‘Gezond eten zonder vlees is niet moeilijk’
HEINKENSZAND – Dat Nederlanders de afgelopen maanden meer vlees zijn gaan eten verbaast diëtist Anouk Vermaas van diëtistenpraktijk Ilona Sonke niet.
Ze denkt dat mensen wereldwijd meer zijn gaan eten. “Door het coronavirus zitten mensen veel meer thuis, waardoor ze zich eerder vervelen en sneller naar eten pakken.”
Mager
Vermaas vindt dat als diëtist niet positief, want per dag hebben we niet zo veel vlees nodig. Per week is volgens haar 500 gram vlees voldoende en dan reken je broodbeleg mee. Maximaal 300 gram daarvan mag rood vlees zijn. “Magere vleessoorten zijn het gezondst om te consumeren, zoals veel soorten rundvlees en kipfilet. Ook varkensvlees zoals beenham of varkenshaas kan mager zijn. Te veel vlees, en dan vooral rood en bewerkt vlees, wordt in verband gebracht met het krijgen van een beroerte, diabetes type twee en kanker. Veel vlees kan ook het cholesterol verhogen, waardoor er meer kans is op hart- en vaatziekten”, legt ze uit.
Vermoeid
Wie geen vlees eet moet zorgen voor voldoende vervangende producten zoals vis, vleesvervangers, noten, eieren en peulvruchten, omdat daarin bepaalde vitaminen en mineralen zitten. “Een goed opneembare soort ijzer en vitamine B12 zijn voorbeelden die in vlees zitten. Wie een tekort heeft aan die voedingsstoffen kan zich erg vermoeid en licht in het hoofd voelen en minder eetlust hebben. Het is niet moeilijk om gezond te eten zonder vlees. Vraag het eens aan diëtist.”
Meer uit Beveland
COLIJNSPLAAT - Zondagochtend heeft zich in een woning aan de Voorstraat in Colijnsplaat een ernstige medische situatie voorgedaan waarbij een reanimatie nodig was.
1 maand geleden
GOES - Zaterdagochtend ontstond een brand in een bijgebouw aan de J.D. van Mellestraat in Goes. De brandweer kwam snel ter plaatse en heeft de brand geblust.
1 maand geleden
GOES - Het college van burgemeester en wethouders van Goes heeft besloten om Stichting Musea de Bevelanden voor het jaar 2026 een structurele subsidie van 273.502 euro toe te kennen. Daarnaast wordt de subsidie over 2024 vastgesteld op 263.236 euro, met een aanvullende incidentele bijdrage van 17.500 euro.
1 maand geleden
GOES - Ook tijdens de periode voor de jaarwisseling treden politie, Bureau Halt en de gemeente Goes samen op tegen vuurwerkoverlast. Vuurwerk mag je afsteken tijdens de jaarwisseling tussen 18:00 uur en 02:00 uur Het afsteken van vuurwerk buiten deze tijden is verboden.
1 maand geleden
GOES - Van donderdag 13 tot en met zondag 16 november 2025 vindt in filmtheater 't Beest en de Da Vinci Bioscoop de derde editie van de Goese Filmdagen plaats. Dit jaar staat Italië centraal. Het filmweekend biedt een gevarieerd programma met Italiaanse en Europese films, lezingen, kinderfilms en live muziek.
1 maand geleden
GOES - De Goese tweedehands kledingwinkel Deeltwee reikte onlangs drie royale cheques uit aan goede doelen. Tijdens een feestelijke bijeenkomst in de winkel aan de Gasthuisstraat ontvangen drie stichtingen elk een bedrag van maar liefst 30.000 euro.
1 maand geleden
Borsele - De gemeente Borsele is een nieuwe campagne gestart om inwoners en ondernemers te stimuleren hun woning of pand energiezuiniger te maken. Onder de noemer 'Zuunig Borsele' komt de gemeente met vier subsidieregelingen en extra financiële steun bovenop bestaande programma's. Daarmee wil Borsele inwoners helpen bij het isoleren en verduurzamen van hun woningen, met als doel een comfortabeler en energiezuiniger leefklimaat in de hele gemeente.
1 maand geleden