Manon Potappel: ‘Het is leuk om hier in de bakkerij te werken’
Naast vaste jonge bakkers op Tholen, zijn er ook jongeren die kijken of het beroep bij hen past. Eén van hen is de zestienjarige Manon Potappel, die stage loopt bij de Warme Bakker Cock Leijs in Sint-Maartensdijk.
‘’Op het moment doe ik de horeca bakkerij opleiding en daarvoor moest ik stagelopen in de richting waar je naartoe wilt gaan. Dus ik keek waar ik heen wilde. Ik vond een bakkerij wel interessant en zo ben ik dus bij Cock Leijs, wat voor mij dichtbij is en waar ik vorig jaar ook al stageliep, terecht gekomen.’’
Het leukste aan het werken in een bakkerij is volgens Manon de creativiteit die erbij komt. ‘’Je kan niet alleen zelf dingen bakken, maar je kan er ook verschillende soorten dingen erbij verzinnen. Zo geef je je eigen insteek erin. Voor de rest is het in de bakkerij altijd leuk, grappig en kan je er mee door.’’
Omdat Manon stage loopt bij de bakker, hoeft ze niet in de nacht, maar pas om 07:00 uur te beginnen. ‘’Ik zou het persoonlijk ook niet willen als ze zo jong zo vroeg in de bakkerij rondlopen’’, vertelt Cock Leijs, de eigenaar van de bakkerij. ‘’Als ze zeggen dat ze helemaal van begin af aan het proces mee wil maken, dat mag altijd, maar ik wil het wel gewoon leuk voor ze houden.’’
Zelf denk Manon dat ze later ook bij een bakkerij gaat werken, en misschien zelfs wel een eigen bakkerij gaat beginnen. ‘’Maar of dat ik dan hier op Tholen terecht komt of ergens anders, weet ik nog niet.’’
Meer uit Tholen
POORTVLIET - Op zaterdag 21 juni vindt de 14de editie van de Kruytenburg FaiR plaats, een markt en podium voor kunstenaars, creatievelingen en verzamelaars. Het evenement wordt gehouden op landschapscamping Kruytenburg in Poortvliet en is van 10.30 tot 17.00 uur gratis toegankelijk.
13 uur geleden
ANNA JACOBAPOLDER - De Langeweg in Anna Jacobapolder is na maanden van werkzaamheden heropend. De straat kreeg niet alleen een nieuw wegdek, maar is ook veiliger en groener geworden. Bewoners vierden de heropening donderdag met friet en muziek.
16 uur geleden
THOLEN - Car Tuning Zeeland organiseert komende zaterdag de tweede automeeting van dit jaar. Dit keer vindt het evenement overdag plaats - van 13.00 tot 18.00 uur - bij de Bergse Diepsluis op de Oesterdam. De toegang is gratis en iedereen is welkom.
19 uur geleden
SCHERPENISSE - Er moet snel een oplossing komen voor de gevaarlijke verkeerssituatie in de Lentestraat in Scherpenisse. Dat stelt de Thoolse SGP. Volgens raadslid Aron Beurkens zorgen verkeerd rijdende voertuigen, waaronder grote bestelbussen en campers, regelmatig voor gevaarlijke situaties. Hij roept het college op om maatregelen te nemen.
21 uur geleden
THOLEN - Stichting SOM en Stichting OcTHO hebben deze maand een intentieverklaring ondertekend om te onderzoeken of een bestuurlijke fusie haalbaar is. Beide stichtingen verzorgen openbaar basisonderwijs in West-Brabant en Tholen en willen met deze stap de basis leggen voor een sterke en toekomstbestendige organisatie.
1 dag geleden
THOLEN - De historische klanken keren terug in het Oude Stadhuis van Tholen. Vanaf zaterdag start de Stichting Anthonie Keldermans Concerten een nieuwe reeks Stadhuisconcerten, waarmee het 25-jarig bestaan van de stichting wordt gevierd. Elke zaterdagmiddag om 15.30 uur brengen professionele musici klassieke muziek ten gehore in het 15e-eeuwse monument.
1 dag geleden
OUD-VOSSEMEER - Bij een botsing op een kruising in het poldergebied van Oud-Vossemeer was gisterochtend een 53-jarige vrouw gewond geraakt. Zij werd met onbekend letsel naar het ziekenhuis gebracht.
1 dag geleden