‘Je moet tegen je eigen wil de prijzen laten stijgen’
VLISSINGEN - Met meerdere vestigingen in Vlissingen heeft bakker Peter Daane het in de huidige tijd niet makkelijk. De hoge kosten van grondstoffen treffen hem nu al, maar vooralsnog heeft hij gelukkig nog geen last van de stijgende energieprijzen. “Maar de spanning loopt wel op.”
‘’Je moet tegen je eigen wil de prijzen laten stijgen’’ vertelt bakker Peter Daane. “Je wordt daartoe gedwongen omdat je je grondstoffen en ingrediënten tegen veel hogere prijzen moet inkopen. Mijn huidige energiecontract loopt nog tot januari, dus het wordt nog spannend wat er daarna gaat gebeuren.” De prijzen van het brood in de bakkerij zijn al met 12 procent gestegen ten opzichte van vorig jaar en zal met de hoge energiekosten na januari blijven stijgen. Maar Peter Daane geeft niet zomaar op. ‘’Ik zal er alles aan doen om het bedrijf te laten draaien, alles nauwlettend in de gaten houden en bijsturen. Niemand zag deze hoge kosten en inflatie aankomen, het is extreem.” Daane wacht af van wat er gepresenteerd gaat worden op Prinsjesdag, wat voor plannen het kabinet heeft en of ze überhaupt het MKB (midden- en klein bedrijf) tegemoet willen komen. Zo weet hij of hij de prijs van zijn brood nog meer moet laten stijgen. Of dat hij het zo kan laten. Zonder actie van het kabinet blijft het moeilijk voor bakkers om het hoofd boven water te houden.
Meer uit Vlissingen
VLISSINGEN - Op zaterdagavond is op de Commandoweg in Vlissingen een caravan volledig uitgebrand. Bij het incident is niemand gewond geraakt.
6 dagen geleden
VLISSINGEN - De samenwerking tussen de gemeente Vlissingen en ontwikkelaars Leythouse en Fullhouse is woensdag getekend voor de ontwikkeling van De Machinewerf op het Scheldekwartier in Vlissingen. Dit project bestaat uit circa honderdvijftig grondgebonden stadswoningen en appartementen in een mix van koop en huurwoningen in de vrije sector.
1 week geleden
VLISSINGEN - De politie waarschuwt burgers om op te passen voor nepagenten en nepbankmedewerkers. Die waren in ieder geval in Vlissingen en omgeving actief.
1 week geleden
OOST-SOUBURG - Zondagnacht rond 3.00 uur is een vrouw gewond geraakt bij een verkeersongeval in de Burgemeester Stemerdinglaan in Oost-Souburg. Zij reed op haar elektrische fiets toen ze in botsing kwam met een tegemoet komende auto. De automobilist reed door.
1 week geleden
VLISSINGEN - Op de kruising van de President Rooseveltlaan en de Beatrixlaan in Vlissingen is maandagavond een voetganger door een auto aangereden. Het slachtoffer liep geen noemenswaardige verwondingen op.
1 week geleden
OOST-SOUBURG - Inloophuis de Ontmoeting in Oost-Souburg is vrijdag (14 november) open van 13.30 tot 16.30 uur.
1 week geleden
VLISSINGEN - De politie heeft afgelopen nacht een 40-jarige Vlissinger aangehouden voor het bezit van een vuurwapen. Agenten wilden de man, die met hoge snelheid op een fatbike reed, controleren toen hij er vandoor ging. De man bleek later ook drugs en een mes bij zich te hebben.
1 week geleden