‘Het is een heftige periode om de roosters aan elkaar te knopen’
KAMPERLAND - Door de wol geverfd kunnen Tom ter Horst en Hennie Hamming zichzelf noemen: zij exploiteren Restaurant De Brouwerij sinds 2005. “Het tekort aan horecapersoneel is niet corona-gerelateerd”, weet Tom. ‘Het is echt een structureel probleem. Ook hier is het elk jaar een heftige periode om de roosters aan elkaar te knopen.”
In de keuken is het een flinke uitdaging om de minimale bezetting van 3 personen dagelijks in te vullen. Tom is zelf al overgestapt van de voorkant naar de keuken en heeft een goede kok aan kunnen trekken. Toch is de minimum bezetting van 3 echt nodig. “Met name op die plek is een variabele invulling van korte(re) werkuren heel goed mogelijk” zegt Tom. “Wie tot eind augustus verdeeld over twee of drie dagen per week 15 uur de handen uit de mouwen wil steken in onze keuken wordt met open armen ontvangen.”
Al is Tom door de wol geverfd, ook hij wordt nog weleens verrast. “Deze week zelfs nog. Eddy van der Maas, eigenaar van Strandpaviljoen Atlantis (bij Neeltje Jans, red.) was wat vroeger klaar en reed met een medewerker op weg naar huis langs ons goed gevulde parkeerterrein. Hij zet de auto neer en stapt om 19.00 uur binnen met de vraag of ze nog een handje kunnen helpen. Dat is Zeeuwse collegialiteit om in te lijsten!”
Meer uit Beveland
GOES - Op vrijdag 2 augustus begint de jaarlijkse Landelijke Tuinvlindertelling. Iedereen met een tuin of een balkon kan meedoen via De Vlinderstichting | Tuinvlindertelling: 2 t/m 4 augustus. Eén kwartier tellen is al voldoende, maar je mag zeker ook vaker tellen! Vorig jaar werd het klein koolwitje het meest gezien. Welke vlinder wordt dat dit jaar?
13 uur geleden
GOES - Stichting Maatschappelijk Werk en Welzijn Oosterschelderegio (SMWO) houdt vanaf maandag 12 augustus een speciale kindervakantieweek in Goes. Deze week is voor kinderen van 7 tot en met 14 jaar met een verstandelijke en/of lichamelijke beperking en alle andere kinderen die graag meer begeleiding hebben.
15 uur geleden
KRUININGEN - Bridge heeft de naam een moeilijk spel te zijn, maar iedereen kan het leren en iedereen is bij Bridgeclub Reimerswaal in Kruiningen van harte welkom. Met een opgeknapt clubhuis én een nieuw Leuntje & Merien-logo, gemaakt door kunstenaar Jan-Willem Hament, is de vereniging klaar voor nieuwe leden.
15 uur geleden
NIEUWDORP - Met de duels van het Borsels Elftal tegen het Schouws Elftal en HSV Hoek tegen RKSV Halsteren trapt de 38e editie van de Borsele Sloepoort Cup (BSC) in Nieuwdorp zaterdag 3 augustus meteen goed af. De weken na dit BSC XXL-toernooi staan de poulewedstrijden, het tweede BSC Vrouwentoernooi, de nieuwe wedstrijden voor 35-plussers en de traditionele afsluiting met het BSC G-toernooi op het programma. "Met 47 teams zijn we heel tevreden over het deelnemersveld", vertelt Peter de Vos van deze organiserende club SV Nieuwdorp. "En met het XXL-toernooi heeft het lichaam van de poulewedstrijden echt een kop gekregen."
1 dag geleden
's-GRAVENPOLDER - Het platina huwelijksfeest viert echtpaar Guiljam uit 's-Gravenpolder. Ze waren zondag maar liefst zeventig jaar getrouwd.
1 dag geleden
GOES - De politie heeft dinsdagavond een 34-jarige man uit Wolphaartsdijk aangehouden voor bedreiging met een vuurwapen. Er werd een hennepkwekerij aangetroffen in zijn woning.
2 dagen geleden
RITTHEM - In het onderzoek naar drugshandel via Bulk Terminal Zeeland (BTZ) in Vlissingen-Oost heeft de politie een infiltrant ingezet die honderd kilo cocaïne liet invoeren via het bedrijf. Dat meldt het televisieprogramma Nieuwsuur.
2 dagen geleden