Bakker Cock Leijs over stijgende kosten: ‘Dankbaar dat klanten ‘gewoon’ blijven komen’
SMERDIEK - Niet alleen voor de consumenten stijgen de prijzen enorm, ook het bedrijfsleven wordt enorm hard geraakt. Bakker Cock Leijs uit Sint-Maartensdijk heeft dit nog nooit meegemaakt. Leijs begon ooit als 14-jarig jochie onderaan de ladder in een bakkerij. Na het behalen van de opleiding brood en banket startte hij al snel zijn eigen winkel.
De bakkerij en winkel van Cock Leijs bestaan op 16 oktober 22 jaar. Ondanks de stijgende kosten ziet Leijs de toekomst nog zonnig in. De winkel in Smerdiek heeft een vast groot klantenbestand opgebouwd in al die jaren.
“De prijzen stijgen nog steeds en de kosten van de grondstoffen zijn aanzienlijk duurder als begin van het jaar. Gedeeltelijk hebben wij helaas ook een prijsverhoging moeten invoeren maar wij nemen zelf ook een flink stuk voor onze rekening. Het verhogen van de prijzen is nooit leuk maar soms ontkom je er helaas niet aan. De mensen blijven gewoon bij ons in de winkel komen en daar zijn wij ze ook dankbaar voor”, vertelt Cock. Een gemiddelde werkweek is voor Leijs zo een 45 uur per week. Daarbij staat zijn vrouw Patricia hem dagelijks bij. Ook zij steekt 45 uur per week in de winkel. Het meest trots zijn ze op hun eigen gemaakte chocola. “Kwaliteit staat bij ons hoog in het vaandel. Iedere dag is alles vers. Wij zien de toekomst dan ook zonnig in en we zijn niet bang om de deuren te moeten sluiten”, aldus Cock.
Meer uit Tholen
THOLEN - Tholenaren lijken zich geen zorgen te hoeven maken over de olie die de afgelopen dagen op stranden langs de Walcherse kust is aangespoeld. Op de Thoolse stranden is geen olie waargenomen. De Provincie Zeeland acht het bovendien zeer onwaarschijnlijk dat de vervuiling Tholen bereikt.
11 uur geleden
SINT PHILIPSLAND - De vrijwilligers van de brandweer van Sint Philipsland zijn dinsdag twee uur lang in touw geweest vanwege een gaslek aan de Zuiddijk. Het lek was mogelijk ontstaan door werkzaamheden in de straat.
13 uur geleden
ZEELAND - Organisaties hebben massaal een ontheffing aangevraagd voor de periode waarin de Westerscheldetunnel wordt afgesloten. In de eerste aanvraagronde zijn 4.979 aanvragen ingediend. Het merendeel daarvan (3.408 aanvragen) is voor noodzakelijk werkverkeer.
16 uur geleden
THOLEN - Karzan Karim looft een beloning van 1000 euro uit voor de gouden tip die leidt naar de dader van de vernieling van zijn kapperszaak in Tholen. Vorige week vrijdag werden twee stenen door de ruiten van zijn zaak gegooid. Ondanks zijn zoektocht naar camerabeelden en getuigen weet Karim nog altijd niet wie ervoor verantwoordelijk is.
1 dag geleden
SINT PHILIPSLAND - Op woensdag 16 september konden de leden van de vrouwenvereniging Vrouwen voor Vrouwen Sint Philipsland hun creativiteit kwijt in De Wimpel.
1 dag geleden
THOLEN - Vrijwilligers, scholen en inwoners uit de gemeente Tholen deden van 14 tot en met 18 september enthousiast mee aan de Thoolse Clean Up Week. In vijf kernen stonden opruimacties, educatieve activiteiten en ontmoetingen centraal. De week draaide om bewustwording, samenwerking en betrokkenheid bij een schone leefomgeving.
1 dag geleden
THOLEN - Bij The Saloon in Tholen zijn vorige week vrijdag stenen door de ruiten van de kapperszaak gegooid. Eigenaar Karzan Karim tast nog altijd in het duister wie dit heeft gedaan. Hij schat de schade op ruim duizend euro en hoopt dat de daders zich melden. "Je hebt de ruiten kapot gemaakt als een kind, kom het oplossen als een man."
2 dagen geleden