Voedselwaakhond wil helderheid over gebruik restvlees
DEN HAAG (ANP) - Voedselwaakhond foodwatch eist donderdag in een kort geding in Den Haag dat de Staat achterhaalt waar zogenoemd separatorvlees vandaan komt, waaruit het bestaat en waarin het terecht komt. Alleen dan zijn ook de noodzakelijke controles uit te oefenen, denkt de organisatie. Die zijn onder meer nodig omdat het vlees volgens foodwatch zo fijn is dat bacteriën zich er goed in kunnen vermeerderen.
Ook moet de consument aan het etiket kunnen zien of het gebruikt is en van welke dieren het dan afkomstig is, want niet iedereen wil ieder dier tot zich nemen.
Separatorvlees is de benaming voor het vlees dat op botten van geslachte kippen en varkens achterblijft en met een machine alsnog wordt verwijderd, eerst onder lage druk en als dat niet lukt onder hoge druk. Bij lage druk wordt een gehaktachtige substantie vrijgemaakt, bij hoge druk een pasta-achtige, ook wel pink slime genoemd. Het eerste mag nog vlees worden genoemd, het tweede niet. De producten worden onder meer verwerkt in worsten, slavinken en snacks.
De eisen van foodwatch gelden voor beide varianten. De organisatie heeft niets tegen separatorvlees op zich en vindt het goed dat alles van het dier gebruikt wordt, maar wil meer helderheid over en meer controle op de toepassingen.
Meer uit Binnenland
ALBLASSERDAM (ANP) - Twee Rotterdammers van 18 en 20 jaar zijn aangehouden omdat ze een sturende rol zouden hebben gespeeld bij twee pogingen om een explosief af te laten gaan bij een woning in Alblasserdam, begin december. Bij de jongste van de twee is een vuurwapen gevonden, meldt de politie zaterdag.
2 uur geleden
SCHIPHOL (ANP) - Bij een actie van Extinction Rebellion achter de paspoortcontrole op Schiphol zijn 99 demonstranten aangehouden. Volgens een woordvoerder van de marechaussee worden zij voorgeleid aan de officier van justitie.
3 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - In de Adventkerk in de Haagse wijk Mariahoeve is zaterdagmiddag een herdenking begonnen voor de slachtoffers van de explosies die een week geleden een portiekflat aan de Tarwekamp verwoestten.
3 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Advocaat Gerard Spong heeft een spambom ontvangen, waardoor hij in korte tijd heel veel e-mail ontving. Het Openbaar Ministerie bevestigt na berichtgeving van de NOS dat Spong aangifte heeft gedaan en zegt die serieus te nemen. Aanleiding voor de spambom zou zijn dat Spong een van de verdachten van de explosies op de Tarwekamp bijstaat.
4 uur geleden
SCHIPHOL (ANP) - Tientallen demonstranten van Extinction Rebellion (XR) worden zaterdagmiddag aangehouden op Schiphol. Ze voeren achter de security actie tegen het Frequent Flyer-programma van KLM. Volgens een woordvoerder van de marechaussee zijn de aanhoudingen nog gaande en is nog niet bekend om hoeveel mensen het precies gaat.
5 uur geleden
ENSCHEDE (ANP) - De politie heeft bij een controle 650 kilo vuurwerk gevonden in een busje in Enschede. Het busje werd vrijdag rond 11.15 uur voor controle aan de kant gezet op de Gronausestraat in het oosten van de Overijsselse stad. De 52-jarige bestuurder gaf toe de eigenaar te zijn van het vuurwerk, aldus de politie zaterdag.
5 uur geleden
DEVENTER (ANP) - Het treinverkeer tussen Zwolle en Deventer is zaterdagmiddag hervat, nadat een stroomstoring de verbinding tussen Zwolle en Olst eerder had platgelegd. Dat meldt de NS.
6 uur geleden