'Het plezier van het brouwen staat voorop'
VLISSINGEN - Wat een vaderdagcadeau al niet teweeg kan brengen. Het bierbrouwpakket dat Marco Weezepoel kreeg, deed zijn liefde voor het brouwen oplaaien, met als gevolg dat de Vlissinger, samen met brouwvrienden en stadsgenoten Bill Stegers en Arnold van Manen, volgende maand hun eerste eigen bier op de markt brengen: Vlissingse Tripel.Weezepoel, Van Manen en Stegers hebben voor deze professionele stap officieel de Coöperatie Vlissings Bier opgericht. Het eerste wapenfeit van de kersverse zakenpartners is de Vlissingse Tripel. “Moutig bitter met een fruitige afdronk”, omschrijft Weezepoel.
Positief
Voorafgaand aan de presentatie hebben de drie hun biertje al her en der laten proeven en ze krijgen volgens Weezepoel positieve reacties. “We hebben al veel orders binnen en daar zijn we natuurlijk heel blij mee. De lancering is bij café The Wicked en verder gaan onder meer Panta Rhei, BLVD en de Concurrent de Vlissingse Tripel verkopen.”
Triggeren
Zo’n 25 jaar geleden begon Weezepoel als hobby met bier brouwen. Hij stopte ermee toen hij het te druk kreeg met andere bezigheden. Tot hij dat pakket kreeg, lacht hij. “Dat triggerde me. Sinds een jaar of vier brouw ik weer en zo ontmoette ik ook Arnold en Bill.”
Hun enthousiasme nam steeds serieuzere vormen aan. “Het plezier van het brouwen staat voorop, maar ik wil ook graag anderen mijn bier laten proeven. En de eer, als mensen het lekker vinden, dat is ook leuk. Het zou geweldig zijn als we zoveel bier gaan verkopen dat we een eigen brouwerij kunnen beginnen."
Meer uit Vlissingen
VLISSINGEN - Een sprookjesachtige reis door een haast verlaten vlakte. Over zoeken, dromen, jagen, dwalen en liefhebben. Dat zijn de ingrediënten van 'Niemand in het bijzonder', de nieuwe voorstelling van De Zeeuwse Komedie.
1 dag geleden
VLISSINGEN - Op vrijdagavond 12 december verandert de binnenstad van Vlissingen in een groot, verlicht parcours vol muziek, sfeer en kerstbeleving. Tijdens de X-mas City Trail Vlissingen lopen honderden deelnemers een bijzondere route van circa vijf kilometer langs iconische locaties, waar licht, muziek en kleine verrassingen zorgen voor een onvergetelijke avond in winterse sfeer. De opbrengst gaat naar het goede doel: Zorgbeleving De Blauwe Vlinder.
1 dag geleden
VLISSINGEN - Van vrijdag 7 tot en met zondag 9 november vindt in en om de binnenstad 'Vlissingen Proeft' plaats.
1 dag geleden
OOST-SOUBURG - De Protestantse gemeente Oost-Souburg ondersteunt ook dit jaar tijdens de kerstperiode inwoners van Oost-Souburg en Westerzicht die langdurig op een inkomen op bijstandsniveau zijn aangewezen met een kerstpakket. Hiervoor wordt samen gewerkt met Orionis Walcheren. Het aanvragen van de kerstpakketten kan tot en met zaterdag 15 november.
2 dagen geleden
VLISSINGEN - De Jostiband komt volgend jaar als Ambassadeur van de Vrijheid naar het Bevrijdingsfestival Zeeland in Vlissingen.
2 dagen geleden
VLISSINGEN - Op zondag 2 november namen veertien zwemmers van de Dr. A. Stavermanbrigade uit Vlissingen deel aan de Nederlandse Kampioenschappen Lifesaving pool in Gouda.
3 dagen geleden
VLISSINGEN - Buurtatelier Buurtbrouwsels in Vlissingen heeft het topprestatiebord 'Gezonde Buurtlocatie' van JOGG (Jongeren Op Gezond Gewicht) ontvangen.
3 dagen geleden