“Duitsers nemen stroopwafels mee naar huis”
MIDDELBURG – Michel van Schaik staat met zijn stroopwafelkraam op achttien markten in Nederland. Hij vindt het opvallend dat in Middelburg altijd alles keurig is geregeld, zowel voor de kooplui als de bezoekers van de weekmarkt.
Van Schaik staat met zijn stroopwafelkraam op een zichtlocatie, aan het begin van de weekmarkt en tegenover de Ritel winkel. Hij verkoopt er ambachtelijke stroopwafels volgens een eigen recept. Vers gebakken en verpakt, kruimels, suikerwafels, superwafels en poffertjes. Hij vindt het een prima plek, want juist als mensen weggaan van de Markt nemen ze iets lekkers mee voor bij de koffie. Voor zichzelf of om te trakteren. De ondernemer uit Zoetermeer zegt zelfs erg tevreden te zijn over de omzet die hij tot nu toe heeft gedraaid. “Middelburg heeft een gezellige, drukbezochte weekmarkt. Met alle toeristen die er zijn is het nu zelfs extra druk in de stad.”
Minder Duits publiek
Van Schaik signaleert nu wel veel minder Duits publiek en meer Nederlandse toeristen. “Ze kopen mijn producten altijd, maar wat ze kopen is wel iets verlegd. Duitsers nemen altijd veel stroopwafels mee naar Duitsland. De Nederlanders kunnen overal stroopwafels kopen en kennen het product wel, maar zij kopen bijvoorbeeld wel een super stroopwafel. Dat is dan weer iets bijzonders.” Michel van Schaik vindt dat de weekmarkt in Middelburg goed geregeld is en dat de gemeente erg zijn best doet. Voor hem hoeft er niets te veranderen. “Het valt écht op en ik kan het weten want ik sta wekelijks op achttien markten.”
Meer uit Middelburg
SEROOSKERKE - Op zaterdag 17 mei viert Hubo Serooskerke het 20-jarig bestaan van het pand aan de Hondegemsweg met een feestdag vol kortingen en activiteiten.
2 uur geleden
MIDDELBURG - Een creatieve groep studenten van de HZ University of Applied Sciences heeft in het kader van een schoolopdracht een sieradenhouder ontwikkeld.
6 uur geleden
WESTKAPELLE - In de vuurtoren van Westkapelle is sinds eind april een foto-expositie te zien die gewijd is aan de cultuur van Westkapelle. De foto's zijn gemaakt door de Zeeuwse fotograaf Ruden Riemens.
8 uur geleden
MIDDELBURG - Zaterdag 10 mei vond in Kapelle de Regiofinale plaats voor teams in supplement E. Het combinatieteam MTV/GV Koudekerke had zich geplaatst door de twee plaatsingswedstrijden te winnen.
23 uur geleden
MIDDELBURG - In het weekend van 3 en 4 mei heeft de Middelburgse karter Guillermo van Pamelen een derde plaats bemachtigd op het open Duits kampioenschap. Vanuit heel de wereld kwamen meer dan 200 deelnemers uit o.a. Duitsland, Nederland, België, Zweden, USA, Polen, Engeland, Spanje, Denemarken, Hongarije, Oostenrijk, Filipijnen, India en Frankrijk naar Grimma.
1 dag geleden
ZOUTELANDE - Woningcorporatie Zeeuwland start deze maand met de vernieuwing van appartementengebouw De Tienden in Zoutelande.
1 dag geleden
ARNEMUIDEN - De brandweer van Arnemuiden heeft zaterdag de tweede plaats behaald bij de Gewestelijke brandbestrijdingswedstrijden in Wolphaartsdijk.
2 dagen geleden