‘Ruim helft van de Nederlanders gaat voor gemak deze kerst’
AMSTERDAM (ANP) - Veel Nederlanders zullen tijdens de kerst van 2020 niet alleen een deel van hun familie en vrienden missen, maar ook de culinaire hoogstandjes. De horeca kan er niet voor zorgen, en de thuiskoks evenmin. Ruim de helft van de Nederlanders blijkt voor gemak te gaan deze kerst, meldt Jumbo op basis van een enquête onder 1126 Nederlanders.
Van de ondervraagde Nederlanders wil bijna de helft graag een kerstklassieker op het menu, volgt uit de enquête van Jumbo. Zoals een garnalencocktail, luxe varkenshaas, zalm in bladerdeeg of een ijstaart. Dit komt overeen met de producten die bij Albert Heijn momenteel populair zijn. "We verkopen veel rollades, gourmetproducten, feeststol, garnalen, carpaccio en ijsdesserts", aldus een woordvoerster van Albert Heijn.
De supermarkten doen er alles aan hun klanten te helpen met een succesvol kerstdiner. Albert Heijn en Jumbo publiceren in hun magazines en websites recepten voor complete kerstmenu’s. Ook verkopen ze veel kant-en-klare luxe gerechten. Lidl doet dat met de lijn Delicieux.
Vegetarische gerechten
Vegetarische gerechten zijn vooral onder jongeren een trend, meldt Jumbo. "Van de mensen onder de 30 jaar zet 17 procent een vegetarisch hoofdgerecht op tafel." Van de ondervraagde vijftigers geldt dit maar voor 4 procent.
Ongeveer één op de tien mensen ging vorig jaar uit eten met kerst, zo volgt uit eerder onderzoek van Lightspeed, leverancier van kassasystemen voor onder meer de horeca. Doordat de horeca dit jaar gesloten is, kunnen supermarkten rekenen op recordomzetten in deze kerstperiode.
Hoeveel mensen een afhaalkerstdiner zullen bestellen bij restaurants is nog niet bekend. Uit onderzoek in opdracht van Thuisbezorgd.nl volgt dat begin december ongeveer één op de drie families overwoog om het kerstdiner online te bestellen.
Meer uit Financieel
NEW YORK (ANP) - AI-chipconcern Nvidia was maandag een daler op de aandelenbeurzen in New York vanwege een affaire van topman Jensen Huang met een vrouw die wordt verdacht van spionage voor China. Het aandeel verloor 4,3 procent waardoor honderden miljarden aan beurswaarde van Nvidia in rook opgingen.
49 minuten geleden
PARIJS (ANP/BLOOMBERG) - De Franse economie zou in het vierde kwartaal van dit jaar licht moeten groeien, maar er is wel "ongewoon" grote onzekerheid rond die voorspelling na de gewelddadige rellen van de afgelopen tijd en door de politieke onrust in het land. Dat meldt de Franse centrale bank.
1 uur geleden
BRUSSEL (ANP) - Op Malta na willen alle EU-lidstaten instemmen om meer en nieuwe tabaksproducten onder EU-richtlijnen voor accijnzen te laten vallen. Dat zei de Ierse minister van Financiën Simon Harris na afloop van overleg met EU-collega's in Brussel.
1 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - De impact van de staking op de dienstverlening van de ANWB op maandag is "zeer beperkt" gebleven. Dat meldt de ANWB in een update. Eerder op de dag zei de wegenwacht ook al dat automobilisten met pech weinig last hadden van de staking en dat de wachttijden niet zijn opgelopen. "Het gaat als een gewone maandag in november", zegt een woordvoerster van de ANWB.
3 uur geleden
RIYAD (ANP/RTR) - De belangrijke oliepijpleiding van oost naar west in Saudi-Arabië is maandag aangevallen, aldus Saudische staatsmedia. Door die aanval zou een kleine brand zijn uitgebroken die vervolgens werd geblust. Er vielen geen gewonden en de pijpleiding blijft functioneren, aldus de berichten.
3 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - De AEX-index op de aandelenbeurs in Amsterdam is maandag met winst gesloten. De handel kreeg steun van de chipbedrijven die verder herstel toonden van de zware verliezen van vorige week door de uitverkoop in de AI-sector. Wel stond de chipindustrie opnieuw in de belangstelling door de affaire van Nvidia-topman Jensen Huang met een vrouw die wordt verdacht van spionage voor China. Op Wall Street ging de koers van Nvidia daardoor flink omlaag.
4 uur geleden
PARIJS (ANP/RTR/AFP) - Iran zit achter de recente cyberaanval op supermarktvriezers en andere koelsystemen in meerdere Europese landen. Dat zegt de Franse minister van Buitenlandse Zaken Jean-Noël Barrot. Franse openbaar aanklagers doen onderzoek naar de cyberaanval.
5 uur geleden