'Prijzen grondstoffen voedsel gaan minder sterk stijgen'
PARIJS (ANP/RTR/BLOOMBERG) - De wereldwijde prijzen van grondstoffen voor voedsel zoals graan, tarwe, vlees en vis zullen de komende jaren minder sterk stijgen. Wel zal de uitstoot van broeikasgassen bij de productie van voedsel toenemen, met name omdat de veestapel groeit. Dat schrijven de VN-organisatie voor voedsel en landbouw FAO en de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) in een rapport.
De prijzen van grondstoffen voor voedsel zijn gestegen naar het hoogste niveau in negen jaar, onder meer vanwege de sterke vraag vanuit China. Maar volgens de onderzoekers gaan de prijzen aangepast voor inflatie de komende tien jaar afzwakken of licht dalen nu de vraag vanuit China minder hard toeneemt dan voorheen. Dat land is een belangrijke consument van bijvoorbeeld varkensvlees en vis.
Ook neemt de productie van voedsel toe. Op de kortere termijn kan daarbij worden geprofiteerd van de versoepeling van de coronamaatregelen en reisbeperkingen waardoor bijvoorbeeld werknemers in de agrarische sector weer in het buitenland aan het werk kunnen gaan. Dat helpt bij het terugdringen van tekorten aan arbeidskrachten in de landbouw.
Duurzaamheid
Verder is productiviteitsverbetering in de voedselproductie van groot belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te kunnen blijven voeden, aldus het rapport. Naar verwachting stijgt de wereldbevolking naar 8,5 miljard mensen in 2030. Daarbij is technologie om de opbrengst van oogsten te verhogen het belangrijkst, stellen de onderzoekers. Daarnaast zal er bijvoorbeeld ook meer grond beschikbaar moeten komen voor landbouw. Ook worden grotere veestapels gehouden in met name opkomende en armere landen doordat de vraag naar vlees toeneemt.
Die grotere veestapels zullen er wel toe bijdragen dat de uitstoot uit de landbouw de komende tien jaar naar verwachting met 4 procent zal toenemen, aldus de FAO en de OESO. De onderzoekers stellen daarom dat meer gedaan moet worden om de uitstoot bij de productie van levensmiddelen omlaag te brengen om zo te kunnen voldoen aan de klimaatafspraken van Parijs.
Meer uit Financieel
NIJMEGEN (ANP) - NEC is dankzij een soepele thuiszege op NAC Breda weer koploper van de Eredivisie. De ploeg van trainer Dick Schreuder creëerde met name in de eerste helft kansen, al slaagde toen alleen Tjaronn Chery erin te scoren vanaf de strafschopstip. Al vroeg in de tweede helft vergrootte Basar Önal de marge voor de Nijmegenaren, Vito van Crooij bepaalde in het laatste kwartier de eindstand op 3-0.
2 uur geleden
BERLIJN (ANP/DPA) - De Duitse vicekanselier Lars Klingbeil heeft opgeroepen tot een zakelijke top voor de staalsector van het land. Daar wil hij lagere energieprijzen voor de industrie bespreken. Ook wil hij zoeken naar een verstandige oplossing voor staal in het handelsconflict met de Verenigde Staten, zei hij tegen de Duitse mediagroep Funke.
4 uur geleden
JACKSON HOLE (ANP/BLOOMBERG) - De gouverneur van de Japanse centrale bank Kazuo Ueda denkt dat het aantrekken van meer vrouwen voor voltijdbanen kan helpen bij het aanpakken van het arbeidstekort in het land. Ook het in dienst nemen van meer buitenlandse werknemers kan het tekort mogelijk terugdringen, zei hij op de jaarlijkse bijeenkomst van centrale bankiers in het Amerikaanse Jackson Hole.
5 uur geleden
BRUSSEL (ANP/DPA) - Voorzitter Ursula von der Leyen van de Europese Commissie verdedigt de handelsdeal met de Amerikaanse president Donald Trump. De overeenkomst staat bewust voor stabiliteit en voorspelbaarheid, in plaats van escalatie en confrontatie, schreef ze in een opiniestuk voor de krant Frankfurter Allgemeine Zeitung.
7 uur geleden
BEIJING (ANP/RTR) - Het Amerikaanse protectionisme ondermijnt de landbouwsamenwerking van de Verenigde Staten met China. Dat stelt de Chinese ambassadeur in Washington, die waarschuwt dat boeren niet de prijs zouden moeten betalen voor de handelsoorlog tussen de twee economische grootmachten.
8 uur geleden
NEW YORK (ANP) - Spotify overweegt de prijzen voor klanten verder te verhogen, terwijl de muziekstreamingdienst investeert in nieuwe functies en mikt op een miljard gebruikers. Dat schrijft de Financial Times op basis van een interview met Alex Norström, die bij Spotify onder meer de leiding heeft over de abonnements- en advertentieactiviteiten.
10 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Nederland telt steeds meer speedpedelecs, extra snelle elektrische fietsen met een maximumsnelheid van 45 kilometer per uur. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) neemt de stijging echter wel af. De fietsen zijn vooral populair onder vijftigplussers, slechts een fractie is in handen van jongere weggebruikers.
12 uur geleden