‘Onze broodjes kun je niet eten zonder te knoeien’
GOES - Na ruim een halfjaar bouwen werd vorige week het nieuwe pand van de populaire Zeeuwse broodjeszaak ‘t Smoske feestelijk geopend. Eigenaars Ton en Sandra Luteijn zijn blij dat de zaak in Goes de noodlocatie heeft kunnen verruilen voor een volwaardig pand dat klaar is voor de toekomst. De afgelopen jaren is ‘t Smoske flink gegroeid en zijn er naast de zaak in Goes vestigingen in Middelburg en Vlissingen.
“’t Smoske bestaat al ruim twintig jaar”, vertelt Ton. “Het is ooit door een Belg opgericht. Dertien jaar geleden is ‘t Smoske door ons overgenomen en twee en een half jaar na de overname kwam er een tweede vestiging in Vlissingen bij. De unit die daar stond is toen na twee en een half jaar neergezet in Goes en zo kwam er een derde vestiging bij. Inmiddels zitten we nu acht jaar in Goes.”
Uniformiteit
Het was niet de bedoeling zo lang te wachten op een nieuw pand. Doordat de gemeente de spoortunnel ging aanleggen duurde het lang voordat de bouwgrond vrijgegeven werd. “Toen we hier kwamen hadden we naamsbekendheid en we zijn de afgelopen jaren steeds groter gegroeid. Met onze aannemer, Edwin Jobse, werken we al achttien jaar samen en hij heeft ervoor gezorgd dat het nieuwe pand helemaal voldoet aan onze eisen en wensen. We proberen uniformiteit te brengen in onze uitingen dus de vestigingen verschillen niet veel van elkaar. We vinden het belangrijk dat overal waar mensen een broodje bij ons komen kopen, de kwaliteit en service hetzelfde is.”
Team
Waar ‘t Smoske zich in onderscheidt is de versheid en kwaliteit van de producten en de diversiteit van het assortiment. “Salades zijn door ons zelf gemaakt. Kenmerkend is ook dat onze broodjes zo royaal belegd zijn dat je ze niet kunt eten zonder te knoeien, ‘smossen’ in het Belgisch. De laatste jaren zijn er steeds meer salades bijgekomen, omdat we recepten blijven ontwikkelen en meegaan met de trends. Zo hebben we verschillende vegetarische en veganbroodjes.”
Niet alleen kan ‘t Smoske rekenen op een grote, vaste klantenkring ook is het personeel trouw. “Ons smos-team is heel hecht en onze personeelsfeesten zijn legendarisch. Er werken hier mensen in de leeftijd van veertien tot 74 jaar. Onze mensen weten van aanpakken, maar er is ook zeker ruimte voor gezelligheid. Met het nieuwe pand willen we graag ons team verder uitbreiden, dus mensen die willen solliciteren, zijn van harte welkom.”
Meer informatie via [email protected].
Meer uit Beveland
COLUMN - Een paar jaar geleden kreeg ik van iemand wat aantekeningen toegestuurd,waarin hij terugblikt op zijn belevenissen als politieagent in het vooroorlogse Goes.
1 uur geleden
MIDDELBURG - Rijkswaterstaat voert in mei onderhoud uit aan de Vlaketunnel bij Kapelle en het Dampoortaquaduct bij Middelburg. Ze kondigt afsluitingen aan om weggebruikers te attenderen op een langere reistijd.
21 uur geleden
HEINKENSZAND - Timmerfabriek De Mol uit Heinkenszand heeft de Groene Pluim ontvangen voor haar opvallende inzet op het gebied van duurzaamheid en sociaal beleid. Wethouder Arno Witkam van de gemeente Borsele reikte de erkenning uit aan eigenaar Marco Traas.
23 uur geleden
GOES - De jaarrekening over 2024 van waterschap Scheldestromen is opgemaakt. Van de begroting à ruim 165 miljoen euro is 8,2 miljoen euro overgebleven.
1 dag geleden
GOES - "Vrijheid is niet vanzelfsprekend." Met die woorden vat Stef Traas, directeur van het Bevrijdingsmuseum Zeeland in Nieuwdorp, de kern van zijn missie samen.
1 dag geleden
GOES - Europa Kinderhulp biedt vakanties bij vakantiegezinnen aan voor kinderen uit diverse Europese landen. Maar er is ook een groeiende groep kinderen uit Nederland die een onbezorgde vakantie goed kunnen gebruiken. In o.a. Zeeland wordt er daarom nu alvast gezocht naar gezinnen die komende zomer een kind willen uitnodigen.
1 dag geleden
BORSSELE/RILLAND - Netbeheerder Tennet heeft de nieuwe 380 kV-hoogspanningsverbinding tussen Borssele en Rilland officieel in gebruik genomen. 'De transportcapaciteit van de bestaande 380 kV-verbinding tussen Borssele en Rilland is hiermee meer dan verdubbeld', laat Tennet weten. Nu de nieuwe masten klaar zijn, kan het afbreken van de oude beginnen.
1 dag geleden