Nederlanders aten vorig jaar minder vlees door dichte restaurants
DEN HAAG (ANP) - Nederlanders aten vorig jaar minder vlees doordat ze minder uit eten konden als gevolg van de coronamaatregelen. De vleesconsumptie werd thuis maar voor een deel gecompenseerd, meldt Wakker Dier op basis van onderzoek van Wageningen University.
Volgens de onderzoekers daalde het vleesverbruik vorig jaar met 1,9 kilo per persoon. Het totale vleesverbruik per hoofd van de bevolking bedroeg 75,9 kilo. In 2019 was dit nog 77,8 kilo. De term vleesverbruik slaat op het totaal van vlees, botten en vet. Ongeveer de helft hiervan wordt geconsumeerd als vlees en vleeswaren.
In 2010 was er nog een piek in het vleesverbruik van 79 kilo. In de jaren daarna daalde dit gestaag tot 76,7 kilo in 2017. In de twee jaren daarop was er weer sprake van een lichte stijging.
Afgelopen jaar ging het om de grootste daling van de vleesconsumptie sinds de eerste meting in 2005. Maar volgens de dierenactivisten is de hoeveelheid vlees die Nederlanders aten nog altijd "ongezond hoog".
Gemiddeld werd er 730 gram vlees en vleeswaren per week gegeten afgelopen jaar. "Dat is 46 procent meer dan het Voedingscentrum adviseert als maximum, vanwege de gezondheidsrisico’s van het eten van te veel vlees", stelt Wakker Dier.
Meer uit Binnenland
DEN HAAG (ANP) - Op deze Prinsjesdag werd volgens Mirjam Bikker (ChristenUnie) nog eens heel helder dat een andere regering nodig is. "Nederland wil een andere politiek, betrouwbaar met leiderschap."
33 seconden geleden
DEN HAAG (ANP) - "Deze miljoenennota is een sof, terwijl Nederlanders vragen om moed, visie en oplossingen: voor een betaalbaar huis, goed onderwijs en het klimaat", aldus D66-leider Rob Jetten. Volgens hem worden door het demissionaire kabinet problemen naar de toekomst doorgeschoven.
2 minuten geleden
UTRECHT (ANP) - Het kabinet belooft gouden bergen, maar het zijn de werkenden die de prijs daarvoor betalen. Dat stelt CNV in reactie op de troonrede. De vakbond noemt onder meer de ambtenaren die op de nullijn blijven. "Dit betekent dat tienduizenden werkenden er niets bijkrijgen", zegt CNV-voorzitter Piet Fortuin. "Met name de ambtenaren in lagere schalen kunnen straks moeilijk rondkomen. De inflatie blijft immers doorstijgen."
3 minuten geleden
DEN HAAG (ANP) - De organisatie Republiek heeft in Den Haag gedemonstreerd tijdens Prinsjesdag. Toen de glazen koets met de koning en koningin op de heenweg langsreed, zaten ongeveer vijftien republikeinen op de tribune op het Tournooiveld. Ze hadden witte sjaaltjes met de tekst 'schaamteloos', liet een van hen na afloop weten.
4 minuten geleden
DEN HAAG (ANP) - De SGP ziet de koers van het demissionaire kabinet veranderen en dat baart de SGP zorgen. "Het VVD/BBB-kabinet laat gezinnen in de steek, en zet fundamenteel verkeerde stappen op abortus en Israël", laat Chris Stoffer van de orthodox-christelijke partij dinsdag weten in een reactie op de begroting voor volgend jaar.
19 minuten geleden
DEN HAAG (ANP) - Koning Willem-Alexander maant de politiek en de samenleving om elkaar "op een volwassen manier" de hand te reiken. Die woorden sprak hij uit in de troonrede, die is opgesteld door het kabinet. De koning stelde dat mensen in Nederland "helaas" steeds vaker tegenover elkaar lijken te staan, met uitgesproken opvattingen en zwart-witdenken.
27 minuten geleden
DEN HAAG (ANP) - Er bestaan "geen snelle en gemakkelijke antwoorden" op de grote vraagstukken waar de politiek en samenleving voor staan. Dat heeft koning Willem-Alexander gezegd in de troonrede op Prinsjesdag. Hij noemde als voorbeeld geopolitieke spanningen, maar ook digitale dreigingen en het sterk en concurrerend houden van de economie.
29 minuten geleden