Cindy Beens van ‘t Frietkarreke: ‘Er worden hier opvallend veel frikandellen speciaal gegeten’
THOLEN- Een frietje met of een frietje speciaal. Curry, ketchup of juist met mayo en satésaus. Of Joppiesaus. Een vaste frietdag in de week of gewoon als je er zin in hebt. Friet met een snackje, met een half haantje of gewoon even een puntzak ‘uit het vuistje’. Friet leeft. Vraag aan een willekeurige voorbijganger waar ze de lekkerste friet hebben en je krijgt meteen een antwoord. Reden genoeg om eens een kijkje te nemen bij drie frietzaken in de gemeente Tholen.
Cindy Beens (40) is sinds zeven jaar de trotse eigenaresse van ‘t Frietkarreke. Op woensdag verkoopt ze friet op Poortvliet en dat zorgt voor drukte voor de kraam. “Er gaat zeker 125 kilo friet doorheen. Evenals opvallend veel frikandellen speciaal. Die snack is sowieso populair, maar wordt op Poortvliet écht opvallend veel gegeten”, zegt ze lachend.
Cindy raakte zeven jaar geleden haar baan kwijt en greep de kans om het over een andere boeg te gooien. Ze kocht een mobiele frietkraam en ging friet verkopen in de kleine kernen waaronder Poortvliet. Na vier jaar kocht ze een spiksplinternieuwe wagen en dat zorgde voor nog meer klandizie. “Evenals de verse friet. Daar komen de mensen echt voor. Zelf voorbakken, zelf afbakken. Dat proef je. De vaste frietdag van veel Poortvlietenaren is dan ook verplaatst naar woensdag. De meesten hebben een vaste bestelling. Ik durf zelfs te zeggen dat van de helft van de klanten ik aan de bestelling kan zien wie het is.”
Cindy verkoopt tal van verschillende snacks en heeft ook de Snack van de Maand geïntroduceerd. “Dat is een snack die veel mensen niet kennen. Van de Kroepia en Anonimo tot de Ragoezi. Als mensen enthousiast zijn, komt de snack in ons assortiment. Mijn eigen favoriet is gewoon een frikandel. Friet eet ik nooit. Ik kom meestal rond acht uur ‘s avonds thuis en dan kies ik toch liever voor een boterhammetje of aardappel. Als je er de hele dag zelf instaat, heb je die behoefte niet meer denk ik.”
Meer uit Tholen
SINT-MAARTENSDIJK - Leegstand van het voormalige raadhuis in Sint-Maartensdijk is onwenselijk, vindt het college van burgemeester en wethouders. Het college is bereid zich actief in te zetten voor een nieuwe invulling van het monumentale pand, waarbij ook wordt gedacht aan herplaatsing van de Oranjekamer. Een mogelijke aankoop door de gemeente wordt daarbij niet uitgesloten.
11 uur geleden
THOLEN - Het Thoolse college heeft na vragen van de fractie ABT uitleg gegeven waarom er soms nog extra klusjes moeten gebeuren aan woningen nadat Stadlander ze heeft gecontroleerd, voordat Oekraïense vluchtelingen erin kunnen wonen. Dit hoort bij de manier waarop de gemeente duurzame en comfortabele opvang wil bieden.
14 uur geleden
POORTVLIET- De bestuurder van een auto heeft vrijdagmiddag, nadat hij iemand had aangereden op de Hogeweg, het slachtoffer zonder gegevens achtergelaten. De politie heeft de man thuis opgezocht en medegedeeld dat het verlaten van een plaats ongeval een misdrijf is. Hij is niet aangehouden. Het slachtoffer liep bij de aanrijding minimaal letsel op.
15 uur geleden
THOLEN - Tholen zet dit jaar een actieve aanpak in tegen de Aziatische hoornaar om overlast voor inwoners en schade aan de agrarische sector te voorkomen. Het college investeert 9.800 euro in materialen die hierbij kunnen helpen.
18 uur geleden
THOLEN - Zestien ateliers openen komende zaterdag hun deuren tijdens de Open Atelierroute Tholen. Van 11.00 tot 16.30 uur kunnen mensen de werkplekken van lokale kunstenaars bezoeken en hun werk bewonderen.
1 dag geleden
THOLEN - Dit jaar viert Stichting Anthonie Keldermans Concerten haar 25-jarig jubileum. Wat begon met een historisch orgel in de hal van oude stadhuis is uitgegroeid tot twee jaarlijkse concertseries in Tholen. Oprichter en artistiek leider Jan de Viet blikt terug op het ontstaan, de muzikale visie en de betekenis van een kwart eeuw kamermuziekconcerten.
1 dag geleden
SINT-ANNALAND/THOLEN - Stadlander heeft de nieuwbouwplannen gepresenteerd voor Tholen en Sint-Annaland. In totaal worden 59 verouderde woningen gesloopt en 63 duurzame, toekomstbestendige woningen teruggebouwd. Volgens woningcorporatie Stadlander waren de eerste reacties van bewoners positief.
1 dag geleden