'Het is gezond en smaakt veel lekkerder'
VLISSINGEN - Streekproducten doen het goed en steeds meer mensen vinden het leuk om zelf groenten te verbouwen. De coronamaatregelen versterken die trend, merkt voorzitter Jan de Wilde van volkstuinvereniging Levenslust.“Mensen vullen hun vakantie anders in en bedenken dat een volkstuin een leuke bezigheid is”, vertelt De Wilde. “De laatste twee, drie maanden is er meer belangstelling. We hebben inmiddels zelfs een wachtlijst met zo’n tien personen erop.”Uitdaging
De Koudekerkenaar verbouwt al ruim 35 jaar zijn eigen gewassen. "Je bent lekker buiten bezig en het is ontspannend om te wroeten in de klei."
Eigen voedsel telen wint ook aan populariteit, omdat gezond eten voor velen belangrijk is. “Hier weet je wat je in de grond stopt. En het is veel lekkerder. De gewassen krijgen de tijd om op smaak te komen. Bijvoorbeeld aardbeien liggen al in april in de winkel, maar zijn ze dan lekker? We noemen aardbeien niet voor niets zomerkoninkjes. Die hebben zon nodig.”
Ook zijn mensen zich steeds bewuster van duurzaamheid. “Je kunt het hele jaar door boontjes eten, maar dat betekent dat ze in sommige periodes uit Afrika of Spanje komen. Met producten uit de buurt ben je meer gebonden aan de tijd van het jaar. Al kun je, als je het handig inkleedt, best wat groenten het hele jaar door verbouwen. Dat is ook een leuke uitdaging.”
Meer uit Middelburg
MIDDELBURG - Vandaag hebben in de gemeente Middelburg zes mensen een Koninklijke onderscheidingen ontvangen uit handen van de waarnemend burgemeester van Middelburg, Marcel Fränzel. Zij werden allen Lid in de Orde van Oranje-Nassau. Een van de decorandi ontving de onderscheiding op afstand, via een videoverbinding.
10 uur geleden
VEERE/OOSTKAPELLE - Burgemeester Schouwenaar van de gemeente Veere reikte vandaag, op vrijdag 26 april 2024, tijdens de lintjesregen acht Koninklijke Onderscheidingen uit.
10 uur geleden
KOUDEKERKE - Trots vertelt voorzitter Maurice Stougje over Stichting Koudekerke Samen. Ze zetten zich in voor verbindingen in en door Koudekerke. Koudekerke kwam voor het eerst écht samen in 2015 tijdens het Frits Simonsetoernooi. Een deel van die opbrengsten zou een donatie vormen voor Serious Request in Domburg. Destijds zei Maurice het volgende: "Als ze nog een plek zoeken voor het glazen huis, dan kan het ook in Koudekerke". Zo kwam van het één het ander.
17 uur geleden
KOUDEKERKE - De 17e editie van de Campina Open Boerderijdagen vindt plaats op vrijdag 10 en maandag 20 mei. Op deze dagen openen 70 melkveebedrijven verspreid door heel Nederland hun erf voor publiek. Tijdens leuke en leerzame activiteiten op en rond de boerderij kan jong en oud het boerenleven van dichtbij ervaren.
1 dag geleden
MIDDELBURG - Op 5 mei vieren we onze vrijheid. Ook de vrijheid om eens lekker in de boeken te duiken. Op de Middelburgse Markt is een grote boekenmarkt, waar je misschien wel dat ene boek vindt dat je al zo lang zoekt. De kunstroute sluit aan met een speciaal boekenprogramma op 10 adressen in de binnenstad en één net daarbuiten.
1 dag geleden
DOMBURG - Op 4 mei staan we in het hele land stil bij de Nederlandse oorlogsslachtoffers. We herdenken iedereen die tijdens de Tweede Wereldoorlog of in latere oorlogssituaties is omgekomen. De Tweede Wereldoorlog staat centraal, vanwege de omvang en impact van deze oorlog op ons land.
1 dag geleden
MIDDELBURG - Geen enkele Zeeuwse gemeente heeft zoveel kunstenaars voortgebracht als Middelburg. Van iedere 10.000 mensen die geboren worden in deze gemeente, worden er 51 kunstenaar. Dit blijkt uit onderzoek van thuisstudieplatform Laudius, dat de kunstenaarsdatabase van het Nederlands Instituut voor Kunstgeschiedenis (RKD) onder de loep nam. In totaal werden gegevens van bijna 38.000 Nederlandse kunstenaars geanalyseerd, geboren van 1500 tot en met 2000.
1 dag geleden