Onderzoek: Fransen bezuinigen op kerstdiner door gestegen prijzen
PARIJS (ANP/DPA) - Inwoners van Frankrijk lijken dit jaar op het kerstdiner te bezuinigen als gevolg van de hoge inflatie. Fransen kochten de afgelopen tijd namelijk veel minder champagne, gerookte zalm en foie gras dan een jaar geleden. Dat komt naar voren uit onderzoek van de Franse nieuwszender BFMTV, die zich baseert op data van onderzoeksbureau NielsenIQ.
Zo daalde de verkoop van champagne tussen 30 oktober en 10 december met maar liefst een vijfde in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar. Dat gold ook voor de verkoop van foie gras, de lever van ganzen of eenden. Maar ook gerookte zalm en kerstchocolade werd respectievelijk bijna 11 procent en ruim 9 procent minder verkocht dan in 2022.
De onderzoekers denken dat Franse consumenten vooral terughoudend zijn door de sterk gestegen prijzen van voedsel. Maar de inwoners uit het land met een internationaal gewaardeerde keuken zullen zich dit jaar niet te goed doen aan enkel droog stokbrood. Volgens de onderzoekers wijken zij nu eerder uit naar bijvoorbeeld mousserende wijn, gerookte forel en paté. Ondernemers proberen desondanks toch klanten naar hun winkels te trekken door de traditionele kerstproducten af te prijzen.
Meer uit Financieel
NEW YORK (ANP) - De Amerikaanse aandelenmarkten zijn de verkorte kerstweek positief begonnen, vooral doordat technologieaandelen opnieuw gewild waren bij beleggers. Deze aandelen zijn sinds vorige week weer aan het stijgen, gestuwd door sterke vooruitzichten van chipbedrijf Micron Technology en een meevallend inflatierapport. Daardoor liggen de toonaangevende Amerikaanse beursgraadmeters S&P 500 en de Dow-Jonesindex nog geen 1 procent onder hun record van 11 december.
7 uur geledenNEW YORK (ANP/BLOOMBERG) - Google-moederbedrijf Alphabet neemt het Amerikaanse energiebedrijf Intersect Power over voor 4,75 miljard dollar. De overname is bedoeld om Google toegang te geven tot meer elektriciteit voor zijn datacenters, werd maandag bekendgemaakt.
10 uur geledenWASHINGTON (ANP/BLOOMBERG/RTR) - De Amerikaanse regering van president Donald Trump lijkt op een nieuwe manier te proberen windenergieparken voor de oostkust tegen te gaan. De vergunningen voor vijf parken in aanbouw zijn opgeschort uit zorgen om de nationale veiligheid. Ze kunnen volgens het ministerie van Binnenlandse Zaken radarsystemen verstoren en valse doelwitten creëren.
10 uur geledenAMSTERDAM (ANP) - Beleggers op het Damrak deden het maandag voorzichtig aan op de eerste dag van de verkorte handelsweek. Op eerste en tweede kerstdag is het Damrak dicht, net als de beurzen elders in Europa. Op woensdag, met kerstavond, wordt slechts een halve dag gehandeld op Beursplein 5. Dan sluit de handelsdag om 14.00 uur.
10 uur geledenDEN HAAG (ANP) - Chemiebedrijf 3M gaat ondernemers rondom de Westerschelde betalen voor schade die zij vanwege de vervuilende stoffen PFAS in het water hebben geleden. Het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat meldt dat aan de Tweede Kamer. Het ministerie maakte niet bekend hoeveel geld wordt uitgekeerd, noch welke ondernemers betaald krijgen.
10 uur geledenAMSTERDAM (ANP) - Beleggers op het Damrak deden het maandag voorzichtig aan op de eerste dag van de verkorte handelsweek. Op eerste en tweede kerstdag is het Damrak dicht, net als de beurzen elders in Europa. Op woensdag, met kerstavond, wordt slechts een halve dag gehandeld op Beursplein 5. Dan sluit de handelsdag om 14.00 uur.
11 uur geledenROTTERDAM (ANP) - Het Nederlandse brandstoffenbedrijf FincoEnergies komt in handen van het Zwitserse Glencore. De multinational op het gebied van grondstoffen en mijnbouw neemt FincoEnergies over van Coloured Finches, de investeringsmaatschappij die het bedrijf in 2013 oprichtte. Coloured Finches blijft wel betrokken bij de leverancier van onder meer biobrandstoffen.
12 uur geleden