Sint Laurens koestert Pannenkoekdag

Op Nationale Pannenkoekdag worden opa’s en oma’s en ouderen uit de buurt die zelfstandig of in een verzorgingshuis wonen, in het zonnetje gezet. “Samen pannenkoeken eten blijkt een ideaal recept om wat extra aandacht te besteden aan de oudere medemens,” aldus Marieke Grit van Koopmans. 

Oberdiploma
Vanuit het thema ‘jong houdt van oud, jong bakt voor oud’ gaf iedere school een eigen twist aan deze Nederlandse traditie. Leerlingen van de Koelmanschool in Goes konden tijdens het pannenkoekfeest een oberdiploma verdienen. Bij Onder De Wieken in Burgh-Haamstede mocht iedere leerling een opa, oma of oudere buurvrouw of -man uitnodigen in de tot pannenkoekrestaurant omgebouwde school. ?Dankzij het enorme enthousiasme van leerlingen, juffen, meesters, ouders en vrijwilligers blijft Nationale Pannenkoekdag ongekend populair. Tijdens deze 16de editie deden 1.500 scholen in Nederland mee. “Daarmee is de belangstelling voor dit jaarlijks terugkerend evenement weer net zo groot als voor corona,” stelt Loes Tigelaar van Tefal. In heel Nederland hebben 75.000 leerlingen voor 79.000 ouderen zo’n 162.500 pannenkoeken gebakken. Daarvoor kregen ze 16.250 Koopmans Pannenkoekmixen, 3.250 Tefal pannenkoekpannen en 45.000 koksmutsen.

Palmenhof
In Zeeland deden 82 basisscholen mee. In de gemeenten Middelburg en Veere waren er onder meer acties bij Kinderopvang Walcheren en bij Christelijke basisschool Palmenhof, in Sint Laurens. Op die school werden de jonge koekenbakkers  in groepen verdeeld, omdat de bakmogelijkheden op een school nu eenmaal beperkt zijn. De kleintjes kregen een beetje hulp van juffen en ouders. En wat nu als een pannenkoek minder goed gelukt was? Geen probleem! Die smikkelden ze dan gewoon lekker zelf op.

Maar ook in Sint Laurens stonden de oudere dorpsbewoners centraal. Ook aan de directe buurtjes van de school werd gedacht. Met drie kinderen toog een juf naar Adri en Tineke Hoefkens, die al 55 jaar op die plek wonen. Ze waren verguld met het bezoek. De verbindende factor van de Pannenkoekdag werd ter plekke mooi onderstreept. 

Het stel had niet veel tijd nodig om vast te stellen bij welke ouders de kinderen horen. De kinderen op hun beurt herkenden in de woorden van Adri en Tineke dan weer bekenden van het sporten. “Ah, dat is onze trainer!” De Palmenhof wilde er graag een gezellige en liefdevolle dag van maken. Het lijkt erop dat de school in die opzet is geslaagd.