Slagers worstelen met stijgende prijzen van rundvlees
RIJSWIJK (ANP) - Ook Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) voorziet dat rundvleesproducten de komende maanden opnieuw duurder worden. "Slagers worstelen er heel erg mee om uit te leggen waarom ze gedwongen worden om prijzen te verhogen", zegt een woordvoerster van de brancheorganisatie.
Marktbureau DCA Market Intelligence voorspelde donderdag dat rundvlees, zoals biefstuk, hamburgers en rundergehakt, dit jaar naar verwachting aanzienlijk duurder wordt. Dit komt doordat het aanbod van runderen wereldwijd zeer schaars is. In Nederland ligt de prijs van slachtvee inmiddels bijna 9 procent boven het vorige record. Rundvlees van de hoogste kwaliteit kost nu 6,40 euro per kilo.
Branchevereniging KNS merkt nog niet dat consumenten massaal overstappen van de duurdere ambachtelijke slagers naar de goedkopere supermarkten voor hun vlees. Wel kiezen ze vaker voor goedkoper varkensvlees in plaats van rundvlees.
'Begin van uittocht'
Volgens Farmers Defence Force (FDF) stijgen de vleesprijzen onder andere doordat steeds meer boeren afhaken, als gevolg van "de wereldwijde hetze" tegen de sector. "De oude generatie boeren zegt: bekijk het maar en de jonge generatie wil geen tachtig uur meer werken en met de nek aangekeken worden", zegt Mark van den Oever, voorman van de boerenorganisatie.
"Ze cashen de miljoenen en gaan liever fietsen met hun vrouw in plaats van te sloven voor weinig, voor mensen die het niet waarderen. Dit is het begin van de uittocht en het begin van de grote prijsstijgingen", vervolgt hij.
Meer uit Financieel
BEIJING (ANP/BLOOMBERG) - China voert invoerbeperkingen in op medische apparatuur uit de Europese Unie zodra de waarde ervan boven de 45 miljoen yuan (ongeveer 5,4 miljoen euro) uitkomt. De "tegenmaatregel" treedt zondag in werking, maakte het Chinese ministerie van Financiën bekend.
24 minuten geleden
PARAMARIBO (ANP/RTR) - Het Maleisische oliebedrijf Petronas begint zondag met het boren naar olie voor de kust van Suriname. De proefboringen zijn bedoeld om extra oliereserves op te sporen, maakte het Surinaamse staatsoliebedrijf Staatsolie zaterdag bekend.
18 uur geleden
PARIJS (ANP) - Vanaf 2028 kan Europa het zonder Russisch gas stellen, doordat er in de Verenigde Staten en Qatar volop nieuwe exportinstallaties voor vloeibaar gemaakt aardgas (lng) worden gebouwd. Dat zei Patrick Pouyanné, topman van het Franse olie- en gasconcern TotalEnergies.
19 uur geleden
MOSKOU (ANP/BLOOMBERG) - Rusland heeft zijn exportheffing op tarwe voor het eerst naar nul verlaagd sinds de invoering in juni 2021, om de stagnerende graanverkoop aan te jagen. De maatregel volgt op een sterke daling van de Russische export van tarwe. Het land is wereldwijd de grootste exporteur van deze graansoort, maar voerde in juni slechts 1,12 miljoen ton uit. Dat is een kwart van de hoeveelheid van een jaar geleden.
19 uur geleden
SJANGHAI (ANP/AFP) - China heeft zaterdag zijn eerste Legoland geopend, het grootste attractiepark van de Legoketen ter wereld. Duizenden bezoekers trokken naar het nieuwe park in Shanghai, dat het toerisme in China moet aanjagen.
20 uur geleden
WENEN (ANP/BLOOMBERG/RTR) - Het oliekartel OPEC+ gaat de olieproductie volgende maand aanzienlijk sterker verhogen dan eerder voorzien. Onder leiding van Saudi-Arabië en Rusland verhoogt de alliantie de productie met 548.000 vaten per dag. In de voorgaande maanden werd de productie telkens met 411.000 vaten per dag opgevoerd. Dit was al drie keer zo veel als oorspronkelijk gepland.
21 uur geleden
HANOI (ANP/BLOOMBERG) - De economie van Vietnam is in de eerste helft van dit jaar met ruim 7,5 procent gegroeid, de hoogste groei in meer dan tien jaar. Dat komt vooral door een sterke export. De Vietnamese economie profiteert ook in toenemende mate van het toerisme.
22 uur geleden