
Jubilerende Visspecialisten kopen eerste vaatje Hollandse Nieuwe
MIDDELBURG - Bij de jaarlijkse veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe heeft Adriaan van Moort, van viskiosk ‘t Beste Maatje in Middelburg, samen met collega’s uit heel Nederland het winnende bod uitgebracht. De meer dan 500 Nederlandse Visspecialisten van de Vereniging Nederlandse Visspecialisten (VNV), die dit jaar 40 jaar bestaat, leverden met het recordbedrag van 113.500 euro een bijdrage aan een belangrijk goede doel: het werk van de stichting Ambulancewens.
Visspecialisten vormen een bijzondere groep in de wereld van versspecialisten. In tegenstelling tot bijvoorbeeld slagerijen en groentezaken heeft de Nederlandse visspecialist nog altijd een marktaandeel van meer dan 50%. “Dit hebben ze te danken aan hun professionalisering en ontwikkeling in de afgelopen decennia”, vertelt Janneke Keuning, directeur van de Vereniging Nederlandse Visspecialisten. “De visboer van weleer die vooral met verse vis werkte, is inmiddels een brede speciaalzaak waar naast haring en gebakken vis ook heel veel maaltijdgerechten en vissnacks verkrijgbaar zijn. Viswinkels zijn soms bijna een delicatessenzaak. De ambulante specialist heeft in bijna alle gevallen zijn kraam vervangen door een prachtige winkel op wielen.”
Ambulancewens
De visspecialisten doneren met het winnende bod geld aan de stichting Ambulancewens. Deze vervult sinds 2007 de laatste wensen van terminale patiënten. Zeven dagen per week, 365 dagen per jaar rijdt medisch geschoold personeel op vrijwillige basis met ernstig zieke mensen naar wenslocaties in Nederland en daarbuiten.
Noorwegen
Zoals veel mensen nu wel weten heeft de naam van deze vis weinig van doen met de landen waar hij wordt gevangen. Dat gebeurt namelijk in Noorwegen, Denemarken en Schotland. De haring wordt zo genoemd omdat hij op de Hollandse manier wordt gekaakt, gezouten en schoongemaakt. Adriaan van Moort, die behalve vishandelaar in Zeeland ook voorzitter is van de VNV, bezocht Noorwegen vorige week om zich te laten informeren over de hoge kwaliteit van de geleverde vis. Met die kwaliteit zit het ook dit jaar wel goed, volgens van Moort, met een vetpercentage van rond de 22 procent.
Meer uit Middelburg
MIDDELBURG - Marieke Maas heeft dit weekend zilver gewonnen op het wereldkampioenschap van de INBA (International Natural Bodybuilding Association) in Salou, Spanje.
15 uur geledenMIDDELBURG - Vrijdag en zaterdag is het tijd voor de jaarlijkse Rit & Rock. Dit wijkfeest voor de Molukken vindt plaats in en om de Molukse wijk in de Stromenwijk in Middelburg.
18 uur geledenMIDDELBURG/DOMBURG - Op vrijdag 20, zaterdag 21 en zondag 22 juni organiseert Groei & Bloei Walcheren en de Bevelanden weer de jaarlijkse Open Tuinen Dagen.
19 uur geledenMIDDELBURG - Na dertig jaar neemt 'juffie' Susanne afscheid van de Vrije School in Middelburg. In gesprek met een bevlogen en betrokken juf. 'Als een kind opbloeit en ik zie: hé, ik heb iets goed aangevoeld - dát maakt me gelukkig.'
23 uur geledenMIDDELBURG - Op de kruising van de Spinhuisweg met de Torenweg in Middelburg zijn donderdagavond een Duitse camperbus en een personenauto met elkaar in botsing gekomen. Beide voertuigen raakten beschadigd.
1 dag geledenKOUDEKERKE - Loic Hoorens, leerling bij de taekwondovereniging in Koudekerke, is zaterdag geslaagd voor de zwarte band (1e dan).
1 dag geledenMIDDELBURG/OOST-SOUBURG - Dankzij het alerte optreden van een politiemedewerker die geen dienst had is woensdag een man aangehouden op verdenking van fietsendiefstal. 'De agent zag de diefstal gebeuren op treinstation Middelburg en schakelde direct zijn collega's in', laat de politie weten. De verdachte, een 19-jarige Vlissinger, is aangehouden bij het treinstation in Oost-Souburg.
1 dag geleden