Overleden chef Jonnie Boer geëerd bij uitreiking Michelinsterren
MAASTRICHT (ANP) - Bij de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht is maandagochtend stilgestaan bij Jonnie Boer, die in april onverwacht overleed. De topkok en mede-eigenaar van restaurant De Librije in Zwolle kreeg postuum een zogeheten Mentor Chef Award toegekend. Het eerbetoon werd uitgereikt aan zijn vrouw Thérèse, zijn twee kinderen Isabelle en Jimmie en chef-kok Nelson van De Librije, die onder luid applaus het podium betraden.
"We voelen echt dat hij bij ons is", zei Thérèse Boer bij de uitreiking. "Hij heeft ons zoveel geleerd, hij heeft ons zoveel liefde gegeven. Hij verdient dit", aldus Boer, die met haar echtgenoot sinds begin jaren 90 aan het roer stond van De Librije. "Dank voor het mooie applaus, ik weet zeker dat hij het hoort."
Presentator Simone van Trier noemde deze award "hoogst zeldzaam" omdat de prijs niet vaak wordt uitgereikt. Maar dit jaar "was het duidelijk dat hij hier gegeven zou gaan worden", zei ze. Volgens Van Trier was Boer zeer invloedrijk. "Hij was zo onwaarschijnlijk veel meer dan alleen een chef", aldus de presentator. "Hij was een man die nieuwe wegen zocht en bewandelde, hij was een mentor en een artiest."
Boer overleed op 60-jarige leeftijd door een longembolie, tijdens een vakantie op Bonaire. Zijn restaurant De Librije heeft sinds 2004 drie Michelinsterren.
Meer uit Binnenland
DELFT (ANP) - De Oude Kerk in Delft denkt te weten wie de vorig jaar ontdekte grafschildering van Piet Hein (1577-1629) heeft bedacht. Het gaat om de Amsterdamse beeldhouwer Pieter de Keyser, die in dezelfde kerk ook het grafmonument van de zeevaarder maakte.
1 uur geleden
SCHIPHOL (ANP) - Ze is opgelucht dat ze weer in Nederland is, zei Roos Ykema van MiGreat die deelnam aan de Gazavloot bij terugkomst op Schiphol. "Het voelt zo goed om vrij te zijn en omringd te zijn met mensen die niet met geweren rondlopen. En om veilig te zijn. Zoveel angst en stress vallen van me af nu we hier zijn", zei ze geëmotioneerd tegen de tientallen mensen die haar en de drie andere activisten verwelkomden.
1 uur geleden
SCHIPHOL (ANP) - De voorzitter van het gerechtshof Amsterdam had maandag tijdens het hoger beroep over de moord op Peter R. de Vries een indringend gesprek met verdachte Konrad W. "U kon de moord op Peter R. de Vries voorkomen", zei de voorzitter tegen W. "U kon het voorkomen, als u echt niet wilde dat iemand zou worden neergeschoten."
1 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Israël heeft alle Nederlanders vrijgelaten die deelnamen aan de activistenvloot naar Gaza, meldt het ministerie van Buitenlandse Zaken. De laatste zes activisten vliegen naar Bratislava, waar ze worden opgevangen door medewerkers van de Nederlandse ambassade.
3 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Dick Schoof vindt het zeer onwenselijk dat Nederlandse onderdelen in Russische wapens zitten en heeft toegezegd al het mogelijke te doen om dit te voorkomen. Dat deed de demissionair premier tijdens een bezoek aan de Oekraïense hoofdstad Kyiv. President Volodymyr Zelensky sprak zondag Nederland en andere landen hierop aan.
3 uur geleden
SCHIPHOL (ANP) - Kamil E., verdacht van betrokkenheid bij de moord op misdaadverslaggever Peter R. de Vries in 2021, heeft tijdens het hoger beroep toegegeven dat eigenlijk hij De Vries moest doden. Hij zou daar 80.000 euro voor krijgen. Meerdere keren was hij in Amsterdam met die opdracht. Drie keer zag hij De Vries daadwerkelijk, vertelde hij maandag in de beveiligde rechtbank op Schiphol.
4 uur geleden
DEN HAAG (ANP) - Demissionair premier Dick Schoof heeft bij een bezoek aan Oekraïne van Volodymyr Zelensky een hoge onderscheiding gekregen voor zijn verdiensten voor het met Rusland in oorlog verkerende land. Net als zijn voorganger Mark Rutte behoort hij nu tot de Orde van Prins Jaroslav de Wijze in de eerste klasse.
5 uur geleden