Hoe het Roosevelt-biertje een bestseller werd...
Misschien wel 50 biertjes heeft Bas Quist (op de foto links) van Huys van Roosevelt geproefd om te bepalen welk Roosevelt-biertje speciaal voor het restaurant in Oud-Vossemeer gebrouwen zou gaan worden. Dat is nu vier jaar geleden, maar dit biertje is nog altijd de bestseller. Ook bieren met Vosmeers getinte namen als Hommel en Timmermans lopen goed.
"Je ziet een duidelijke trend waarbij een gewoon pilsje prima is, maar waarbij een lokaal speciaal biertje de absolute voorkeur heeft", aldus Quist. Het Huys van Roosevelt bespeurde deze trend vier jaar geleden al en besloot voor haar eigen gasten een speciaal biertje te laten brouwen. Het Roosevelt-biertje. Quist was zelf betrokken bij het proeven en kiezen van het enige echte Roosevelt-bier. "Dat was een zware week", lacht hij. "We begonnen met vijftig soorten bier, dat werden er vijftien en toen weer proeven. Net zo lang tot je de juiste keuze hebt gemaakt. Daar zijn we in geslaagd, want het bier dat speciaal voor ons restaurant gebrouwen wordt, is blond, is niet te zwaar en drinkt met een alcoholpercentage van 6,5 procent makkelijk weg. Dat was een vereiste, want zo'n biertje kun je net als wijn uitstekend bij het diner drinken. Het Roosevelt-biertje is dan ook absoluut de bestseller van de drankenkaart. Onze gasten vinden het leuk om het eens te proberen. Als mensen om een biertje vragen, benoemen we even dat we ons eigen biertje hebben en dat zorgt altijd voor nieuwsgierigheid. Doorgaans volgt het tweede Roosevelt-biertje snel, want het is echt een heerlijk biertje", besluit hij.
Meer uit Tholen
THOLEN - De tiende editie van Vrijmibotho belooft een feestelijke dag te worden. De volledige line-up is inmiddels bekend. Van lokale helden tot bekende gezichten: bezoekers kunnen zich opmaken voor verrassende en betrouwbare optredens.
2 uur geleden
SINT-ANNALAND - Op vrijdag 25 april vond de jaarlijkse lintjesregen plaats. De komende periode zetten we de gedecoreerden in onze gemeente in het zonnetje. Deze week Pierre van Broekhoven (64) uit Sint-Annaland, benoemd tot Lid in de Orde van Oranje-Nassau.
5 uur geleden![Zien: Thools beachvolleybaltoernooi trekt recordaantal deelnemers [FOTOALBUM]](http://pubblestorage.blob.core.windows.net/67c86d35/content/2025/6/86fb08a0-eeee-4d65-8e1c-f08003668405_thumb840.jpg)
THOLEN - Met het hete zand onder de voeten begonnen de volleyballers afgelopen zaterdag aan de zevende editie van het Beachvolleybaltoernooi van AVC'87. Het Timek Beachcourt vormde het zonovergoten decor van een dag vol sport, plezier en gezelligheid. Met een recordaantal inschrijvingen werd het een editie om niet snel te vergeten. Bekijk onderaan dit artikel foto's van het toernooi.
9 uur geleden
THOLEN - Hilde Moerland is gekozen als lijsttrekker van de VVD Tholen voor de gemeenteraadsverkiezingen in 2026. De huidige wethouder kreeg tijdens de algemene ledenvergadering unanieme steun van de partijleden. Moerland wil zich in de komende raadsperiode blijven richten op wat volgens haar wél mogelijk is voor inwoners, ondernemers en bezoekers van de gemeente.
13 uur geleden
THOLEN - Een stukje Thoolse geschiedenis is opnieuw in het zonnetje gezet. Op de hoek van de Visstraat en de Kaaij werd vrijdagmiddag het nieuwe informatiebord bij het Viskeperk onthuld. Dit voormalige visplein, dat tot de Tweede Wereldoorlog werd gebruikt als vismarkt, herleeft zo een stukje van zijn rijke verleden.
1 dag geleden
STAVENISSE - Een woning met bijbehorende schuur aan de Kerkstraat in Stavenisse is op 23 mei per direct gesloten op last van de burgemeester. Dat maakt de gemeente Tholen vandaag bekend. De politie heeft de zaak in onderzoek. Over de reden van de sluiting worden vooralsnog geen details bekendgemaakt. In mei werd nog een woning aan de Dokter Bernhardistraat gesloten.
1 dag geleden
BERGEN OP ZOOM/THOLEN - Drinkwater maken van zeewater: in landen als Spanje is het al jarenlang praktijk, maar in Nederland nog nauwelijks getest. Daar komt nu verandering in. Brabant Water is gestart met een grootschalige pilot aan de Oosterschelde. Op een locatie bij de Bergse Diepsluis, onder de rook van Bergen op Zoom, onderzoekt het waterbedrijf hoe van zout water betrouwbaar drinkwater kan worden gemaakt.
1 dag geleden