Cindy Beens van ‘t Frietkarreke: ‘Er worden hier opvallend veel frikandellen speciaal gegeten’
THOLEN- Een frietje met of een frietje speciaal. Curry, ketchup of juist met mayo en satésaus. Of Joppiesaus. Een vaste frietdag in de week of gewoon als je er zin in hebt. Friet met een snackje, met een half haantje of gewoon even een puntzak ‘uit het vuistje’. Friet leeft. Vraag aan een willekeurige voorbijganger waar ze de lekkerste friet hebben en je krijgt meteen een antwoord. Reden genoeg om eens een kijkje te nemen bij drie frietzaken in de gemeente Tholen.
Cindy Beens (40) is sinds zeven jaar de trotse eigenaresse van ‘t Frietkarreke. Op woensdag verkoopt ze friet op Poortvliet en dat zorgt voor drukte voor de kraam. “Er gaat zeker 125 kilo friet doorheen. Evenals opvallend veel frikandellen speciaal. Die snack is sowieso populair, maar wordt op Poortvliet écht opvallend veel gegeten”, zegt ze lachend.
Cindy raakte zeven jaar geleden haar baan kwijt en greep de kans om het over een andere boeg te gooien. Ze kocht een mobiele frietkraam en ging friet verkopen in de kleine kernen waaronder Poortvliet. Na vier jaar kocht ze een spiksplinternieuwe wagen en dat zorgde voor nog meer klandizie. “Evenals de verse friet. Daar komen de mensen echt voor. Zelf voorbakken, zelf afbakken. Dat proef je. De vaste frietdag van veel Poortvlietenaren is dan ook verplaatst naar woensdag. De meesten hebben een vaste bestelling. Ik durf zelfs te zeggen dat van de helft van de klanten ik aan de bestelling kan zien wie het is.”
Cindy verkoopt tal van verschillende snacks en heeft ook de Snack van de Maand geïntroduceerd. “Dat is een snack die veel mensen niet kennen. Van de Kroepia en Anonimo tot de Ragoezi. Als mensen enthousiast zijn, komt de snack in ons assortiment. Mijn eigen favoriet is gewoon een frikandel. Friet eet ik nooit. Ik kom meestal rond acht uur ‘s avonds thuis en dan kies ik toch liever voor een boterhammetje of aardappel. Als je er de hele dag zelf instaat, heb je die behoefte niet meer denk ik.”
Meer uit Tholen
THOLEN - Het is de mensen uit Tholen vast niet ontgaan: het populaire programma Winter Vol Liefde heeft dit jaar een Thoolse kandidaat, de 70-jarige Thea. Zij doet mee als kandidaat voor de Nederlandse deelnemer Hans, die in Noorwegen woont.
21 uur geleden
THOLEN - Niet alleen de aanleg van nieuwe laadpalen staat onder druk, maar ook de beschikbaarheid en betrouwbaarheid van bestaande palen op het eiland. Dat stellen Jan Heshof en Nancy Raas-Tophoven (PvdA-GroenLinks) in nieuwe schriftelijke vragen aan het college.
23 uur geleden
THOLEN - Elke week prijkt er op de ontspanningspagina van de wekelijkse Thoolse Bode een lezersfoto. Dit keer was het een foto van Cees van 't Hof die de spotlight mocht vangen.
1 dag geleden
THOLEN - De nieuwe mobiliteitshub in Tholen wordt later opgeleverd dan gepland, omdat de aannemer meer tijd nodig heeft voor het houtwerk. Dat zegt het college na schriftelijke vragen van Arjan Deurloo (Fractie Deurloo). De verwachting is dat de hub in maart klaar is. Ook erkent het college dat de ontbrekende borden bij het aangrenzende kruispunt tot onduidelijkheid konden leiden bij weggebruikers.
1 dag geleden
ZEELAND - De Zeeuwse industrie staat onder druk door een combinatie van geopolitieke onzekerheden, stijgende loonkosten en afnemende export door internationale spanningen. Hoewel de economie vorig jaar sterker groeide dan verwacht, wordt door UWV de komende jaren een afvlakking voorspeld. Dit heeft ook gevolgen voor de arbeidsmarkt, vooral voor sectoren en beroepen die gevoelig zijn voor economische schommelingen.
2 dagen geleden
SINT-MAARTENSDIJK - Op zaterdag 21 februari organiseert wandelsportvereniging (WSV) Oosterscheldestappers uit Sint-Maartensdijk voor de 14e keer de Kees Wessels winterwandeltocht.
2 dagen geleden
WEST-BRABANT/THOLEN - Verkeer vanuit Bergen op Zoom moet dit weekend rekening houden met de afsluiting van de Heinenoordtunnel (A29). De tunnel gaat vrijdagavond dicht richting Rotterdam en blijft tot maandag gesloten. Dit is de eerste van de nog drie weekendafsluitingen op de planning.
3 dagen geleden