'Prijzen grondstoffen voedsel gaan minder sterk stijgen'
PARIJS (ANP/RTR/BLOOMBERG) - De wereldwijde prijzen van grondstoffen voor voedsel zoals graan, tarwe, vlees en vis zullen de komende jaren minder sterk stijgen. Wel zal de uitstoot van broeikasgassen bij de productie van voedsel toenemen, met name omdat de veestapel groeit. Dat schrijven de VN-organisatie voor voedsel en landbouw FAO en de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) in een rapport.
De prijzen van grondstoffen voor voedsel zijn gestegen naar het hoogste niveau in negen jaar, onder meer vanwege de sterke vraag vanuit China. Maar volgens de onderzoekers gaan de prijzen aangepast voor inflatie de komende tien jaar afzwakken of licht dalen nu de vraag vanuit China minder hard toeneemt dan voorheen. Dat land is een belangrijke consument van bijvoorbeeld varkensvlees en vis.
Ook neemt de productie van voedsel toe. Op de kortere termijn kan daarbij worden geprofiteerd van de versoepeling van de coronamaatregelen en reisbeperkingen waardoor bijvoorbeeld werknemers in de agrarische sector weer in het buitenland aan het werk kunnen gaan. Dat helpt bij het terugdringen van tekorten aan arbeidskrachten in de landbouw.
Duurzaamheid
Verder is productiviteitsverbetering in de voedselproductie van groot belang om de groeiende wereldbevolking duurzaam te kunnen blijven voeden, aldus het rapport. Naar verwachting stijgt de wereldbevolking naar 8,5 miljard mensen in 2030. Daarbij is technologie om de opbrengst van oogsten te verhogen het belangrijkst, stellen de onderzoekers. Daarnaast zal er bijvoorbeeld ook meer grond beschikbaar moeten komen voor landbouw. Ook worden grotere veestapels gehouden in met name opkomende en armere landen doordat de vraag naar vlees toeneemt.
Die grotere veestapels zullen er wel toe bijdragen dat de uitstoot uit de landbouw de komende tien jaar naar verwachting met 4 procent zal toenemen, aldus de FAO en de OESO. De onderzoekers stellen daarom dat meer gedaan moet worden om de uitstoot bij de productie van levensmiddelen omlaag te brengen om zo te kunnen voldoen aan de klimaatafspraken van Parijs.
Meer uit Financieel
AUSTIN (ANP) - Autoproducent Tesla heeft zijn toeleveranciers gevraagd geen in China gemaakte onderdelen meer te gebruiken voor auto's die in de Verenigde Staten worden geproduceerd. Leidinggevenden van de elektrische autofabrikant hebben moeite met de wisselende importtarieven in het handelsconflict tussen de VS en China. Dit bemoeilijkt de prijsstrategieën van het bedrijf, meldt The Wall Street Journal op basis van bronnen.
12 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Boerenorganisatie Agractie pleit voor minder regeldruk, "zodat boeren kunnen blijven produceren en consumenten toegang houden tot gezond en betaalbaar voedsel." De organisatie reageert hiermee op de voorspellingen van brancheverenigingen dat rundvlees volgend jaar nog fors duurder wordt.
15 uur geleden
BRUSSEL (ANP) - De EU-lidstaten en het Europees Parlement hebben in de nacht van vrijdag op zaterdag een akkoord bereikt over de EU-begroting van 2026. Nederland, Finland en Oostenrijk hebben zich van stemming onthouden. Zweden stemde tegen. De landen vinden onder meer dat er te weinig wordt bezuinigd om dat vrijgekomen geld te besteden aan nieuwe prioriteiten. De vier voorzien daarmee een moeilijke opgave voor 2027. Ook Hongarije onthield zich van stemming.
15 uur geleden
CUPERTINO (ANP) - Tim Cook stapt mogelijk volgend jaar op als topman van het Amerikaanse technologiebedrijf Apple. De raad van bestuur en topmanagers bereiden zich voor op het vertrek van Cook na meer dan veertien jaar als leider van het bedrijf. Dat meldt de Britse zakenkrant Financial Times op basis van bronnen.
18 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Rundvlees, zoals biefstuk, hamburgers en rundergehakt, wordt volgend jaar opnieuw een stuk duurder, na de forse prijsstijgingen van dit jaar. Dit komt mede doordat in Nederland steeds meer boerenbedrijven verdwijnen door stikstofregels. "Het uitkopen van veehouderijen vindt nu plaats, dus de beschikbaarheid van vlees wordt hierdoor naar verwachting nog minder. Daardoor zullen de prijzen omhooggaan", zegt Marian Lemsom, directeur van Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS).
18 uur geleden
MOUNTAIN VIEW (ANP/BLOOMBERG) - Het Amerikaanse techbedrijf Google gaat 40 miljard dollar investeren in drie nieuwe datacenters in Texas, in een wedloop tussen bedrijven om meer rekenkracht voor AI en dataverwerking te bemachtigen. Eerder investeerden concurrenten zoals OpenAI en Anthropic PBC al miljarden in datacenters in Texas.
18 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Kruidnoten zijn de afgelopen jaren een stuk duurder geworden, maar ze worden er niet minder door gegeten. Fabrikanten pasten de grootte van de zakken aan om zo de prijsstijging te dempen en dat lijkt te hebben gewerkt: mensen kopen nu vaker kleinere zakjes. Daardoor verkopen de belangrijkste producenten Van Delft en Bolletje alsnog ongeveer evenveel als een jaar eerder, laten ze weten aan persbureau ANP.
19 uur geleden