2 oldtimers. Elke truck heeft zijn eigen eigenschappen. Sophie: “In de groene verkoop ik oesters en visplaten. Daar doe ik vooral champagne en wijn beurzen mee”, aldus Sofie. “De rode is een friettruck.” Sophie gaat niet meer naar festivals, maar de foodstoet in Bergen op Zoom doet ze nog altijd elk jaar. 9, 10 en 11 september zal dit festival weer plaatsvinden in Bergen op Zoom. Sophie gaat dan met de truck op locatie om daar fish and chips te verkopen. Daarnaast zijn de trucks ook te huren. Deze worden vooral verhuurd in de omgeving. “Daarbuiten kan ook, maar dat is niet zo handig omdat, je maar 80 kilometer per uur kan.” Voor de champagne- en wijnbeurzen in België maakt Sophie een uitzondering. “Deze duren vaak 5 dagen, dat is wel de moeite”, aldus Sophie. Voor zulke events zet de onderneemster de trucks op transport daar naar toe. Sophie geniet echt van de alles wat met horeca te maken heeft. Ondernemen vindt ze ook erg leuk.
Meer uit Tholen
ZEELAND - Gedeputeerde Harry van der Maas gaf deze week een eerste gastles over de Holocaust in Zeeland. Hiermee is in Zeeland een pilot gestart om Holocaustonderwijs te integreren in basisscholen en het voortgezet onderwijs. De provincie wil zo het toenemende antisemitisme en het afnemende besef van de Holocaust onder jongeren tegengaan.
1 uur geleden
THOLEN - Elke week prijkt er op de ontspanningspagina van de wekelijkse Thoolse Bode een lezersfoto. Dit keer was het de foto van Peter Metske die de spotlight mocht vangen. Hij maakte deze foto van een tractor in de polders.
5 uur geleden
OUD-VOSSEMEER - Van maandag tot en met donderdag organiseert Wandel Sport Club Vosmeer de avondvierdaagse. Deelnemers kiezen tussen een route van 5 of 10 kilometer, met vertrek vanaf dorpshuis De Vossenkuil.
21 uur geleden
THOLEN - Met een feestelijk slotevenement bij Beneden Sas in Steenbergen sloot Waterpoort afgelopen week vijftien jaar van samenwerking, verbinding en grensverleggende projecten af. Sinds 2010 bracht het netwerk ondernemers, overheden en inwoners samen rond de kracht van landschap, water en erfgoed tussen Brabant, Zeeland en Zuid-Holland.
1 dag geleden
SINT PHILIPSLAND - De gemeente Tholen organiseert vrijdag een beweegtocht in Sint Philipsland om het 10-jarig bestaan van Sportdorp Sint Philipsland te vieren. De tocht is bedoeld voor jong en oud en begint vanaf 18.45 uur op het schoolplein van openbare basisschool De Luyster.
1 dag geleden
POORTVLIET/SINT-MAARTENSDIJK - Een 91-jarige man uit Sint-Maartensdijk is twee weken geleden overleden bij een ernstig ongeluk op de N286 bij Poortvliet. Dat meldt de politie aan HV Zeeland nu het onderzoek naar het incident is afgerond. De man stak onverwacht over met zijn scootmobiel, waarna hij werd aangereden.
2 dagen geleden
SINT-MAARTENSDIJK - De brandweer is woensdagmiddag uitgerukt voor een buitenbrand langs de Provincialeweg in Sint-Maartensdijk. Ter plaatse bleek het vuur te woeden in een put naast een ondergrondse hut in het aangelegen bos. De brand was snel onder controle.
2 dagen geleden