Onderzoek: Fransen bezuinigen op kerstdiner door gestegen prijzen
PARIJS (ANP/DPA) - Inwoners van Frankrijk lijken dit jaar op het kerstdiner te bezuinigen als gevolg van de hoge inflatie. Fransen kochten de afgelopen tijd namelijk veel minder champagne, gerookte zalm en foie gras dan een jaar geleden. Dat komt naar voren uit onderzoek van de Franse nieuwszender BFMTV, die zich baseert op data van onderzoeksbureau NielsenIQ.
Zo daalde de verkoop van champagne tussen 30 oktober en 10 december met maar liefst een vijfde in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Dat gold ook voor de verkoop van foie gras, de lever van ganzen of eenden. Maar ook gerookte zalm en kerstchocolade werd respectievelijk bijna 11 procent en ruim 9 procent minder verkocht dan in 2022.
De onderzoekers denken dat Franse consumenten vooral terughoudend zijn door de sterk gestegen prijzen van voedsel. Maar de inwoners uit het land met een internationaal gewaardeerde keuken zullen zich dit jaar niet te goed doen aan enkel droog stokbrood. Volgens de onderzoekers wijken zij nu eerder uit naar bijvoorbeeld mousserende wijn, gerookte forel en paté. Ondernemers proberen desondanks toch klanten naar hun winkels te trekken door de traditionele kerstproducten af te prijzen.
Meer uit Financieel
MILAAN (ANP/BLOOMBERG) - De grotere Italiaanse bank Banco BPM heeft aan rivaal Monte dei Paschi di Siena, de oudste bank ter wereld, een fusie tussen gelijken voorgesteld. Als dit tot een samenvoeging leidt, zou dat de op een na grootste bankgroep van Italië opleveren, met een beurswaarde van meer dan 50 miljard euro.
1 uur geleden
WENEN (ANP/RTR) - Oliekartel OPEC en bondgenoten als Rusland hebben zondag voor de vierde maand op rij besloten hun productiedoelen voor olieproductie op te schroeven. Ze voegen wederom 188.000 vaten olie per dag toe aan hun productiedoelstelling. Het gaat wel om een symbolische verhoging, aangezien de Straat van Hormuz zo goed als afgesloten is en de olielveringen ernstig zijn verstoord.
2 uur geleden
PARIJS (ANP/BLOOMBERG) - Air France-KLM-topman Ben Smith heeft laten doorschemeren dat hij bereid is om een mogelijke betrokkenheid bij een bod op easyJet te overwegen. Volgens persbureau Bloomberg heeft hij gezegd dat hij een telefoontje van de potentiële koper Castlelake zou aannemen, mocht de Amerikaanse investeringsmaatschappij met een voorstel komen.
3 uur geleden
RIO DE JANEIRO (ANP) - De productie van duurzamere vliegtuigbrandstof, ofwel sustainable aviation fuel (SAF), komt wereldwijd amper van de grond. Daarop heeft de internationale luchtvaartbrancheorganisatie IATA dit weekend gewezen op een conferentie in Brazilië. De belangenclub waarschuwde dat doelstellingen voor luchtvaartmaatschappijen om meer gebruik hiervan te maken zo in gevaar komen.
4 uur geleden
BEIJING (ANP/BLOOMBERG) - China wil slankere elektrische auto's, na jaren waarin grotere accu's en de groeiende vraag naar ruimte en functies personenwagens aanzienlijk groter en zwaarder hebben gemaakt. Dat meldde de Chinese staatszender CCTV zondag.
5 uur geleden
HILVERSUM (ANP) - Werkgeversvoorman Coen van Oostrom hoopt dat bezuinigingen op de sociale zekerheid in Nederland niet nodig zijn en dat het mogelijk is om andere oplossingen te vinden. Dat heeft de VNO-NCW-voorzitter gezegd in het televisieprogramma WNL Op Zondag. Hij wil met de vakbonden kijken hoe het systeem van sociale zekerheid "efficiënter" geregeld kan worden.
7 uur geleden
SAN FRANCISCO (ANP/RTR) - OpenAI is van plan zijn chatbot ChatGPT ingrijpend te vernieuwen. Het Amerikaanse techbedrijf wil er een "superapp" van maken met programmeertools en zogenoemde AI-agents om de omzet te verhogen in aanloop naar een mogelijke beursgang, meldt zakenkrant Financial Times zondag op basis van ingewijden.
9 uur geleden