Cindy Beens van ‘t Frietkarreke: ‘Er worden hier opvallend veel frikandellen speciaal gegeten’
THOLEN- Een frietje met of een frietje speciaal. Curry, ketchup of juist met mayo en satésaus. Of Joppiesaus. Een vaste frietdag in de week of gewoon als je er zin in hebt. Friet met een snackje, met een half haantje of gewoon even een puntzak ‘uit het vuistje’. Friet leeft. Vraag aan een willekeurige voorbijganger waar ze de lekkerste friet hebben en je krijgt meteen een antwoord. Reden genoeg om eens een kijkje te nemen bij drie frietzaken in de gemeente Tholen.
Cindy Beens (40) is sinds zeven jaar de trotse eigenaresse van ‘t Frietkarreke. Op woensdag verkoopt ze friet op Poortvliet en dat zorgt voor drukte voor de kraam. “Er gaat zeker 125 kilo friet doorheen. Evenals opvallend veel frikandellen speciaal. Die snack is sowieso populair, maar wordt op Poortvliet écht opvallend veel gegeten”, zegt ze lachend.
Cindy raakte zeven jaar geleden haar baan kwijt en greep de kans om het over een andere boeg te gooien. Ze kocht een mobiele frietkraam en ging friet verkopen in de kleine kernen waaronder Poortvliet. Na vier jaar kocht ze een spiksplinternieuwe wagen en dat zorgde voor nog meer klandizie. “Evenals de verse friet. Daar komen de mensen echt voor. Zelf voorbakken, zelf afbakken. Dat proef je. De vaste frietdag van veel Poortvlietenaren is dan ook verplaatst naar woensdag. De meesten hebben een vaste bestelling. Ik durf zelfs te zeggen dat van de helft van de klanten ik aan de bestelling kan zien wie het is.”
Cindy verkoopt tal van verschillende snacks en heeft ook de Snack van de Maand geïntroduceerd. “Dat is een snack die veel mensen niet kennen. Van de Kroepia en Anonimo tot de Ragoezi. Als mensen enthousiast zijn, komt de snack in ons assortiment. Mijn eigen favoriet is gewoon een frikandel. Friet eet ik nooit. Ik kom meestal rond acht uur ‘s avonds thuis en dan kies ik toch liever voor een boterhammetje of aardappel. Als je er de hele dag zelf instaat, heb je die behoefte niet meer denk ik.”
Meer uit Tholen
SINT PHILIPSLAND - De leden van de vrouwenvereniging Vrouwen voor Vrouwen Sint Philipsland bezochten in mei de zoutziederij Zeeuwsche Zoute in Bruinisse.
3 uur geleden
THOLEN - Het nieuwe Thoolse college voor de komende vier jaar is op donderdag 28 mei tijdens de gemeenteraadsvergadering geïnstalleerd. De drie wethouders uit de vorige raadsperiode keren terug, samen met Kees Knulst (SGP), die als vierde wethouder is benoemd. Ook werd een nieuw lid toegelaten tot de raad.
19 uur geleden
THOLEN - Stichting Tholen Sterk is de drijvende kracht achter de tweejaarlijkse Havendagen. Dit jaar staat het evenement op vrijdag 5 en zaterdag 6 juni voor de grootste editie ooit door de combinatie met de Nederlandse Vestingstedendagen. Een uitdagende klus voor de vele vrijwilligers, maar binnen de stichting overheerst het vertrouwen in een geslaagd feest.
21 uur geleden
STAVENISSE - Het grafmonument van Hieronymus van Tuyll van Serooskerke is terug in de Hervormde Kerk van Stavenisse. Na een restauratie van meerdere jaren werd het marmeren praalgraf afgelopen vrijdag onthuld. Ook werd stilgestaan bij de onderscheiding van Rien de Graaf en het overlijden van Tim Kemperman.
1 dag geleden
THOLEN - Elke week prijkt er op de ontspanningspagina van de wekelijkse Thoolse Bode een lezersfoto. Dit keer was het een foto van Cees van 't Hof die de spotlight mocht vangen.
2 dagen geleden
OUD VOSSEMEER - Van maandag 1 juni tot en met donderdag 4 juni organiseert WSC Vosmeer de Avondvierdaagse in Oud-Vossemeer.
3 dagen geleden
STAVENISSE - Rien de Graaf is vrijdagmiddag tijdens de onthulling van het gerestaureerde grafmonument in de Hervormde Kerk van Stavenisse verrast met een Koninklijke onderscheiding. De onderscheiding kreeg hij vanwege zijn jarenlange inzet voor onder meer de kerk en de restauratie van het monument Hieronymus van Tuyll van Serooskerke.
3 dagen geleden