Uitgaven aan duurzaam voedsel 18 procent gestegen
WAGENINGEN (ANP) - Consumenten hebben vorig jaar weer meer geld uitgegeven aan duurzamer geproduceerd voedsel. Onderzoeksinstituut Wageningen Econonomic Research becijfert dat Nederlanders in 2019 7,7 miljard euro hebben uitgegeven aan eten dat de term 'duurzaam' verdient. Dat is 18 procent meer dan in het jaar daarvoor.
In de zogeheten Monitor Duurzaam Voedsel geldt eten als duurzaam als het over een onafhankelijk keurmerk beschikt en bij de productie en verwerking "meer rekening is gehouden met milieu, dierenwelzijn en/ of sociale aspecten dan wettelijk verplicht is".
Nederlanders gaven vorig jaar in totaal 56 miljard euro uit aan voedsel, aldus de samenstellers van de monitor. Duurzamer geproduceerd eten heeft daarmee inmiddels een marktaandeel van 13,75 procent. Dat is een minderheid, maar de onderzoekers zien wel een toename in bijna alle productgroepen. De stijging was het sterkst in de categorieën zuivel (plus 81 procent) en eieren (plus 58 procent).
Keurmerk
De hoogste bedragen geven consumenten uit aan duurzamer geproduceerd vlees, vleeswaren, koffie, thee, houdbare producten en samengestelde maaltijden met een keurmerk.
Producten met het keurmerk Beter Leven, een initiatief van de Dierenbescherming, werden in 2019 het meest verkocht. In totaal ging voor zo'n 2,8 miljard euro aan Beter Leven-producten langs de kassa. Grootste groeier onder de keurmerken was On The Way To PlanetProof. Dat werd uitgebreid naar allerlei verse producten, van aardappelen en groente tot zuivel en dranken. Andere keurmerken die in de monitor worden meegenomen zijn ASC, Biologisch, Fair Trade/Max Havelaar, MSC, Rainforest Alliance, UTZ Certified, Label Rouge en Vrije Uitloop. Die noteerden groeicijfers tussen de 5 en 14 procent.
De monitor wordt gemaakt in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV).
Meer uit Binnenland
WIJCHEN (ANP) - In het Gelderse Wijchen, bij Nijmegen, woedt aan de Geitweg een natuurbrand. Dat meldt de veiligheidsregio. In de omgeving van Wijchen waren op zondag al meer natuurbranden.
12 uur geleden
WIJCHEN (ANP) - Aan de Heumenseweg in Wijchen (Gelderland) woedde zondag een natuurbrand. De brandweer ging met meerdere eenheden ter plaatse, maar de brand is inmiddels geblust.
15 uur geleden
ROTTERDAM (ANP) - De 26-jarige man die zaterdag in Rotterdam vermoedelijk betrokken was bij meerdere steekpartijen vertoonde "onbegrepen gedrag". Volgens de politie blijft hij verdachte, maar krijgt hij ook de benodigde zorg.
15 uur geleden
HOUTEN (ANP) - De temperaturen lopen komende week vanaf woensdag weer op. Weeronline verwacht dat het donderdag en vrijdag lokaal 30 tot 35 graden wordt. Daardoor is de kans op een vijfde regionale hittegolf deze zomer groot.
17 uur geleden
OSS (ANP) - De natuurbrand in Herperduin bij Oss is onder controle. Het vuur heeft zich niet verder verspreid. De brandweer blijft nog wel nablussen om te voorkomen dat de brand weer oplaait, meldt de veiligheidsregio.
20 uur geleden
HOUTEN (ANP) - De weersomstandigheden lijken gunstig om woensdag in ons land de gedeeltelijke zonsverduistering te kunnen zien. Weeronline verwacht, zoals het er nu naar uitziet, geen grootschalige, lage bewolking die het zicht belemmert. Om het verschijnsel goed te kunnen aanschouwen, is helder weer nodig.
20 uur geleden
OSS (ANP) - In natuurgebied Herpenduin, in de Noord-Brabantse gemeente Oss, woedt zondagochtend een natuurbrand. De brandweer is met veel voertuigen, onder meer waterwagens, aanwezig. Volgens een woordvoerster van de veiligheidsregio gaat het om een gebied van 100 bij 150 meter.
21 uur geleden