Sophie heeft meerdere foodtrucks: ‘Ik geniet van alles wat met horeca te maken heeft’
THOLEN - Aan huis, op een festival of tijdens een feest; foodtrucks zijn tegenwoordig steeds vaker te zien in het straatbeeld. Ook op Tholen is ‘de foodtruck’ de laatste jaren steeds populairder geworden.Sophie komt oorspronkelijk niet van Tholen. Samen met haar man komt ze vanuit België. Sophie en haar man hebben Tholen ontdekt doordat haar ouders een bootje hadden in de haven van Tholen. De ouders van Sophie waren altijd al ondernemers, zo weet Sophie ook wel hoe ze deze dingen moet aanpakken.
In België had ze een eigen sportschool. Toen ze samen met haar man naar Tholen verhuisde heeft ze haar sportschool verkocht en ging ze in Tholen opzoek naar een andere uitdaging. Naast haar eigen B&B runt Sophie de foodtrucks. Ze heeft 2 oldtimers. Elke truck heeft zijn eigen eigenschappen. Sophie: “In de groene verkoop ik oesters en visplaten. Daar doe ik vooral champagne en wijn beurzen mee”, aldus Sofie. “De rode is een friettruck.” Sophie gaat niet meer naar festivals, maar de foodstoet in Bergen op Zoom doet ze nog altijd elk jaar. 9, 10 en 11 september zal dit festival weer plaatsvinden in Bergen op Zoom. Sophie gaat dan met de truck op locatie om daar fish and chips te verkopen. Daarnaast zijn de trucks ook te huren. Deze worden vooral verhuurd in de omgeving. “Daarbuiten kan ook, maar dat is niet zo handig omdat, je maar 80 kilometer per uur kan.” Voor de champagne- en wijnbeurzen in België maakt Sophie een uitzondering. “Deze duren vaak 5 dagen, dat is wel de moeite”, aldus Sophie. Voor zulke events zet de onderneemster de trucks op transport daar naar toe. Sophie geniet echt van de alles wat met horeca te maken heeft. Ondernemen vindt ze ook erg leuk.
Meer uit Tholen
POORTVLIET - Het Activiteiten Comité Poortvliet organiseert vrijdagavond opnieuw de jaarlijkse lichtjesoptocht, waarbij jong en oud zich kunnen onderdompelen in een sfeervolle wandeling door het dorp. De tocht begint om 19.00 uur bij voetbalvereniging SPS en eindigt daar ook.
4 uur geleden
SINT PHILIPSLAND - Stichting Vrienden van Siem heeft tijdens de 19e editie van de voetbalschool een recordbedrag van 11.024,67 euro opgehaald. De opbrengst gaat naar de afdeling Interne Oncologie van het Erasmus MC. Paralympisch kampioen Sylvana van Hees overhandigde de cheque aan een afgevaardige van het ziekenhuis.
9 uur geleden
THOLEN - De nieuwe reeks Avondconcerten gaat op vrijdag 1 november van start in het Oude Stadhuis van Tholen. De Stichting Anthonie Keldermans Concerten heeft de Van Swieten Society uitgenodigd om het seizoen te openen met een bijzondere uitvoering onder de titel 'Kwartetten op de Olympus'. Het ensemble, dat op authentieke instrumenten speelt, zal een speelstuk van het pianokwartet presenteren.
13 uur geleden
POORTVLIET - Op de begraafplaats van Poortvliet worden vanaf volgende week werkzaamheden uitgevoerd. De werkzaamheden vinden plaatsen van maandag 28 oktober tot vrijdag 8 november. Tijdens deze periode is de begraafplaats gesloten voor bezoekers.
1 dag geleden
ZEELAND - De prijsstijging van bestaande koopwoningen in Nederland zette in het derde kwartaal van 2024 stevig door, met een toename van 11,1 procent ten opzichte van een jaar eerder. Toch blijft Zeeland qua prijsstijging achter op de rest van het land. Met een stijging van 6,9 procent was de toename in Zeeland het kleinst van alle provincies.
1 dag geleden
OUD-VOSSEMEER - Carnavalsvereniging De Vlôôientrappers start op zaterdag 9 november hun jubileumjaar in stijl met een Elluf-Elluf viering in café De Hoop. Dit jaar viert de vereniging een bijzonder moment: hun 33-jarig bestaan, ook wel 3x11, en dat gaat uiteraard gepaard met een feestelijke aftrap in Grôôt Pesôôt.
1 dag geleden
ZEELAND - Sinds 1 januari is er gemiddeld over het land ongeveer 865 mm gevallen en daarmee is de normale jaarsom al bereikt. Dat stelt meteoroloog Rico Schröder van Weeronline. De kans is groot dat dit jaar uiteindelijk meer dan 1000 mm noteert.
2 dagen geleden