‘Koekjes kopen we nooit meer, we bakken ze altijd zelf’
RILLAND - “Túúrlijk!” kijkt Annette Bevelander uit Rilland naar het populaire televisieprogramma Heel Holland Bakt. Maar meedoen...dat durft ze niet. Terwijl ze graag en veel bakt én er vol passie over vertelt. “Ik ben aan mijn derde oven in dertien jaar bezig”, licht ze de bakfrequentie in huize Bevelander lachend toe.Want Annette is niet de enige die de oven gebruikt. Haar zoon Noah (12) en dochter Kira (10) bakken ook al jaren (!) zelfstandig koekjes. “We kopen ze nooit meer in de winkel, maar maken ze altijd zelf”, vertelt Annette. “Omdat je dan precies weet wat je eet en het is leuk om steeds een nieuw recept uit te proberen. Pinterest is mijn beste vriend. Ik sla alle leuke receptjes op.”
Kikkererwtenvocht
Sinds kort eten ze in huize Bevelander veganistisch en dat opent een nieuwe wereld voor Annette. “Ik heb bokkenpoten gemaakt met kikkererwtenvocht. Daarvan had ik tot dit weekeinde nog nooit gehoord. Met suiker erbij vervangt het opgeklopt eiwit. De bokkenpoten waren hartstikke lekker.”
Oproep
De drie bakfanaten laten anderen, zoals familie, vrienden en buren, graag meegenieten van hun creaties. “Pas heb ik spekkoek gemaakt en dat bracht ik toen rond bij Indische mensen in het dorp.” Op hun beurt schieten anderen Annette en haar kinderen te hulp als dat nodig is. “Toen bij het bakken een keer de poedersuiker op was, zette ik een oproep online en binnen vijf minuten stonden de overburen met een bus voor de deur. Toen heb ik daarna natuurlijk een stukje baksel gebracht als dank, haha.”
Meer uit Reimerswaal
KAPELLE- De Zonnebloemafdeling Goes-Kapelle organiseert op zaterdag 22 november een optreden van het accordeonorkest Accordeola in het Heer Hendrikhuis aan de Te Werfstraat 18.
1 maand geleden
YERSEKE - Ondanks het eerdere besluit om de officiële intocht van Sinterklaas af te gelasten, heeft Sinterklaas zaterdag toch voet aan wal gezet in Yerseke. De Sint kwam met zwart geschminkte Pieten, een onderwerp dat al langere tijd tot discussie leidt. Actievoerders waren niet aanwezig, waardoor de alternatieve intocht rustig verliep.
1 maand geleden
HANSWEERT - Sinterklaas en zijn pieten staan te trappelen om voet aan wal te zetten in Hansweert. Ze hebben goed nieuws: de pakjesboot ligt op koers en Sint en zijn pieten hopen zondag 16 november rond 14.30 uur te arriveren in de buitenhaven bij de steiger van het fiets-voetveer. Muziekvereniging EMM/ Scheldegalm zal het gezelschap verwelkomen met de bekende sinterklaas-meezingers.
1 maand geleden
Krabbendijke - Het voormalig veilingterrein in Krabbendijke krijgt een nieuwe invulling. De gemeenteraad heeft duidelijke kaders vastgesteld voor de inrichting van het terrein, dat een groene ontmoetingsplek voor het dorp moet worden.
1 maand geleden
YERSEKE - De gemeente Reimerswaal bereidt zich voor op een aangekondigde demonstratie tijdens de sinterklaasintocht in Yerseke, komende zaterdag 15 november.
1 maand geleden
KAPELLE/ BIEZELINGE - Nova Melodica uit Kapelle-Biezelinge bestaat 55 jaar! Reden om terug te kijken, dankbaar te zijn en feest te vieren! Het jongerenkoor en -combo, onder leiding van dirigent Marianne van Dijke, viert dit met een muzikaal optreden op zaterdag 15 november in Theater De Mythe in Goes. Met een gevarieerd programma vol krachtige gospelsongs wordt u meegenomen op een reis vol van hoop en verwachting. Juist in het donker laten hoop en vertrouwen ons uitzien naar de toekomst. De zon zal opnieuw opgaan, iedere dag weer.
1 maand geleden
Waarde - Wie de garage bij Dirk en Jeanette Verburg inloopt, hoort het meteen: een vrolijk koor van getjilp, gefluit en gekwetter. Via een trapje naar boven kom je in een ruimte die letterlijk leeft. De hele bovenverdieping is één grote volière, gevuld met wel 130 kanaries en dwergpapegaaitjes.
1 maand geleden