'Met dit kookboek waan je je in het Midden-Oosten'
GOES - Hoewel er veel versoepelingen zijn ingezet, is het devies nog steeds om zoveel mogelijk thuis te blijven. Alle tijd om een goed boek te lezen dus. Boekhandelaar Anthoni Fierloos en zijn personeel van Het Paard van Troje en De Koperen Tuin in Goes geven daarom leestips. Dit keer is het opnieuw de beurt aan Jacqueline Lamper.
Deze keer tipt ze een kookboek. “Aangezien ik graag kokkerel, heb ik deze week ‘Chef Toub, lekker Arabisch’ als tip. Nu de vakantie dit jaar niet doorgaat en ik mijn moeder hoor zeggen ‘count your blessings’, ‘count ik mijn blessings’ met Chef Toub. Ik waan me in het Midden-Oosten. Toen ik het boek kreeg, ben ik aan de slag gegaan. Ik nodigde wat vrienden uit om de recepten mee te delen. De gevulde spitskoolbladeren, Adana Kebab uit de oven, korianderchutney, Turkse tomaten-pepersaus en een avocado-dadel-smoothie voor erbij. Het zijn goed maakbare recepten, die zorgen voor heerlijke smaken en geuren. Je waant je in een ander land. De pot met ingelegde citrusvruchten moet nog twee weken staan voordat ik die kan proeven, maar het ziet er nu al feestelijk uit. Ik heb er dan ook alle vertrouwen in.”
Boekwinkels
Het kookboek is te koop in de Goese boekwinkels. Meer informatie, zie www.paardvantroje.nl en www.koperentuin.nl.
Meer uit Beveland
GOES - Spelenderwijs kennismaken met de wereld van transport en logistiek: dat was vorige week de insteek van een bijzondere les op het Ostrea Lyceum in Goes. Leerlingen uit de tweede en derde klassen namen deel aan de Load & Road Experience, een nieuw lesprogramma van het Sectorinstituut Transport en Logistiek (STL).
56 seconden geleden
Burgemeester Dijksterhuis van de gemeente Borsele bezocht vorige week het echtpaar Van Dort uit 's-Gravenpolder. Zij vierden hun 60-jarig huwelijksjubileum.
3 uur geleden
GOES - Deelnemers aan het programma Balansstraat sluiten op dinsdag14 oktober hun wekelijkse bijeenkomsten af met een speciale les- en sportdag in het Omnium in Goes. Tijdens de afsluitende bijeenkomst worden niet alleen de resultaten van het programma gemeten, maar staat ook het thema vitaal ouder worden centraal.
1 dag geleden
Een aantal jaren geleden ontvingen we een werkstuk met krantenartikelen over 'De Zeeuwse weg'. Om precies te zijn de verbinding tussen Brabant en Zeeland. Het wegverkeer tussen Brabant en Zuid-Beveland ging oorspronkelijk via meerdere pontveren van Halsteren, Thoolse Veer, Gorishoek naar Yersekedam.
1 dag geleden
'S-HEER HENDRIKSKINDEREN - Wielerliefhebbers kunnen zondag 19 oktober hun hart ophalen tijdens de Jo Off de Roo't Gravelrit. Vanuit Café de Oranjeboom in 's-Heer Hendrikskinderen vertrekken die ochtend honderden fietsers voor een tocht over vernieuwde routes van 60 of 90 kilometer door het karakteristieke Zeeuwse landschap.
2 dagen geleden
GOES - Bij het stadskantoor van Goes wappert vandaag de regenboogvlag ter ere van de jaarlijkse Coming Out Day. Op deze dag wordt aandacht besteed aan het recht van mensen om openlijk uit te komen voor hun seksuele geaardheid.
2 dagen geleden
AAGTEKERKE - Wat ooit begon als een kleine boerderij met wat varkens, kippen en een paar caravans, groeide uit tot een begrip in ponykampen voor heel Nederland: Ponyhof Aagtekerke. Bij velen roept de naam jeugdherinneringen op aan paarden, kamperen en zomerweken vol buitenlucht. Aan de keukentafel vertelt Hellen Nooijen hoe het bedrijf ontstond, welke uitdagingen ze onderweg tegenkwam en waarom het Ponyhof voor zoveel kinderen voelt als een tweede thuis.
2 dagen geleden