Oliebollenverkoop profiteert van droge en koude jaarwisseling
DEN HAAG (ANP) - Bakkers rekenen op een iets betere oliebollenverkoop rond de jaarwisseling door het verwachte koude en droge weer. Volgens Bakker Van Maanen, met tientallen vestigingen in Nederland, kunnen gunstige weersomstandigheden zorgen voor wel 15 tot 20 procent meer verkopen. De wat kleinere keten Meesterbakker Voskamp denkt dat het weer vooral de kwaliteit van de oliebol ten goede komt, omdat die bij droog weer knapperiger blijft dan bij regenachtige omstandigheden.
Oudejaarsdag verloopt overwegend bewolkt met temperaturen van 4 tot 7 graden. De Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) denkt dat het weer vooral uitmaakt voor de plek waar ze worden gekocht, niet zozeer voor de hoeveelheid. "Bij slechter weer zullen mensen sneller naar de supermarkt gaan in plaats van naar kramen. Maar ook voor de supermarkt verwachten we stabiele cijfers. Dat blijft het grootste verkoopkanaal", aldus directeur Wim Kannegieter, die met de NVB vooral spreekt namens bakkers die leveren aan supermarkten.
Voor bakkers zijn de komende dagen de drukste van het jaar, met zoals gebruikelijk het hoogtepunt op oudejaarsdag. De NVB rekent voor heel Nederland op gemiddeld twee tot drie oliebollen per persoon, waardoor er enkele tientallen miljoenen zullen worden verkocht. Dat zal ongeveer hetzelfde zijn als vorig jaar, tegen ongeveer dezelfde of iets hogere prijzen.
Dubai-bol
Zowel Meesterbakker Voskamp als Bakker Van Maanen verwacht er enkele honderdduizenden te gaan maken, mogelijk iets meer dan vorig jaar. Supermarktketens Jumbo en Lidl rekenen op een ongeveer even grote verkoop als vorig jaar. Bij een supermarkt kan een oliebol 30 cent per stuk kosten, bij een bakker 1,40 euro.
Het experimenteren met smaakjes gaat door. De trend van de Dubai-bol van vorig jaar zet door, en daarnaast zijn er ook onder meer bollen met witte chocolade en matcha. Ook hartige smaken zitten steeds vaker in het assortiment.
Maar de traditionele oliebol met en zonder krenten maakt volgens de NVB nog steeds 80 procent uit van de totale verkoop. Het overige deel komt voor rekening van met name appelbeignets, aangevuld door de overige smaken.
Meer uit Financieel
AUSTIN (ANP) - Tesla heeft in het eerste kwartaal van dit jaar zijn winst opgevoerd, nadat de elektrische autofabrikant vorig jaar nog last had van lagere verkopen en hogere kosten. De elektrische autofabrikant van topman Elon Musk boekte een nettowinst van 477 miljoen dollar, omgerekend zo'n 407,5 miljoen euro. Dat is 17 procent meer dan in het eerste kwartaal van vorig jaar.
2 uur geleden
HSINCHU (ANP/BLOOMBERG) - Het Taiwanese TSMC, de grootste producent van geavanceerde chips voor AI-toepassingen ter wereld, is voorlopig niet van plan om de geavanceerdste machines van het Nederlandse ASML aan te schaffen. Het bedrijf wil hiermee wachten tot in 2029 om kosten te besparen, heeft een hoge leidinggevende bij TSMC tegen verslaggevers gezegd.
2 uur geleden
NEW YORK (ANP) - De aandelenbeurzen op Wall Street in New York zijn woensdag met winsten de handel uitgegaan, nadat de Amerikaanse president Donald Trump aankondigde de wapenstilstand met Iran te verlengen. De brede S&P 500-index en techbeurs Nasdaq sloten op een recordstand. De Straat van Hormuz is nog altijd gesloten en de olieprijzen stegen daardoor opnieuw.
2 uur geleden
SUNNYVALE (ANP) - Dan Shapero is de nieuwe topman van socialmediaplatform LinkedIn, onderdeel van Microsoft. De nieuwe topman werkt al ruim achttien jaar bij LinkedIn, waarvan de afgelopen vijf jaar als operationeel topman.
4 uur geleden
MOSKOU (ANP/RTR) - Rusland stopt vanaf 1 mei met de levering van Kazachse ruwe olie via de Droezjba-pijpleiding aan Duitsland. Dat meldde de Russische vicepremier Aleksander Novak woensdag. De maatregel vergroot de zorgen over de brandstofvoorziening in Duitsland die de Iranoorlog heeft veroorzaakt.
4 uur geleden
LISSABON (ANP/BLOOMBERG) - Portugal wil doorgaan met de verkoop van een minderheidsbelang in de Portugese luchtvaartmaatschappij TAP. Ingewijden melden aan persbureau Bloomberg dat zowel Air France-KLM als Lufthansa wordt gevraagd een definitief bod uit te brengen. Beide luchtvaartmaatschappijen deden begin april een eerste bod en krijgen nu allebei drie maanden de tijd om een definitief bod uit te brengen.
6 uur geleden
AMSTERDAM (ANP) - ABN AMRO wil de CO2-uitstoot die de bank financiert terugdringen. Dat meldt de bank, die woensdag zijn jaarlijkse aandeelhoudersvergadering hield. ABN AMRO wil de uitstoot van klanten waar de bank krediet aan verstrekt, verlagen "in lijn met een pad ruim onder 2 graden". De bank zegt de komende drie jaar een absolute doelstelling te gaan ontwikkelen.
6 uur geleden