‘Onze broodjes kun je niet eten zonder te knoeien’
GOES - Na ruim een halfjaar bouwen werd vorige week het nieuwe pand van de populaire Zeeuwse broodjeszaak ‘t Smoske feestelijk geopend. Eigenaars Ton en Sandra Luteijn zijn blij dat de zaak in Goes de noodlocatie heeft kunnen verruilen voor een volwaardig pand dat klaar is voor de toekomst. De afgelopen jaren is ‘t Smoske flink gegroeid en zijn er naast de zaak in Goes vestigingen in Middelburg en Vlissingen.
“’t Smoske bestaat al ruim twintig jaar”, vertelt Ton. “Het is ooit door een Belg opgericht. Dertien jaar geleden is ‘t Smoske door ons overgenomen en twee en een half jaar na de overname kwam er een tweede vestiging in Vlissingen bij. De unit die daar stond is toen na twee en een half jaar neergezet in Goes en zo kwam er een derde vestiging bij. Inmiddels zitten we nu acht jaar in Goes.”
Uniformiteit
Het was niet de bedoeling zo lang te wachten op een nieuw pand. Doordat de gemeente de spoortunnel ging aanleggen duurde het lang voordat de bouwgrond vrijgegeven werd. “Toen we hier kwamen hadden we naamsbekendheid en we zijn de afgelopen jaren steeds groter gegroeid. Met onze aannemer, Edwin Jobse, werken we al achttien jaar samen en hij heeft ervoor gezorgd dat het nieuwe pand helemaal voldoet aan onze eisen en wensen. We proberen uniformiteit te brengen in onze uitingen dus de vestigingen verschillen niet veel van elkaar. We vinden het belangrijk dat overal waar mensen een broodje bij ons komen kopen, de kwaliteit en service hetzelfde is.”
Team
Waar ‘t Smoske zich in onderscheidt is de versheid en kwaliteit van de producten en de diversiteit van het assortiment. “Salades zijn door ons zelf gemaakt. Kenmerkend is ook dat onze broodjes zo royaal belegd zijn dat je ze niet kunt eten zonder te knoeien, ‘smossen’ in het Belgisch. De laatste jaren zijn er steeds meer salades bijgekomen, omdat we recepten blijven ontwikkelen en meegaan met de trends. Zo hebben we verschillende vegetarische en veganbroodjes.”
Niet alleen kan ‘t Smoske rekenen op een grote, vaste klantenkring ook is het personeel trouw. “Ons smos-team is heel hecht en onze personeelsfeesten zijn legendarisch. Er werken hier mensen in de leeftijd van veertien tot 74 jaar. Onze mensen weten van aanpakken, maar er is ook zeker ruimte voor gezelligheid. Met het nieuwe pand willen we graag ons team verder uitbreiden, dus mensen die willen solliciteren, zijn van harte welkom.”
Meer informatie via [email protected].
Meer uit Beveland
GOES - Wie op 9 september vroeg uit de veren is, krijgt niet alleen een warm croissantje, maar ook als een van de eersten een voorproefje van Het Ultieme Geheim, de nieuwste thriller van Dan Brown. Tijdens een speciaal ontbijt bij boekhandel De Koperen Tuin leest wethouder van Cultuur Joost de Goffau een exclusief fragment voor, waarna bezoekers direct het boek kunnen aanschaffen.
4 uur geleden
KAPELLE - Wie kan er mooier vertellen over zijn vak dan degene die er dagelijks mee bezig is. Waar komt zijn of haar liefde voor het vak vandaan? Waarom hebben ze voor dit beroep gekozen? Wat is er nou zo mooi aan het vak? En hoe ziet een werkdag er eigenlijk uit? Deze week: Henri Riemens en Remco Filius.
23 uur geleden
'S-HEERENHOEK - Bij een botsing op de N62 zijn vrijdag aan het eind van de middag meerdere personen ernstig gewond geraakt. Eén lijnbus is door een onbekende oorzaak achterop een vrachtwagen gereden. Hulpdiensten waren op grote schaal aanwezig.
1 dag geleden
GOES - Op zaterdag 6 september barst het gratis festival 'T Beest Brult weer los aan de Beestenmarkt in Goes. Het evenement markeert traditioneel de start van het film- en concertseizoen van podium 't Beest en biedt een vol programma voor jong en oud.
1 dag geleden
GOES - Van 22 juli tot en met 1 september voerde de gemeente Goes een opvallende test uit om te kijken hoe alert inwoners en bedrijven zijn op verdachte situaties. Op verschillende plekken in de gemeente werd een aanhanger neergezet met zogenoemde 'drugsvaten'. De vaten waren deels afgedekt met een zeil, maar bewust zichtbaar voor voorbijgangers.
1 dag geleden
KLOETINGE - Vijf burgemeesters met een plukemmer om de schouders trokken donderdag 4 september de boomgaard in bij perenteler Johnnie Zandee in Kloetinge. Gewapend met de onderlossers hielpen ze mee met de eerste perenpluk, het symbolische startsein voor de fruitpluk op de Bevelanden.
1 dag geleden
BORSSELE - De Provincie Zeeland laat onderzoeken welke kansen de mogelijke bouw van nieuwe kerncentrales in Borssele biedt voor Zeeuwse bedrijven. Het onderzoek, uitgevoerd door ingenieursbureau Tractebel, richt zich op hoe ondernemers zich kunnen voorbereiden om onderdeel te worden van de zogenoemde nucleaire supply chain: het netwerk van bedrijven dat betrokken kan worden bij de bouw en levering van onderdelen en diensten.
1 dag geleden