Jonathan Ye van de Taba: ‘Onze friet komt grotendeels van Thoolse aardappelen’
THOLEN- Een frietje met of een frietje speciaal. Curry, ketchup of juist met mayo en satésaus. Of Joppiesaus. Een vaste frietdag in de week of gewoon als je er zin in hebt. Friet met een snackje, met een half haantje of gewoon even een puntzak ‘uit het vuistje’. Friet leeft. Vraag aan een willekeurige voorbijganger waar ze de lekkerste friet hebben en je krijgt meteen een antwoord. Reden genoeg om eens een kijkje te nemen bij drie frietzaken in de gemeente Tholen.Al jaren is de Taba een begrip in Sint-Annaland en omstreken. Eigenaar Jonathan Ye: “De Taba zelf bestaat al ruim 30 jaar. Mijn vrouw Leena en ik zijn sinds 2013 eigenaar. De afgelopen jaren hebben wij ingezet op een groter aanbod van kwaliteitsproducten. Zo maken wij onze warme sauzen, zoals de pindasaus en het stoofvlees, zelf. Ook onze schotels worden vers bereid. Denk hierbij aan de schotels met verse saté of spare ribs.”
“Eén van onze bestverkochte specialiteiten is de Babi Pangang-schotel met friet. De vorige eigenaar heeft dit geïntroduceerd en het is nog steeds een hit. Deze Babi Pangang maken we ook volledig zelf. Eigenlijk maken we alleen de koude sauzen en de welbekende snacks niet vers.”
“Onze friet is vers gesneden en komt grotendeels van aardappelen van het eiland Tholen. Deze aardappels worden door onze leverancier ingekocht via de veiling van Sint-Annaland en gesneden aangeleverd. Wij bakken het zelf voor. Dit wordt erg op prijs gesteld door onze klanten.”
“Uiteraard zijn de standaard snacks nog onverminderd populair. De frikadel en de frikadel speciaal zijn nog steeds de bestverkochte snacks. Wel is ons assortiment de afgelopen jaren uitgebreid met meer aanbod op het gebied van vegetarische snacks. Zo hebben we voor ieder wat wils!”
Meer uit Tholen
THOLEN - Wie houdt van Nederlandstalige luisterliedjes kan zaterdag 25 juli terecht in de Grote Kerk. Kleinkunstkwartet Mooi Jasje verzorgt daar vanaf 14.30 uur een optreden.
13 uur geleden
HALSTEREN / THOLEN - Op de A4 tussen Halsteren en Bergen op Zoom heeft vrijdagmiddag rond 12.20 uur een zeer ernstig verkeersongeval plaatsgevonden. De snelweg richting Bergen op Zoom is volledig afgesloten, wat leidt tot forse verkeershinder en lange files. Bij het ongeval waren vijf voertuigen betrokken.
14 uur geleden
THOLEN - We zitten in een week waarin hier en daar neerslag is gevallen, maar het goede nieuws is dat het weer de komende dagen alleen maar beter wordt. De afgelopen dagen was het aan de koele kant met temperaturen van 19 tot 21 graden. "Vrijdag loopt de temperatuur weer op en in de middag kan het landinwaarts 25 graden worden", weet weerman Rico Schröder van Weeronline te melden.
18 uur geleden
THOLEN - Vrijwilligers die zich inzetten voor de Thoolse samenleving krijgen een avond speciaal voor hen. De gemeente Tholen organiseert op vrijdag 4 september een vrijwilligersavond in dorpshuis De Wimpel in Sint Philipsland.
1 dag geleden
THOLEN - Martin Oei zal op zaterdag 25 juli in het Oude Stadhuis van Tholen om 15.30 uur een boeiend recital verzorgen. Op uitnodiging van de Stichting Anthonie Keldermans Concerten zal hij de Feurich-vleugel in de Vierschaar bespelen, die deel uitmaakt van de Keldermans Collectie. De titel van zijn programma luidt: Frédéric en Franz in Frankrijk. Verwijzend naar het langdurig verblijf van de componisten en virtuoze pianisten Frédéric Chopin en Franz Liszt in Parijs.
1 dag geleden
POORTVLIET - PJZ Tholen organiseert op zaterdag 15 augustus een Boerenfamiliedag aan de Paasdijkweg in Poortvliet. Van 10.30 tot 19.30 uur staat het terrein in het teken van landbouw, traditie, innovatie en activiteiten voor jong en oud.
2 dagen geleden
THOLEN - Soms zijn er na een concert eigenlijk geen woorden nodig. Dat gevoel overheerste afgelopen zaterdag 18 juli tijdens het Stadhuisconcert in Tholen. Celliste Monique Heidema en pianist André Telderman wisten met hun programma 'Lied zonder woorden' het publiek volledig mee te nemen.
2 dagen geleden