Jaap de Wilde van ‘t Frietkot: ‘Zelf ben ik er ook gek op. Op zaterdag en zondag eet ik niet anders’
THOLEN- Een frietje met of een frietje speciaal. Curry, ketchup of juist met mayo en satésaus. Of Joppiesaus. Een vaste frietdag in de week of gewoon als je er zin in hebt. Friet met een snackje, met een half haantje of gewoon even een puntzak ‘uit het vuistje’. Friet leeft. Vraag aan een willekeurige voorbijganger waar ze de lekkerste friet hebben en je krijgt meteen een antwoord. Reden genoeg om eens een kijkje te nemen bij drie frietzaken in de gemeente Tholen.
‘t Frietkotje in Scherpenisse. No nonsens friet en snacks van Jaap de Wilde. Razend populair onder duikers en toeristen en alleen te verkrijgen van 1 april tot 1 oktober op zaterdag en zondag. Voor Jaap is friet bakken een uit de hand gelopen hobby, maar wat hij geweldig vindt om te doen.
‘Vier jaar geleden ben ik begonnen met het verkopen van friet en snacks vanaf mijn eigen erf aan de Gatweg. Eigenlijk kun je wel zeggen dat ik erin ben gerold. Ik kon de verkoopwagen op de kop tikken, heb hem opgeknapt en ben friet gaan verkopen. Het is hier op de Zeedijk van april tot oktober druk met onder andere duikers en toeristen dus ik zag daar wel brood in”, aldus Jaap die doordeweeks aan de slag is als ZZP’er in het loonwerk.
“Ik verkoop de gangbare snacks zoals kroketten, frikandellen, mexicano’s, dat soort dingen. En kibbeling. Dat verkoop ik nog het meest. Binnenkort kom ik met het frietje Mr. Frank Visser. Die was hier namelijk vorige week vanwege een geschilletje tussen mij en de provincie. Ik had een bord langs de kant van de weg staan dat ik friet verkoop, maar dat bord blijkt daar niet te mogen staan. Dus nu moet ik het van mond-tot-mondreclame hebben.”
Jaap verkoopt vooral aan dagjesmensen, maar ook mensen uit de buurt komen graag naar ‘t Frietkotje. “Mensen komen nu eenmaal op goede friet af en dat verkoop ik”, zegt Jaap lachend. “Zelf lust ik het ook graag. Op zaterdag en zondag eet ik niet anders. En een frikandel speciaal of een bamihap gaat er ook altijd in.”
Meer uit Tholen
THOLEN - Wat gebeurde er zaterdag 17 januari allemaal in het amateurvoetbal? In dit overzicht zetten we de uitslagen en programma's van de Thoolse voetbalclubs op een rijtje. Dit is een samenvatting van speelronde 12 in de Derde Klasse.
15 uur geledenTHOLEN - Ook dit jaar staat Tholen in het teken van de Week van Gebed. Vier kerken in de stad slaan opnieuw de handen ineen voor deze interkerkelijke gebedsweek, die jaarlijks christenen uit verschillende tradities samenbrengt. Het thema van dit jaar is Eén van Geest. Maandag vond de eerste gebedsbijeenkomst plaats in de Ichthuskerk.
19 uur geledenHALSTEREN/THOLEN - Vanaf volgende week gaat de Thoolse brug in de late avonduren en 's nachts opnieuw op slot. Rijkswaterstaat voert onderhoud uit vanwege roestvorming aan de hangstangen. De planning wijkt iets af dan eerder gecommuniceerd: de brug over het Schelde-Rijnkanaal sluit niet zes, maar tien keer. Dit is wat je moet weten over de werkzaamheden en afsluitingen.
1 dag geledenTHOLEN - Vandaag is het Blue Monday. De derde maandag van januari staat al jaren bekend als 'de meest depressieve dag van het jaar'. De term duikt ieder jaar opnieuw op in de media, maar wat betekent Blue Monday eigenlijk en hoe serieus moet die worden genomen?
1 dag geledenTHOLEN - Landelijk onderzoek laat zien dat duizenden huurders van woningcorporaties naast hun sociale huurwoning ook één of meer koopwoningen bezitten. Hoe zit dat in Bergen op Zoom? Woningcorporatie Stadlander zegt geen zicht te hebben op huurders met een koopwoning en wijst naar de politiek als het gaat om mogelijke oplossingen.
1 dag geledenOUD-VOSSEMEER - Maik Willems, afkomstig uit Oud-Vossemeer, heeft zaterdag zijn dertiende Dakar Rally succesvol afgesloten. Met een laatste etappe over het strand kwam een einde aan opnieuw een zwaar en intens avontuur in Saoedi-Arabië. In finishplaats Yanbu ontving Willems zijn tiende Dakar-medaille, het bewijs dat hij ook deze editie de finish wist te halen.
1 dag geledenBERGEN OP ZOOM - Ondernemers zijn vaak dag en nacht bezig met hun onderneming. Maar wat drijft hen? Wat is hun motivatie? En waar liggen zij 's nachts van wakker? In 'Aan de keukentafel met...' gaan we met hen in gesprek en gaan we op zoek naar het bijzondere verhaal dat zij te vertellen hebben. Deze week: Benjamin de Bruin van Fyesta en De IJskar.
2 dagen geleden