Brasserie De Zeezot: doorzetten tijdens de milde lockdown
WESTKAPELLE - Bij Brasserie De Zeezot in Westkapelle zijn ze inmiddels wel gewend aan de veranderingen die de coronacrisis keer op keer met zich meebrengt. “Wij balen er natuurlijk ook van”, zegt Linda Peene, mede-eigenaar van het restaurant aan de Zuidstraat, “maar we proberen er keer op keer maar gewoon het beste van te maken.”
Daarmee overdrijft Peene niet. Als je door de tijdlijn van de Facebookpagina van het populaire restaurant scrolt zie je meteen hoe actief het team het afgelopen jaar continu is gebleven. Tijdens de lockdowns werd er al snel overgeschakeld naar take away, chef Sebastiaan Dekker maakte live cooking video’s voor de gasten die thuis zelf aan de slag wilden, en in het voorjaar werd het terras van de zaak omgetoverd tot een fraaie serre. “Dat was precies op tijd voor de eerste versoepelingen, waarbij gasten weer op het terras mochten”.
Maar hoe flexibel Linda en Sebas ook zijn; ze hopen toch vooral dat de openingstijden straks weer verruimd worden. Peene: “dit is natuurlijk beter dan een volledige lockdown, maar in de praktijk betekenen de maatregelen dat we constant bezig zijn onszelf aan te passen. Zo hebben we deze week weer een zogenoemd amuseweekend, met een luxe 5-gangen menu en heerlijke bijpassende wijnen. Normaal gesproken draaien we die weekenden in de avonduren, nu bieden we het aan als lunch en als vroeg diner, waarbij we gasten al tussen 15.00 en 16.00 uur ontvangen in het restaurant. Het is te doen hoor, maar geef ons toch maar het oude normaal.”
Meer uit Middelburg
MIDDELBURG - De laatste week van augustus wordt de nazomer gevierd op het Abdijplein. Poppodium de Spot is blij om de muziekprogrammering op het Abdijplein in leven te houden. Onder de nieuwe naam Abdij Zomeravonden organiseert De Spot dit festival - met livemuziek, picknick én gratis toegang. Abdij Zomeravonden vindt plaats van 25 tot en met 31 augustus. Het plein is iedere avond vanaf 19:00 uur geopend en om 20:00 uur start het muziekprogramma.
8 uur geleden
VROUWENPOLDER - Tijdens de Nationale Archeologiedagen op zaterdag 14 juni is in Vrouwenpolder een bijzondere archeologische collectie officieel overgedragen aan het Zeeuws Archeologisch Depot. Het gaat om tientallen strandvondsten uit de Romeinse tijd. Gedeputeerde Harry van der Maas nam de schenking in ontvangst.
11 uur geleden![Twee gewonden bij ontploffing op boot in jachthaven Arnemuiden [UPDATE]](http://pubblestorage.blob.core.windows.net/67c86d35/content/2025/6/713ac2c1-4aec-414e-b553-286db9b80e47_thumb840.jpg)
ARNEMUIDEN - In de jachthaven Oranjeplaat bij Arnemuiden zijn zaterdagmiddag twee personen gewond geraakt bij een explosie op een plezierjacht. Eén van de slachtoffers liep ernstige brandwonden op en is met een traumahelikopter naar het ziekenhuis vervoerd.
12 uur geleden
MIDDELBURG - Het NPO Radio 1-programma Dijkstra & Evenblij Ter Plekke strijkt zondag 15 juni neer in Middelburg. Vanuit Café Cliché aan de Markt presenteren Frank Evenblij en Anna Pleijsier een live-uitzending vol gesprekken, verhalen en livemuziek.
18 uur geleden
MIDDELBURG - Van maandag 16 juni tot en met vrijdag 11 juli vindt groot asfaltonderhoud plaats vanaf het kantoor van waterschap Scheldestromen aan de Kanaalweg in Middelburg tot aan de kruising van de Kleverskerkseweg met de Nieuwlandseweg (spoorwegovergang). 'Zo kunnen de wegen weer lang mee', laat de gemeente Middelburg weten in een persbericht.
21 uur geleden
VLISSINGEN/MIDDELBURG - Zeven studenten van de HZ University of Applied Sciences in Vlissingen hebben met hun sociale onderneming genaamd Zilverlicht alle 240 door ouderen handgemaakte onderzetters verkocht. De opbrengsten hiervan houden ze niet zelf maar gebruiken ze om een verbindende middag tussen jong en oud te organiseren bij zorginstelling Ter Reede.
1 dag geleden
MIDDELBURG - Het 60-jarig priesterjubileum van emeritus pastoor Paul de Maat wordt zondag 15 juni gevierd. De Eucharistieviering is in de HH. Petrus en Pauluskerk, Lombardstraat 3 in Middelburg begint om 11.30 uur.
1 dag geleden