Kaasboerderij Schellach heeft 12.000 kilo oude kaas over
MIDDELBURG - De eigenaren van Kaasboerderij Schellach in Middelburg (ZL) zitten met 12.000 kilo kaas in hun maag, overgehouden aan de coronacrisis. Daarom hebben zij de hulp ingeroepen van Breda Maakt Mij Blij, die al eerder ondernemers van grote voorraden afhielp. Een deel van de opbrengst gaat naar giro 555, naar Oekraïne.
DOOR ELLEN DE VRIEND
Els Mesu runt het familiebedrijf samen met haar zus Marja en zoon Robbie. Met een boerderijwinkel, tachtig melkkoeien en een bed & breakfast zijn zij trots op het bedrijf dat ze hebben opgebouwd. Maar de twee lockdowns hebben er flink in gehakt. “Gewoonlijk gaat ongeveer de helft van onze kaasproductie – we maken 200 kilo kaas per dag – naar de horeca. Vooral de oude brokkelkaas die tussen de twee en drie jaar oud is gaat daarheen, bestemd voor de kaasplankjes. De rest verkopen we in onze winkel. Als we geweten hadden dat het coronavirus twee jaar zou blijven zouden we minder kaas hebben gemaakt en meer melk naar Campina hebben gestuurd, maar dat hebben we niet voorzien.” Als gevolg daarvan zit de familie nu met 12.000 kilo kaas over.
Monniken
Els zocht contact met het platform Breda Maakt Mij Blij, dat sinds twee jaar boeren en telers helpt om van hun overschot aan producten af te komen. Vorig jaar hield het platform een zeer succesvolle actie voor de monniken uit Berkel-Enschot die een kaasoverschot hadden van 15.000 kilo. Eerder verkochten ze asperges en pioenrozen, Vierdaagse gladiolen, wijn van de nonnen en 10.000 kilo pompoenen. “Een win-win situatie,” stelt Els, al heeft ze nog wel even geaarzeld toen ze op televisie zag hoe de wereld in Oekraïne in brand staat. “We overwogen om de kazen daarheen te sturen, maar de bevolking is het meest gebaat met geld. Daarom gaat een deel van de opbrengst van de actie naar giro 555.”
Giro 555
De oude brokkelbaas is per stuk (600 gram voor 14,50 euro) te bestellen, maar ook in een borrelpakket (27,50 euro) met Zeeuwse mosterd, twee blikjes bier van Brouwerij Kees en ambachtelijke kaaskoekjes gebakken door bakkerij Schrieks. Van ieder verkocht stuk kaas gaat er 2,50 euro naar giro 555 en van ieder kaaspakket 5 euro. Bestellen kan tot 20 maart via www.maaktmijblij.nl. De bestellingen kunnen op zaterdag 2 april opgehaald worden bij Brouwerij Frontaal in Breda of bij kaasboerderij Schellach in Middelburg. Er zijn 2000 pakketten te koop. De kaas is vacuüm verpakt en blijft drie maanden goed.
Meer uit Middelburg
MIDDELBURG- Een automobilist is zondagmorgen in Zeeuws-Vlaanderen aangehouden na een achtervolging. De 22-jarige man negeerde in Middelburg een stopteken van de politie. Hierna ging hij ervandoor. De politie reed vervolgens tot in Zeeuws-Vlaanderen achter de man aan. Hier kon hij aangehouden worden voor gevaarlijk rijgedrag. De man is overgebracht naar het politiebureau. Er is een bloedproef afgenomen vanwege het vermoeden van rijden onder invloed van drugs en/of alcohol.
1 uur geleden
WESTKAPELLE - Voor kunstenaars is Veere een bron van inspiratie. Hedendaagse kunstenaars zien Veere als een geliefde woon- en werkplek. Ook buiten het stadje, in de gemeente Veere, wonen en werken kunstenaars die zich graag door sfeer van hun leefomgeving laten inspireren. Maar wie zijn die kunstenaars? Hanny Mallekote stelt ze aan u voor in een reeks gesprekken speciaal voor De Bode. Deze keer is ze op bezoek bij Lein Kaland, beeldhouwer, houtsnijder uit Westkapelle.
2 uur geleden
MIDDELBURG/DOMBURG - Liefhebbers van Open Monumentendag kunnen hun hart ophalen in de gemeenten Middelburg en Veere. Kerken, molens en tal van andere bijzondere gebouwen zijn zaterdag 13 september, en soms ook de zondag erna, te bezichtigen. Vele van deze adressen zijn doorgaans niet toegankelijk voor het publiek. Daarnaast worden er vaak speciale activiteiten bij deelnemende locaties georganiseerd.
6 uur geleden
BIGGEKERKE- Op het kruispunt van de Hogelandseweg met de Krommenhoekseweg is zondagmorgen een jongen met zijn scooter in een sloot beland. Meerdere hulpdiensten gingen met spoed ter plaatse. Het ambulancepersoneel keek de jongen op de gemelde locatie na. Van de politie moest hij een blaastest afleggen. De jongen blies teveel, maar omdat de politie niet kon bewijzen dat de jongen daadwerkelijk gereden had, kreeg hij een rijverbod van 8 uur. Wel kreeg hij een bekeuring voor openbaar dronkenschap en voor het niet goed monteren van zijn kentekenplaat.
7 uur geleden
MIDDELBURG- De politie heeft in de nacht van zaterdag op zondag een man met een fiets van een rijbaan van de A58 gehaald. Een weggebruiker zag de man en belde 112. Op dat moment gold op de snelweg een maximumsnelheid van 120 kilometer per uur. De man kreeg een proces-verbaal en is samen met zijn fiets door de politie thuisgebracht. Het is niet duidelijk hoe de fietser op de snelweg terecht kwam.
7 uur geleden
MIDDELBURG- Een fietser is in de nacht van zaterdag op zondag met de traumahelikopter overgebracht naar het Erasmus MC in Rotterdam. Dit gebeurde na een incident in Middelburg. In eerste instantie werd het slachtoffer, onder begeleiding van de trauma-arts, naar het ziekenhuis in Goes gebracht. Nadat de fietser hier een korte behandeling kreeg werd hij/zij met de traumahelikopter overgebracht naar het Erasmus MC voor verdere zorg. Het is is niet duidelijk wat er precies gebeurd is.
8 uur geleden
VROUWENPOLDER - Yonas Rezene wint de prestigieuze halve marathon tijdens de 17e editie van de AM Kustloop Vrouwenpolder. Zo'n 1.500 deelnemers deden vandaag mee aan het bekende Zeeuwse hardloop- en wandelevenement. De hardlopers konden kiezen uit een ronde van 6 km, 12 km of de halve marathon (21 km). Voor de wandelaars was er een tocht van dezelfde lengte als de halve marathon.
1 dag geleden