Jubilerende Visspecialisten kopen eerste vaatje Hollandse Nieuwe
MIDDELBURG - Bij de jaarlijkse veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe heeft Adriaan van Moort, van viskiosk ‘t Beste Maatje in Middelburg, samen met collega’s uit heel Nederland het winnende bod uitgebracht. De meer dan 500 Nederlandse Visspecialisten van de Vereniging Nederlandse Visspecialisten (VNV), die dit jaar 40 jaar bestaat, leverden met het recordbedrag van 113.500 euro een bijdrage aan een belangrijk goede doel: het werk van de stichting Ambulancewens.
Visspecialisten vormen een bijzondere groep in de wereld van versspecialisten. In tegenstelling tot bijvoorbeeld slagerijen en groentezaken heeft de Nederlandse visspecialist nog altijd een marktaandeel van meer dan 50%. “Dit hebben ze te danken aan hun professionalisering en ontwikkeling in de afgelopen decennia”, vertelt Janneke Keuning, directeur van de Vereniging Nederlandse Visspecialisten. “De visboer van weleer die vooral met verse vis werkte, is inmiddels een brede speciaalzaak waar naast haring en gebakken vis ook heel veel maaltijdgerechten en vissnacks verkrijgbaar zijn. Viswinkels zijn soms bijna een delicatessenzaak. De ambulante specialist heeft in bijna alle gevallen zijn kraam vervangen door een prachtige winkel op wielen.”
Ambulancewens
De visspecialisten doneren met het winnende bod geld aan de stichting Ambulancewens. Deze vervult sinds 2007 de laatste wensen van terminale patiënten. Zeven dagen per week, 365 dagen per jaar rijdt medisch geschoold personeel op vrijwillige basis met ernstig zieke mensen naar wenslocaties in Nederland en daarbuiten.
Noorwegen
Zoals veel mensen nu wel weten heeft de naam van deze vis weinig van doen met de landen waar hij wordt gevangen. Dat gebeurt namelijk in Noorwegen, Denemarken en Schotland. De haring wordt zo genoemd omdat hij op de Hollandse manier wordt gekaakt, gezouten en schoongemaakt. Adriaan van Moort, die behalve vishandelaar in Zeeland ook voorzitter is van de VNV, bezocht Noorwegen vorige week om zich te laten informeren over de hoge kwaliteit van de geleverde vis. Met die kwaliteit zit het ook dit jaar wel goed, volgens van Moort, met een vetpercentage van rond de 22 procent.
Meer uit Middelburg
MIDDELBURG - Maandag 1 juli vond de Keti Koti herdenking plaats in Middelburg. Tijdens Keti Koti wordt de afschaffing van de slavernij herdacht en gevierd. Hoe kijkt Angelique Duijndam, voorzitter Keti Koti Zeeland, terug op de viering?
12 uur geleden
MIDDELBURG - Zondag 28 juli weer een concert in het Molenwaterpark. Als Duo Deseo verleiden gitarist Maarten Vandenbemden en celliste Ann Van Hecke je met zomerse en zuidelijke klanken. Met Zuid-Amerikaanse, Spaanse en Catalaanse muziek van onder meer Astor Piazzolla, Federico Garcia Lorca, Isaac Albéniz, en Manukl De Falla.
16 uur geleden
MIDDELBURG - Op last van de (loco)burgemeester van de gemeente Middelburg is donderdag een woning aan Kuiperspoort 4 in Middelburg voor drie maanden afgesloten wegens drugsgerelateerde criminaliteit.
18 uur geleden
DOMBURG - De gemeente Veere neemt deel aan landelijke campagne 'Staat-E-lekker'. Die drukt fietsers op het hart hun fiets goed op slot te zetten. Het liefst met een tweede slot.
19 uur geleden
MIDDELBURG - De kloostergangen in het Middelburgse abdijcomplex zijn gesloten, omdat er een stuk natuursteen vanuit de gewelven naar beneden is gevallen. Dat meldt de provincie Zeeland.
1 dag geleden
AAGTEKERKE - Aan de Herenweg, waar een paar dagen eerder nog trekkers reden en werd gefeest in de feesttent, galopperen over een paar dagen paarden rond. En dan niet vanwege een typisch Zeeuws rondje ringrijden, maar om polowedstrijden te rijden. Vrijdag 26 tot en met zondag 28 juli wordt op het terrein de Polo Cup Domburg georganiseerd. Jeroen van de Lindeloof vertelt hoe dit bijzondere evenement in Aagtekerke is beland.
1 dag geleden
WESTKAPELLE - Woensdag 31 juli zijn er tussen 11.00 en 17.00 uur allerlei activiteiten te doen in en rondom het Polderhuis. In de Zuidstraat ter hoogte van het Polderhuis is er Brocante, Vintage en Ouwe Sannie te koop. In de Polderhuistuin is er een Creatief van eigen bodem markt en worden heerlijke smouters en wafels gebakken.
1 dag geleden